YUMPULSE 소개

수상 경력에 빛나는 음식 블로그이자 인기 있는 온라인 레시피 웹사이트인 Yumpulse에 오신 것을 환영합니다! 우리는 결혼한 요리책 작가이자 레시피 개발자인 Sonja와 Alex Overhiser입니다.

이 웹사이트에는 집에서 요리를 쉽고 재미있게 만들어 줄 수천 가지의 독창적인 요리법, 요리 팁, 식사 계획 아이디어가 있습니다. 모두 우리 둘이 쓰고 사진을 찍었습니다! 우리는 먹는 것을 좋아합니다. 채소 그리고 섞는다 칵테일 조리법 , 직접 만든 빵을 굽고 피자 , 가족과 친구들을 위해 맛있는 저녁 식사를 준비합니다. 우리에게는 사랑하는 사람들과 함께 요리하고 식사하는 즐거움이 전부입니다!

우리는 가공 식품을 먹는 것에서 처음부터 집에서 음식을 요리하는 것으로 전환하는 데 영감을 받아 2010년에 a Couplecooks.com을 시작했습니다. 이 웹사이트는 빠르게 레시피에 대한 신뢰할 수 있는 소스가 되었고 결국 우리 모두에게 정규직이 되었습니다. 우리의 요리법은 다음을 포함하여 수많은 출판물에 소개되었습니다. 워싱턴 포스트 , 오늘의 쇼 , 그리고 더. Yumpulse라는 이름이 붙었습니다. 최고의 음식 블로그 2019년 국제요리전문가협회(IACP)가 선정한

우리는 함께 두 권의 요리책을 집필했습니다.

Yumpulse: 함께 요리할 수 있는 100가지 레시피 (2024), 함께 요리하는 즐거움에 초점을 맞춰 상황에 맞는 100가지 레시피를 담은 선물용 요리책
꽤 간단한 요리 (2018), 호평을 받은 비건 및 채식 요리책입니다.

우리의 전문 지식은 다음과 같습니다 지중해 식단 채식, 비건, 해산물, 닭고기 요리법을 포함한 요리법, 글루텐 프리 및 식물성 식단과 같은 특별 식단. 우리는 또한 인증된 믹솔로지스트 칵테일과 커피 음료 모두에 전문가입니다.

이메일 가이드

이메일 가이드는 우리가 제공하는 레시피를 시작하고 자세히 알아볼 수 있는 좋은 장소입니다! 레시피 가이드는 다음과 같습니다.

우리의 요리법에 대해

여기 Yumpulse에서 찾을 수 있는 레시피는 노력을 최소화하면서 맛을 극대화합니다. 우리가 공유하는 각 레시피는 여러분이 자신의 주방에서 안정적으로 재현할 수 있도록 주방에서 꼼꼼하게 테스트되었습니다. 당신이 초심자이든 노련한 가정 요리사이든, 우리는 당신을 위해 뭔가를 준비했습니다! 이 웹사이트에서는 모든 종류의 식사와 상황에 맞는 요리법을 찾을 수 있습니다.

건강한 저녁 식사
비건 요리법 , 채식 요리법 , 글루텐 프리 요리법 , 그리고 지중해식 다이어트 레시피
연어 요리법 , 새우 요리법 , 해산물 요리법 , 그리고 치킨 요리법
아침 식사 요리법 그리고 점심 요리법
구운 식품 , 빵 조리법 , 피자 요리법 , 그리고 머핀 조리법
전채 요리법 그리고 스낵 조리법
디저트 요리법
칵테일 조리법 , 스무디 요리법 , 커피 음료 , 그리고 차 조리법

Yumpulse를 처음 사용하시나요? 여기에서 시작하세요.

소냐와 알렉스 소개

Alex Overhiser와 Sonja Overhiser는 수상 경력이 있는 음식 블로그 Yumpulse의 작가이자 사진가이며 요리책의 저자입니다. 꽤 간단한 요리 (2018) 및 Yumpulse: 함께 요리할 수 있는 100가지 레시피 (2024년 9월). 이 부부는 건강한 저녁 식사부터 음료까지 다양한 요리법으로 전 세계적으로 팔로어를 보유하고 있습니다. 그들은 프리랜서 기여자입니다. 워싱턴 포스트 , 특히 뉴스레터 시리즈 탐욕스럽게: 식물로 구동됨 식물성 및 채식 요리를 요리하는 방법에 대해 알아보세요. 두 사람은 또한 300명이 넘는 칵테일 전문가이기도 합니다. 칵테일 조리법 그리고 혼합학 인증( 위의 바 ).

