비건 머그 케이크

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이 초콜렛 비건 머그 케이크는 최고의 디저트입니다! 5분만 투자하면 완전 촉촉하고 끈적끈적해집니다.

찾고 있는 중 비건 디저트 5분 정도 걸리고 정말 거부할 수 없을 만큼 나오나요? 이것을 시도해 보세요 더블 초콜릿 비건 머그 케이크 ! 와, 이거요? 퇴폐적인 . 아름답고 촉촉한 초콜릿 케이크와 끈적한 초콜릿 칩이 어우러져 진하고 퍼지한 맛입니다. 아니면 원하시면 초콜릿 땅콩버터 케이크로 만들어 보세요! 이 2인분 디저트를 만드는 데는 전자레인지에서 단 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 하지만 아마 혼자서 다 먹고 싶을 수도 있습니다. (우리는 당신을 비난하지 않습니다!)

이 비건 머그 케이크의 재료

머그 케이크는 함께 어울리는 디저트를 위한 훌륭한 발명품입니다. 전자레인지에 머그컵으로 만든 1인분 케이크예요! 이 특별한 요리법은 매우 풍부하고 퇴폐적입니다. 실제로는 한 번에 두 번 제공됩니다. 머그 케이크의 재미있는 부분은 식품 저장실에 이미 있을 것 같은 재료를 사용한다는 것입니다. 다음이 필요합니다.

다목적 밀가루
더치 프로세스/다크 코코아 파우더(이것이 중요한 이유는 아래를 참조하세요!)
설탕(과립 또는 코코넛)
베이킹소다
코셔 소금
귀리 우유 또는 아몬드 우유(또는 원하는 다른 우유)
중성유
유제품이 들어가지 않은 다크 초콜릿 칩

머그 케이크 요리하기: 타이밍은 다를 수 있습니다.

머그 케이크는 여러분이 만든 다른 종류의 케이크와는 다릅니다. 오직 전자레인지에서 작동합니다. 이 비건 머그 케이크에서 가장 중요한 점은 전자레인지에 따라 정확한 타이밍이 다르다는 것입니다! 우리가 제공한 지침은 대부분의 브랜드를 사용하여 작동하지만 케이크를 맞춤화하고 확인해야 합니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

데킬라를 이용한 음료

센 불에서 60초 동안 요리하세요. 고성능 기기가 있다면 지금 케이크가 완성될 수도 있습니다.
만졌을 때 튀어오르는지 확인하세요. 거의 익은 것처럼 보입니다. 위쪽은 여전히 촉촉하게 보입니다. 하지만 너무 끈적하다면 조금 더 요리하세요.
다 익지 않았다면 20초 동안 조리하고, 필요하면 10초 더 조리하세요. 우리는 60초, 그 다음에는 30초를 더 사용합니다. 하지만 전자레인지에 따라 테스트하고 조정해야 합니다.

비건 머그 케이크에 대한 중요한 팁: 식혀주세요!

반복합니다. 비건 머그 케이크를 바로 먹지 마세요! 파기 전에 2~3분 정도 식혀주세요. 중요한 점은 다음과 같습니다.

머그 케이크를 식히면 식감이 굳어집니다. 너무 빨리 한 입 먹으면 매우 뜨겁고 전자레인지 같은 맛이 납니다. 조심하지 않으면 혀에 화상을 입을 수도 있습니다(우리는 경험을 통해 알고 있습니다).
2~3분 지나면 굳어지고 여전히 따뜻해요. 걱정하지 마세요. 몇 분 후에도 여전히 따뜻할 것입니다! 놀랍도록 퍼지고 맛있을 것입니다… 약속합니다.

네덜란드 공정 코코아 파우더 대 일반

이 비건 머그 케이크에 대한 마지막 참고 사항: 더치 프로세스 코코아 파우더로 인해 진하고 다크 초콜릿 향이 납니다. 이것은 찾기 쉽고 최고의 초콜릿 향이 나는 퍼지 디저트를 만드는 특별한 유형의 코코아 파우더입니다. 원하는 경우 표준 코코아 가루로 대체할 수 있지만 네덜란드 공정을 찾아볼 가치가 있습니다. 왜?

