표백 된 밀가루를 먹을 때 몸에 어떤 일이 일어나는지 정말로 이해하기 전에 표백 된 밀가루가 무엇인지, 어떤 음식을 찾을 수 있는지 알아야합니다. 이 섬세한 흰 밀가루는 빵, 팬케이크, 와플, 시리얼, 시리얼 등 많은 음식의 주요 성분입니다. 호두 까는 기구 , 파스타, 패스트리 및 케이크.
이름에서 알 수 있듯이 여러 밀가루는 흰색 흰색입니다. 그러나 먼저, 그는 정제되어 있습니다. 즉, 밀 곡물은 밀 핵의 다이어트와 세균에서 부유 한 자회사로부터 완전히 추상적으로 시작하여 더 부드러운 내분비 만 남았습니다. 정제 과정은 최소한 단백질,식이 섬유 및 몇 가지 비타민과 미네랄 미만을 완전히 대응하는 것보다 적어도 단백질을 가져옵니다. 그게 아니라 먹어라! 회원 의료위원회 Molly Mabar, MS, RD, LD , 등록 된 영양사.
정제 후, 다진 밀가루는 염소 가스 또는 벤조일 산소와 같은 화학적 밀가루를 처리함으로써 곡물 분쇄기에 의해 혼합된다. 최종 제품은 섬세하고 부드럽고 이상적이며 섬세한 패스트리를 제조하는 데 이상적인 가벼운 흰색 가루입니다.
가정 상품이지만, 표백 된 밀가루는 건강과 관련하여 밀가루에서 최선의 선택이 아닙니다. 정교한 밀가루로 생산 된 음식을 정기적으로 선택하면 중요한 식단을 놓칠뿐만 아니라 더 낮은 포만감과 혈당의 통제력이 악화 될 수 있다고 Mabar는 설명합니다. 따라서 전체 곡물로 만든 음식에 권장됩니다. 여기에는 가장 많은 영양소가 포함되어 있습니다 식이 섬유 탄수화물이 혈당에 미치는 영향을 최소화합니다. Mabra에게 조언하면서 매일 만들어진 곡물 선거의 절반 이상에 대해 100% 전체 곡물을 선택하십시오.
시간이 지남에 따라 표백 된 밀가루 제품과 같은 많은 간단한 설탕을 섭취하면 인슐린 반응을 덜 효율적으로 만들 수 있으며 췌장이 연료로 사용할 수있는 설탕 (포도당) 호르몬 인 인슐린을 많이 요구합니다. 이로 인해 인슐린이 포도당을 세포로 옮기면 혈액에 축적되도록 인슐린이 덜 효과적이되는 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 이것은 아래와 같이 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 더 자세한 내용을 계속 알고 건강을 먹는 방법에 대한 자세한 내용은
II 형 당뇨병의 위험이 높을 수 있습니다.
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제 2 형 당뇨병은 인슐린 저항성을 특징으로하는 만성 질환으로 혈류에서 설탕 수준이 매우 높습니다. 유전학, 인종 및 민족적 배경이 역할을하는 반면, 라이프 스타일은 제 2 형 당뇨병의 주요 원인이므로 장애가식이 요법과 운동을 통해 변형 될 수 있습니다. CDC에 따르면 3 천만 명의 미국인이 제 2 형 당뇨병으로 고통 받고 96 백만 명이 당뇨병, 선구자로 고통받는 것으로 추정됩니다. 당뇨병에 대한 국가 통계 보고서 제 2 형 당뇨병은 실명, 신경 손상, 신장 질환, 심장 마비 및 뇌졸중으로 이어질 수있는 심각한 장애입니다.
비만의 위험이 높을 수 있습니다.
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비만은 고혈당의 또 다른 징후와 증상이며 종종 밀가루 제품을 너무 많이 섭취하는 인슐린 감도가 손상됩니다. 섬유 결핍 식품은 오랫동안 굶주림을 제공하지 않으므로 결국 점점 더 많이 먹고 싶어합니다. 이것은 체중 감량을 시도하는 사람에게는 거대한 콘돔입니다. 해결책을 밝힙니다. 정제 된 밀가루를 먹지 마십시오. 더 많은 섬유를 얻으십시오. 식이 섬유는 소화, 포도당 음식의 세부 사항을 느리게하므로 식사 후 풀 타임으로 느껴집니다. 이 연구와 같은 임상 연구 다이어트 파이버가 체중 감량 및 유지를 촉진하는 능력에 대한 강력한 증거를 보여줍니다.