Yumpulse가 다음을 수상했습니다. IACP 최우수 개인 블로그상 2019년에는 Julia Child가 공동 창립한 전문 협회인 국제 요리 전문가 협회(International Association of Culinary Professionals)가 선정했습니다. 그들의 오리지널 레시피는 제철 농산물과 전 세계를 여행하는 모험에서 영감을 얻었습니다. 콜리플라워 타코 에게 마르게리타 피자 .

바람개비 랩

결혼한 직후 Sonja와 Alex는 패스트푸드와 냉동식품을 먹던 것에서 주로 식물성 식단을 처음부터 조리하는 것으로 바꿨습니다. 그들이 경험한 긍정적인 변화로 인해 2010년에 Yumpulse를 시작하게 되었습니다. 현재 매달 수백만 명의 방문자가 방문하고 있으며 전 세계 사람들을 건강한 식물 포워드 레시피에 연결하고 있습니다.

Yumpulse가 다음 사이트에 소개되었습니다. 오늘 쇼 , 그리고 다음을 포함한 수많은 국내 출판물 워싱턴 포스트 , 허핑턴포스트 , 오프라 , Epicurious , 그리고 음식을 즐기세요 . 이 부부는 주요 국가 브랜드의 인플루언서, 레시피 개발자, 음식 사진작가, 화면 비디오 호스트로 활동하고 있으며 다음과 같은 출판물에 기고하고 있습니다. 잘 먹고 그리고 부모 . 그들은 음식 분야 리더들과의 짧은 인터뷰를 담은 음식 팟캐스트 Small Bites를 주최하고 제작했습니다.

Sonja와 Alex는 건강, 지역 사회 및 지구를 개선하기 위해 건강하고 지속 가능한 식습관을 옹호합니다. 그들의 관심 분야에는 식물성 식습관, 지속 가능성, 공중 보건 및 식품 정의가 포함됩니다.

소냐(Sonja)와 알렉스(Alex)는 자녀 라슨(7), 브리타(1)와 함께 인디애나주 인디애나폴리스에 살고 있습니다. 그들은 함께 한 번에 한 입씩 세상을 더 나은 곳으로 만들기 위해 요리에 영감을 주고자 노력합니다.

Sonja는 공동 창립자입니다. 식품 + 웰니스 자산 집단 는 형평성, 다양성, 반인종주의를 위한 변화의 주체가 되기 위해 노력하는 식품 및 웰니스 전문가 그룹입니다. Sonja는 또한 조직의 공동 창립자입니다. 음식 속의 인디 여성 , 인종 및 성평등과 식품 정의에 중점을 두고 인디애나폴리스 식품 산업의 여성을 옹호하는 조직으로, 음식에 선구적인 여자 .

구독하다

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홍보 및 언론

Yumpulse는 전 세계적으로 추종자를 얻었으며 수많은 국내 간행물에 소개되었습니다.

웹사이트 이름은 다음 중 하나로 지정되었습니다. Huffington Post의 10가지 건강 식품 블로그 그리고 Epicurious 중 하나인 Pretty Simple Cooking 요리책도 있습니다. 최고의 채식 요리책 .
우리는 프리랜서 레시피를 작성합니다 워싱턴 포스트 , 포함 식물을 이용한 레시피 시리즈 , 학교 점심 요리법으로 돌아 가기 , 그리고 휴일 쿠키 .
우리의 작업은 다음을 포함한 출판물에 온라인으로 소개되었습니다. 오프라 , 음식과 와인 , 음식을 즐기세요 , Epicurious , 진짜 단순함 , 허핑턴포스트 , 워싱턴 포스트 , 음식52 , 피플닷컴, 윌리엄스-소노마 , 버즈피드 , 주방, 마인드 바디 그린 , 음+좋음 , 그리고 화려한 테이블 , Marie Claire에서 인쇄본으로 중서부 생활 .
Sonja와 Alex는 The Feel Good Effect의 팟캐스트에 출연했습니다. 라디오 체리봄베 , 반복 출연 등 라이브 라디오 위스콘신 공영 라디오 . 두 사람은 TV에서 생방송으로 요리하는 모습을 선보였습니다. 윈디시티 라이브 그리고 오늘 쇼.

브랜드 작업

Sonja와 Alex는 50개 이상의 국가 브랜드와 협력하여 레시피 개발, 음식 사진, 비디오, 블로그 및 소셜 미디어 프로모션 등을 포함한 콘텐츠를 제작했습니다.