코코아 가루를 알칼리 처리하여 pH 중성으로 만든 다크 초콜릿 버전으로, 더 어두운 색상과 더 풍부한 초콜릿 맛을 선사합니다.
어디서 구매하나요? 식료품점에 있는 일반 코코아 가루 옆을 살펴보세요. 온라인에서도 찾을 수 있습니다. 우리는 Hershey의 다크 코코아 파우더를 좋아합니다. 기라델리 더치 프로세스 코코아 파우더 .
그것을 사용하는 다른 요리법은 무엇입니까?한 번 가지고 있으면 자주 사용하게 될 것입니다. 시도해 보세요 건강한 초콜릿 푸딩 , 블리스 바이트 , 밀가루 없는 초콜릿 케이크 또는 초콜릿 바나나 머핀 .

비건 머그 케이크 토핑

마지막으로 중요한 것은 이 비건 머그 케이크 위에 당신이 좋아하는 것을 얹어보세요! 우리는 약간의 바닐라 아이스크림이 딱 맞는다는 것을 알았습니다. 다음은 몇 가지 비건 토핑 아이디어입니다.

비건 바닐라 아이스크림
비건 휘핑크림
라즈베리 소스: 이것을 시도해 보세요 라즈베리 소스 또는 라즈베리 설탕에 절인 과일
뿌리다
초콜릿 소스
땅콩버터 소스

이 비건 머그 케이크 레시피는…

채식주의자, 완전채식주의자, 식물성, 유제품이 함유되지 않은 제품입니다.

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준비 시간: 2분
요리 시간: 2분
총 시간: 4분
생산하다: 2작은 분량1엑스

설명

이 초콜렛 비건 머그 케이크는 최고의 디저트입니다! 5분만 투자하면 완전 촉촉하고 끈적끈적해집니다.

재료

규모1x2x3x

2테이블스푼다용도 밀가루
2테이블스푼더치 프로세스/다크 코코아 파우더(또는 표준 코코아 파우더)
2테이블스푼설탕(과립 또는 코코넛)
¼티스푼베이킹 소다
1꼬집다 코셔 소금
2테이블스푼귀리 우유 또는 아몬드 우유(또는 원하는 다른 우유)
2테이블스푼 중성 오일
2테이블스푼유제품이 들어가지 않은 다크 초콜릿 칩(또는1테이블스푼땅콩버터)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

혼합: 12온스* 전자레인지용 머그에 밀가루, 코코아 가루, 설탕, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다. 유제품이 들어가지 않은 우유와 오일을 섞으세요. 초콜렛 칩을 넣고 한 번 저어주세요(또는 땅콩버터를 사용하는 경우 숟가락을 사용하여 반죽 중앙에 묻혀주세요).
마이크로파: 전자레인지 머그 아래에 종이 타월을 놓은 다음 High 60초 동안 조리하세요. 익었는지 확인하세요. 아직 끈적거리고 윗부분이 젖어 있으면 전자레인지에 20초 더 돌린 다음 10초 더 돌립니다. 윗부분이 익은 것처럼 보이고 만졌을 때 튀어오르면 다 된 것입니다(여전히 촉촉해 보이지만 탄력이 있을 것입니다). 정확한 타이밍은 전자레인지에 따라 다릅니다. 우리의 전자레인지는 60초, 그 다음에는 30초로 잘 작동합니다.
시원한: 중요: 케이크가 뜨거운 배관에서 따뜻해질 때까지 2~3분 정도 기다리세요. 바로 맛보지 마세요. 맛이 좋지 않습니다. 하지만 몇 분 정도 식히면 효과가 있습니다! 상단 비건 휘핑크림 또는 비건 아이스크림을 따뜻하게 드세요.

범주: 디저트
방법: 마이크로파
요리: 케이크
다이어트: 비건