변비를 경험할 수 있습니다.
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우리 모두는 다른 사람들보다 더 나빴습니다. 그리고 정기적으로 발생하면 실제로 엉덩이에 통증이 될 수 있습니다. 돌과 항문 장애는 일반적인 부작용입니다. 백업의 원인이 많이있을 수 있지만 일부는 의사의 진단과 도움이 필요하지만 종종식이 섬유의 결과입니다. 어쩌면 당신은 정제 된 밀가루로 만든 것과 같은 섬유질이 너무 많을 수도 있습니다.
식이 섬유 חיוניים בכדי לשמור על דרכי העיכול שלך כביכול כמו שצריך ולהשאיר אותך לקפוץ כראוי מבלי שתצטרך לדחוף. 연구 높은 에너지 함량이 높은 식품과 섬유질 및 섬유질 설탕이 높은 식품은 더 높은 변비율과 관련이 있음을 보여줍니다. 간단한 탄수화물을 너무 많이 먹으면 식사에 더 많은 섬유질을 넣고 천천히하고 많은 물을 마시면 부드러운 의자를 유지하고 매끄럽게 움직입니다.
다이어트가 좋지 않을 수 있습니다.
그게 아니에요
영양사들은 항상 우리에게 말합니다 : 식사 흰빵 , 케이크, 쿠키, 곡물 및 파스타 정제 모델 및 흰 쌀은 혈당을 빠르게 높이는 것 이상으로 더 건강한 음식을 대체하는 경향이 있습니다. 크래커와 브라우니에서 죽으면 사과, 포도 및 당근 스틱에 적용되지 않을 것입니다. 렌즈 콩 가루 나 전체 밀가루로 만들어지지 않은 스파게티 국수가 달린 빵 롤이 있다면 식사를 마친 후 곧 디저트에 배가 고프다. 표백 된 밀가루 제품을 많이 먹으면 실제로 영양가가 많고 음식을 먹을 수있는 많은 음식입니다.
만성 염증을 경험할 수 있습니다.
공식적으로 '저급 만성 염증'이라고 불리는 것은 면역계가 규칙적인 장기 경보에 있고 시간이 지남에 따라 세포를 손상시킬 수있는 면역계 화학 물질을 제거 할 때입니다. 만성 염증은 체중 증가, 피부 문제, 소화 문제 및 당뇨병, 암, 우울증 및 심장병을 포함한 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 마이크 짐머만 , 우리 책의 저자 그리고 몇몇 연구 높은 탄수화물 소비, 특히 케이크, 쿠키, 파스타 및 기타 성상 밀가루 제품과 같은 고혈당 지수가 높은 탄수화물 소비는 고농도의 전 염증성 면역 화합물과 관련이 있음을 제안합니다.
심혈관 질환의 위험이 높을 수 있습니다.
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쉬운 뇨끼 소스
심장병, 심장 마비 및 심부전은 모두 염증, 고혈당, 당뇨병 및 비만 등 대사 장애와 관련이 있습니다. 2017 년에는 기사가 발표되었습니다 Helint 정제 된 곡물 제품을 많이 섭취하는 것은 지방을 섭취하면서 CVD보다 높은 사망률과 관련이 있다는 거울에 의해 제시된 증거입니다. 몇 년 전, 내리막 길 마십시오. BMJ 가장 많은 섬유를 먹은 사람들은 관상 동맥 심장병의 위험이 가장 낮았다는 것을 증명했습니다. 그만큼 BMJ 이 연구에 따르면 매일 7 그램의 추가 섬유가 섭취하면 CVD의 위험이 9%감소한 것으로 나타났습니다.
그래서 증거는 계속 상승하고 있습니다 : 식사 식이 섬유가 풍부한 음식 신체에는 많은 긍정적 인 영향이 있으며, Molers -Free 밀가루 음식과 영양소 및 영양소는 달콤한 이빨 외에 이점이 있다면 몇 가지를 제공합니다. 굶주림? 이것들을 확인하십시오 오트밀보다 섬유질이 더 많은 인기있는 음식 .
