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버터를 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 실제로 이 유제품 성분은 냉동 시에도 매우 잘 유지됩니다. 방법은 다음과 같습니다!
손에 버터가 너무 많나요? 버터는 냉장보관하면 몇 달 동안 지속됩니다. 하지만 한꺼번에 사용할 수 없다면 냉동고가 좋은 선택일까요? 다행히도 이 경우에는 그렇습니다! 많은 재료가 냉동되면 질감이나 맛이 떨어지지만, 버터는 냉동하기에 가장 좋은 유제품 중 하나입니다. 거의 변함없이 얼어붙은 상태에서 나옵니다! 이 성분을 보존하기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
버터를 얼려도 되나요?
버터를 얼리는 것은 버터를 보존하는 매우 효과적인 방법입니다. 그 질감과 맛은 변하지 않습니다. 일부 유제품은 냉동 후 입자가 거칠어지거나 분리되지만 버터는 훨씬 더 안정적입니다. 버터는 냉장고에 1~3개월 정도 보관 가능합니다. 그 이후에도 버터를 보존하고 싶다면 최대 6개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다.
버터를 얼리는 방법
버터를 얼리는 과정은 간단합니다. 방법은 다음과 같습니다.
- 개봉하지 않은 경우 원래 포장에 그대로 두십시오. 재밀봉 가능한 냉동고용 비닐봉지에 버터를 넣으세요. 포장이 개봉된 경우 버터를 비닐로 싸서 비닐봉지에 담아주세요.
- 사용기한을 표시하세요. 유성 마커를 사용하여 버터에 사용 기한이 앞으로 6개월이라는 라벨을 붙입니다. 백을 부분적으로 밀봉한 다음 빨대를 사용하여 백에서 모든 공기를 빨아들입니다.
- 꼭 매달리게 하다. 버터를 냉동실에 넣고 최대 6개월 동안 냉동하세요.
버터를 해동하는 방법
냉동 상태에서 해동해도 버터는 특유의 질감을 유지합니다. 다른 유제품은 해동 후 거칠어질 수 있습니다. 크림 또는 코티지 치즈 . 그러나 버터는 질감 변화 없이 쉽게 해동됩니다. 버터를 녹이는 방법은 다음과 같습니다.
- 버터를 냉장고에 24시간 넣어두세요 해동하다. 과정 속도를 높이려면 버터를 실온에 1시간 동안 두었다가 냉장고에 넣어 해동을 마무리하면 됩니다.
- 아니면 냉동 버터를 사용하세요. 스콘이나 비스킷과 같은 일부 구운 요리법에는 냉동 버터가 필요합니다. 이는 구울 때 벗겨지는 질감을 만드는 데 도움이 됩니다. 이것을 시도해 보세요 쉬운 집에서 만드는 비스킷 아니면 블루베리 스콘.
냉동 및 해동을 여러 번 반복하면 질감에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 버터를 다시 냉동하지 마십시오. 그리고 그게 다야! 버터를 얼리려고 하면 어떻게 되는지 알려주세요.
재료를 얼리는 다양한 방법
더 많은 유제품, 과일, 채소를 냉동하고 싶으십니까? 다음은 몇 가지 방법입니다.
- 다음과 같은 유제품을 냉동하는 방법을 알아보세요. 치즈 , 우유 , 헤비 크림 , 크림 , 리코타 , 요구르트 , 그릭 요거트 , 버터 , 크림 치즈 , 코티지 치즈 그리고 모짜렐라
- 얼려보세요 쌀 , 과카몰리 , 토르티야 , 키시 , 또는 후무스
- 냉동하러 가세요 아몬드 우유 또는 코코넛 밀크
- 야채를 얼려주세요 브로콜리 , 시금치 , 다른 , 상추 , 양파 , 붉은 머리털 , 셀러리 , 양배추 , 가지 , 서양 호박 , 버섯 , 아스파라거스 , 오이 , 마늘 , 아보카도 , 또는 토마토 ,
- 과일을 얼리세요 포도 , 사과 , 레몬 , 딸기 , 복숭아 , 블루베리 또는 바나나
01치즈를 얼릴 수 있나요?
02버터밀크를 얼려도 되나요?
03아보카도를 얼릴 수 있나요?
04요구르트를 얼려도 되나요?
버터가 더 많이 들어있어요
- 버터 만드는 법
- 명확한 버터 만드는 방법
- 버터를 브라운하는 방법
- 된장 버터
버터를 얼릴 수 있나요?
- 준비 시간: 1분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 1분
- 생산하다: 해당 없음
설명
버터를 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 실제로 이 유제품 성분은 냉동 시에도 매우 잘 유지됩니다. 방법은 다음과 같습니다!
재료
- 버터*
지침
- 버터를 개봉하지 않은 경우 원래 포장 그대로 두고 재밀봉 가능한 냉동고용 비닐봉지에 버터를 넣으세요. 그렇지 않은 경우 버터를 비닐 랩으로 싸서 비닐 봉지에 넣으세요.
- 유성 마커를 사용하여 버터에 사용 기한이 앞으로 6개월이라는 라벨을 붙입니다. 비닐 봉지를 부분적으로 밀봉한 다음 빨대를 사용하여 봉지에서 모든 공기를 빨아들입니다.
- 버터를 냉동실에 넣고 최대 6개월 동안 냉동하세요. 버터를 해동하려면 냉장고에 24시간 동안 넣어두세요. 버터를 다시 얼리지 마세요.
메모
*버터는 최대한 신선한 상태로 냉동하세요. 유통기한이 지난 버터는 얼리지 마세요.
- 범주: 언
- 방법: 언
- 요리: 언