현재 및 과거 고객으로는 ALDI, Fresh Thyme, Stonyfield, Kroger, Meijer, Bob's Red Mill, DeLallo, Home Depot, Lundberg, Seeds of Change, POM Wonderful, Ozo Foods, Penguin Dry ice, Earthbound Farm Organic, National Mango Board, Northwest가 있습니다. Cherry, Hellman's, Tillamook, Dole, Shipt, Newman's Own, Alessi, American Pecan Council, Oregon Fruit Products, California Olive Ranch, Village Farms, Muir Glen Organic, Simply Organic, One Degree Organics, 체리 마케팅 연구소, Robert Mondavi, Roxbury Mountain Maple, Bolthouse Farms, Califia, Wisconsin Cheese,illy, Kettle Chips, North Carolina Sweet Potatoes, Haas Avocado Board, Hurst Beans, AncestryDNA, Simon, State Farm, Owlet, Scott's Nature's Care, Creo, GreenPan, Sub-Zero and Wolf, KitchenAid와 Vitamix.

우리와 함께 일하고 싶나요? 여기를 클릭하세요.

형평성과 반인종차별

온라인 출판물인 Yumpulse는 식품 및 웰니스 산업에서 모든 형태의 인종차별 근절을 지원합니다. 우리는 식품 매체와 우리가 하는 일에서 암묵적인 편견, 문화적 전유, 체계적 억압을 개인적으로 탐구하고 검토하는 데 전념합니다. 우리는 온라인과 지역사회 모두에서 시스템의 인종차별과 민족적 억압을 철폐하는 것을 옹호하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

우리 수익금의 일부는 다음과 같은 인종 평등 기반 프로젝트에 사용됩니다. 평등 정의 이니셔티브 (사용된), CICF 지분 파트너 펀드 , 그리고 더. 우리는 적극적으로 참여하고 있습니다 푸드 앤 웰니스 에쿼티 콜렉티브 는 형평성, 다양성, 반인종주의를 위한 변화의 주체가 되기 위해 노력하는 식품 및 웰니스 전문가 그룹입니다. 형평성 또는 인종차별 반대 주제의 음식 콘텐츠를 보려면 Instagram을 참조하세요.

우리의 권위

Yumpulse 웹사이트는 신뢰할 수 있는 레시피 소스입니다. 우리가 가져오는 이점은 다음과 같습니다.

우리의 레시피는 전문가들에 의해 개발되었습니다. Sonja와 Alex는 음식 글쓰기 분야에서 10년 이상의 경험과 기술 문서 작성 업계에서 15년 이상의 경험을 가진 전문 레시피 개발자입니다. 이 경험은 우리에게 명확하고 간결한 의사소통과 사용자 경험에 대한 강력한 기반을 제공했으며 이는 우리의 레시피와 요리책에서 분명하게 드러납니다.
우리의 요리법은 잘 테스트되었으며 신뢰할 수 있습니다. 우리는 레시피를 게시하기 전에 여러 번 테스트하여 완벽하게 작동하는지 확인합니다. 독자가 최상의 결과를 얻을 수 있도록 자세한 지침과 팁을 제공합니다.
우리의 요리법은 독자와 업계 전문가 모두의 신뢰를 받고 있습니다. 우리의 웹사이트는 가정 요리사와 전문 요리사 모두에게 인기 있는 리소스이며, 전문 요리 단체로부터 최우수 개인 블로그상을 받았습니다. IACP . 우리의 요리법은 다음과 같은 주요 간행물에 소개되었습니다. 워싱턴 포스트 그리고 오늘의 쇼 . 우리는 또한 주요 브랜드와 협력하여 ALDI, Fresh Thyme, Meijer, Kroger, Bob's Red Mill, Stonyfield 등과 같은 레시피를 만들었습니다.

편집 정책

모든 레시피는 Sonja와 Alex Overhiser가 작성하고 세심한 테스트를 거쳐 우리 주방에서 탄생합니다. 우리는 투명성을 믿고 AI 지름길을 사용하지 않고 실제 음식, 실제 이야기, 진정한 기쁨만을 믿습니다. ‍️여기에서 편집 정책의 개요를 확인하거나 전체 내용을 읽어보세요. 편집 정책 여기 :

Yumpulse의 모든 레시피는 독창적이고 자체 주방에서 직접 만들고 테스트한 것입니다. 우리는 다른 소스의 레시피를 복사하지 않습니다. 대신, 우리는 요리 전문 지식을 활용하여 각 요리가 독특하도록 만듭니다.
Yumpulse의 레시피나 레시피 사진은 AI(인공지능)에 의해 생성되지 않습니다. 모든 레시피는 Sonja와 Alex Overhiser가 작성했습니다. 단, 레시피 작성자의 허가를 받아 사용하는 요리책 기능은 예외입니다(레시피에 명시되어 있음).
투명성이 핵심입니다. 우리는 사용된 영감이나 각색을 명확하게 식별하고, 그것이 필요한 곳에는 항상 그 출처를 표시합니다.
우리의 음식 사진은 모두 Alex Overhiser가 Sonja Overhiser의 아트 디렉션과 협력하여 촬영했습니다. 우리는 푸드 스타일링 트릭, 포토샵 또는 AI 개입 없이 모든 경우에 완성된 요리의 사진을 찍습니다.

