최고의 전채 요리 플래터

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전채요리 플래터는 오락에 이상적입니다! 치즈, 절인 고기, 올리브, 절인 야채 등과 같은 이탈리아식 전채 요리를 보드에 쌓으세요.

재미있지만 어디서부터 시작해야 할지 모르시나요? 시도해 보세요 전채요리 플래터 ! 이 이탈리안 애피타이저 보드는 색상과 풍미가 폭발적이며 모든 파티의 중심이 될 것이 거의 보장됩니다. 전통을 더하다 전채 요리 치즈, 고기, 절인 야채, 올리브, 크래커, 빵 등을 플래터에 담고 작은 접시와 함께 제공하여 손님이 간식을 즐길 수 있도록 하세요. 집에서 직접 재료를 만들 수도 있고, 동네 델리 카운터나 올리브 바에서 다양한 품목을 구입할 수도 있습니다. 이 아름다운 트레이를 구성하는 방법은 다음과 같습니다!

전채요리란 무엇인가요?

전채요리는 이탈리아 요리의 첫 번째 코스로 전채요리 또는 전채요리입니다. 전채요리 는 단수이고, 전채 요리 하나 이상의 요리에 대한 복수형입니다. 이탈리아에서 즐길 수 있는 전통적인 전채 요리에는 프로슈토, 살라미 소시지, 치즈, 올리브, 절인 야채, 페퍼론치니, 버섯, 아티초크 하트 등의 절인 고기가 포함됩니다.

전채 요리 플래터는 이탈리아 전채 요리(절인 고기, 치즈, 절인 야채 등)를 겹겹이 쌓은 트레이입니다. 치즈보드와 비슷하게 요리하는 것보다 물건을 배열하는 것이 더 중요하기 때문에 즐겁게 만들 수 있는 쉬운 애피타이저입니다.

전채 요리 재료

전채 요리에 사용할 재료는 취향과 이용 가능한 음식에 따라 크게 달라질 수 있습니다! 지역 식료품점 델리 카운터나 올리브 바에서 아이디어를 확인하세요. 일부 식료품점에는 절인 야채와 올리브 전용 진열대가 있는데, 이곳에서 우리는 이 플래터에 사용할 많은 품목을 비축했습니다. 집에서 몇 가지 구성 요소를 만들 수도 있습니다(권장합니다!). 전채요리 플래터에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

• 절인 모짜렐라: 집에서 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다 절인 모짜렐라 볼 하지만 구매한 항목도 찾을 수 있습니다.
• 절인 버섯: 이것들 절인 버섯 믿을 수 없을 만큼 맛이 좋다
• 올리브
• 숙성된 치즈
• 항아리에 절인 아티초크 하트
• 자레드 구운 고추 또는 페퍼론치니
• 식료품점 올리브 바 또는 델리 카운터에서 판매하는 기타 절인 품목
• 절인 고기(햄, 살라미, 초리조, 소프레사타, 브레사올라 등)
• 방울토마토또는 기타 신선한 야채
• 호두 까는 기구
• 이탈리안 브레드스틱
• 포카치아 빵 조각

플래터 스타일링 팁

전채 요리 플래터를 위한 모든 재료를 모으는 것과 매력적인 플래터로 스타일링하는 것은 또 다른 일입니다! 킬러 스타일링과 비슷하게 아름다운 보드를 만드는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다. 치즈보드 .

1. 가장 큰 재료를 먼저 보드에 놓고 그 다음 작은 재료로 채웁니다. 이 경우에는 올리브와 절인 야채가 담긴 작은 그릇입니다. 그릇이 너무 크지 않아 보드를 꽉 채우지 않도록 하세요.
2. 보드의 나머지 공간을 절인 야채, 크래커, 빵 및 기타 항목 더미로 채우십시오. 다양한 색상과 모양을 염두에 두고 재료를 배열하세요. 가장 큰 재료부터 시작하여 점차적으로 작은 재료를 채워보세요.
3. 허브나 꽃 같은 장식을 추가하세요. 보드가 거의 완성되면 신선한 허브 몇 개를 넣어 트레이를 완성합니다. 원하는 경우 작은 접시, 포크, 이쑤시개와 함께 제공하세요.

전채 요리는 얼마나 오래 앉아 있을 수 있나요?

전채요리를 미리 만들어 놓으시나요? 파티를 위해 이것을 만드는 경우, 준비를 쉽게 할 수 있는 몇 가지 서빙 팁은 다음과 같습니다.

• 치즈 보드는 실온에서 최대 2시간 동안 방치할 수 있습니다. 이 소스 치즈의 경우 최대 2시간을 권장합니다.
• 보드를 최대 24시간 전에 미리 만들어 비닐랩에 싸서 냉장 보관하세요. 파티 준비가 쉬워집니다! 서빙하기 30분 전에 실온에 두십시오.

더 많은 애피타이저 아이디어

재미있는 아이디어를 찾고 계십니까? 다음은 몇 가지 재미있는 애피타이저 아이디어입니다.

• 재료를 꼬치에 꽂아주세요 전채요리 꼬치
• 재미있고 간단하게 시도해 보세요. 궁극의 치즈 보드
• 클래식으로 만들기 시금치 아티초크 딥 또는 프렌치 어니언 딥
• 채찍질하다 간편한 크랜베리 ​​살사 또는 크랜베리 염소 치즈
• 노력하다 쉬운 과일 딥 또는 빠른 야채 딥

전채요리 꼬치

궁극의 치즈 보드

시금치 아티초크 딥

크랜베리 염소 치즈

이 전채요리 플래터 레시피는…

채식주의자. 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 크래커를 사용하거나 생략하세요.

최고의 전채 요리 플래터

설명

전채요리 플래터는 오락에 이상적입니다! 치즈, 절인 고기, 올리브, 절인 야채 등과 같은 이탈리아식 전채 요리를 보드에 쌓으세요.

재료

• 1레시피 절인 모짜렐라 볼 (또는 구입)
• 1 컵 절인 버섯 (또는 구입)
• 1 컵혼합 올리브
• 2블록 숙성 치즈
• 1 컵항아리에 절인 아티초크 하트 또는 구운 고추(또는 식료품점 올리브 바 또는 델리 카운터에서 구입한 기타 절인 품목)
• 2보존육 종류(햄, 살라미, 초리조, 소프레사타, 브레사올라 등)
• 1소수의 체리 토마토
• 2크래커 한줌
• 1이탈리아식 막대기 한 줌
• 선택적인 기타 항목: 포카치아 빵 슬라이스, 구운 견과류, 병에 든 페퍼론치니 등

지침

1. 집에서 만드는 경우에는 절인 모짜렐라 볼 및/또는 절인 버섯 .
2. 필요에 따라 다른 재료를 준비합니다. 치즈나 고기를 자르고 올리브와 견과류를 작은 그릇에 담습니다.
3. 재료를 큰 판 위에 올려 놓습니다. 음식이 담긴 그릇을 먼저 놓은 다음 치즈 조각, 고기, 절인 채소, 크래커, 막대기를 채웁니다. 보드가 거의 완성되면 신선한 허브 몇 가지를 넣어 트레이를 완성합니다(예: 로즈마리 또는 백리향 가지).
4. 원하는 경우 작은 접시, 포크, 이쑤시개를 사용하여 즉시 서빙하세요. 전채 요리 플래터는 실온에서 최대 2시간 동안 방치할 수 있습니다. 최대 24시간 전에 보드를 만들어 비닐 랩으로 싸서 냉장 보관하세요. 서빙하기 30분 전에 실온에 두세요.