사진: 클라우디아 토티르/게티 이미지
바베큐와 야구 시즌이 다가왔습니다. 이는 단 한 가지를 의미합니다. 가까운 미래에 핫도그가 많이 존재한다는 것입니다. 갈망이 닥칠 때 그릴에 올려진 통통하고 맛있는 핫도그와 경쟁할 수 있는 것은 실제로 없습니다. 그러나 모든 핫도그가 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. 장인이 만든 프랭크부터 뉴욕시의 클래식까지 수백 가지의 핫도그 브랜드가 있으며, 그중 어느 것에서든 만족스러운 식사를 할 수 있지만 실제로는 여름 요리에 추가할 가치가 있는 몇 가지 브랜드만 있습니다.
삶은 양배추 조리법
최고 중의 최고를 결정하기 위해 우리는 시장에 나와 있는 모든 주요 핫도그 브랜드를 나란히 맛보고 굽기에 가장 적합한 핫도그를 찾았습니다. 이 목록에 포함된 제품은 탄력이 있고 육즙이 풍부하며 스모키하고 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 맛과 질감을 기준으로 일부 핫도그 브랜드는 마카로니 앤 치즈를 자르거나 토핑을 얹는 등 좀 더 구체적인 목적을 갖고 있는 것 같습니다. 하지만 최고의 개는요? 여름 내내 먹을 수 있을 것 같아요.
종합 최고: 히브리 국립 쇠고기 프랭크
히브리 국립 쇠고기 프랭크.
눈을 감고 완벽한 핫도그를 상상해보세요. 깔끔한 외관과 육즙이 가득한 내부를 갖춘 것. 은은하고 자연스러운 연기 향과 함께 풍부하고 쇠고기 같은 품질을 자랑합니다. 히브리 국민 ~이다 그 핫도그. 이 코셔 쇠고기 프랭크의 양념은 조화롭게 작동하지만, 정말 인상적인 점은 그것이 얼마나 부드러우면서도 믿을 수 없을 만큼 탄력이 있다는 것입니다. 이 핫도그를 원하는 대로 요리하고 얹어보세요. 항상 최고가 될 것입니다.
클래식 개에게 가장 적합함: Nathan의 유명한 껍질 없는 쇠고기 프랭크
Nathan의 유명한 껍질을 벗긴 쇠고기 프랭크. 주식회사 냠펄스.icu
코니 아일랜드 연구소에서 만든 이 핫도그의 식감은 탄력 있고 단단하며 약간 육즙이 풍부합니다. 맛도 맛있지만 경쟁사에 비해 훨씬 짠맛이 납니다. 너무 많아서 돼지고기 소시지가 생각나더군요. 이 때문에 토핑은 간단하게 유지하는 것이 좋습니다. 케첩 한 방울과 한 스푼의 양념의 달콤함은 이 프랭크의 짭짤한 성격과 균형을 이룰 것입니다.
창조적 인 개에게 가장 적합 : Sabrett Skinless Beef 프랑크푸르트
주식회사 냠펄스.icu
석류 마티니
어떤 토핑에도 잘 어울리는 클래식 핫도그를 찾으려면 뉴욕시의 길거리 카트를 찾아보세요. Sabrett(NYC에서 가장 인기 있는 핫도그를 만드는 곳)은 믿을 수 없을 만큼 만족스럽습니다. 쇠고기 맛이 나고 파프리카와 마늘 가루가 살짝 가미되어 있고, 껍질을 벗기지 않았음에도 프랑크푸르트 소시지는 여전히 기분 좋고 바삭바삭했습니다. 이 핫도그를 기반으로 원하는 토핑과 요리 방법을 실험해 보세요.
향수에 가장 적합 : 볼 파크 롤빵 크기 쇠고기 프랭크
주식회사 냠펄스.icu핫 초콜릿 칵테일
이 쇠고기 프랭크는 우리를 좋은 시절로 데려가는데, 이는 단지 브랜드 이름이 옛날 야구 경기를 연상시키기 때문만은 아닙니다. 볼파크의 핫도그는 결코 바삭하지는 않지만 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 썰어 맥앤치즈나 테이터 토트 캐서롤에 섞어서 먹기에 이상적입니다.
이번 여름에 꼭 필요한 15가지 우편 주문 핫도그와 소시지뒷마당 바베큐에 가장 적합 : Wellshire Farms 프리미엄 쇠고기 프랭크
Yumpulse.icu'프로스트, Inc.
우리가 맛본 다른 핫도그와 비교하면 Wellshire Farms의 핫도그가 단연 가장 쇠고기입니다. 소금을 제외하고는 양념을 최소화하여 고급 쇠고기의 맛을 빛나게 합니다. 삶으면 이 프랭크는 아름답고 탄력이 있고 통통하지만 실제로는 고기가 타서 풍미가 깊어질 수 있는 그릴에 속합니다.