자세한 내용은 이 편집 정책을 참조하세요.

방울양배추 삶는 방법

우리가 제공하는 것

가정 요리가 처음이시든 노련한 요리사이시든 Yumpulse는 모두를 위한 무언가를 제공합니다. 우리는 다양한 요리법을 제공합니다. 간편한 주중 식사 에게 집에서 만든 피자 에게 칵테일 . 또한 요리 팁, 주방 대체품, 칼 기술 , 식사 계획 , 지중해 식단 , 식물성 식사 등.

모든 사람이 건강한 식습관을 쉽고 즐겁게 만들기 위한 우리의 여정에 여러분도 동참해 주시기를 바랍니다. 새로운 레시피와 기사를 받은편지함으로 바로 전달받으려면 뉴스레터에 가입하세요.

독자들이 좋아하는 것

Yumpulse가 독자들에게 눈에 띄는 이유는 간단하고 건강하며 맛있는 요리법에 중점을 둔 것입니다. 우리의 요리법은 아름다운 사진과 유용한 팁 및 요령과 함께 잘 작성되어 따라하기 쉽습니다. 특히 독자들은 다음과 같은 점이 마음에 든다는 피드백을 제공했습니다.

레시피는 만들기 쉽습니다. 사람들이 바쁘다는 것을 알기 때문에 최소한의 요리 경험으로도 합리적인 시간 내에 만들 수 있는 레시피를 만드는 데 중점을 둡니다.
레시피는 전체 식품 재료로 만들어집니다(그렇지 않은 경우는 제외!). 가능하면 가공되지 않은 전체 재료를 사용하여 균형 있고 영양가 있는 레시피를 만드는 데 중점을 둡니다. 동시에 우리는 단어에 집중하지 않습니다. 건강한 , 주관적이며 죄책감과 수치심에 기반한 사고 방식을 장려하기 위해 다이어트 문화에서 자주 사용됩니다. 대신, 우리는 모든 것의 균형을 믿으며 언제나 보상을 받을 여지가 있습니다.
레시피는 맛있습니다. 우리는 독특하고 맛있는 레시피를 만들기 위해 끊임없이 새로운 맛과 재료를 실험하고 있습니다. 우리는 음식에 양념이 잘 배어 있어야 한다고 믿으며, 요리에 풍미를 더하기 위해 다양한 향신료와 허브를 사용합니다.
레시피가 잘 작성되어 따라하기 쉽습니다. 레시피의 각 단계를 자세히 설명하려고 노력하고 있습니다. 또한 요리 과정을 더 쉽고 즐겁게 만드는 데 도움이 되는 팁과 요령도 포함되어 있습니다. 우리는 독자를 염두에 두고 모든 것을 작성하며 사용자 친화적인 지침에 자부심을 갖고 있습니다.
사진은 아름답고 사실적입니다. Alex의 음식 사진은 각 레시피를 시각적으로 매력적으로 보이게 합니다. 하지만 동시에 우리는 지나치게 이상화된 것을 표현하기 위해 사진을 조작하지 않습니다. 우리는 집 부엌에서 모든 것을 만들고 사진은 실제 최종 제품을 나타냅니다!

독자들은 또한 Yumpulse의 따뜻하고 매력적인 톤을 높이 평가한다고 말했습니다. 우리는 음식과 요리에 열정을 갖고 있으며, 우리의 열정이 전염되기를 바랍니다! 우리는 독자들과 개인적으로 소통하기 위해 노력하고 있으며 독자들은 블로그 게시물, 인스타그램, 뉴스레터를 통해 우리 자신의 삶에 대한 이야기를 자주 공유합니다.

소냐에 대해 더 알아보기

Sonja의 경력은 그녀가 가장 좋아하는 두 가지, 즉 음식의 활발한 결혼으로 요약될 수 있습니다.
그리고 사람들. 그녀는 수상 경력이 있는 레시피 웹사이트 Yumpulse를 함께 운영하고 있습니다.
남편 알렉스. 그녀는 호평을 받은 요리책 Pretty Simple Cooking의 저자이자
인기 워싱턴 포스트 시리즈 탐욕스러운 식물 기반 . 건강에 대한 그녀의 전문 지식
식물성 요리가 그녀를 세계에 안착시켰습니다. 오늘 쇼 그리고 페이지에서 좋은
식욕 .

여러 기업가적, 행동주의적 프로젝트를 통해 Sonja는 한 번에 세상을 더 나은 곳으로 만드는 사명을 갖고 있습니다. 그녀는 두 자녀 Larson과 Britta, 복슬복슬한 포메라니안, 독서, 세계 여행, 피아노 연주, 유서 깊은 주택 및 다크 초콜릿에 대한 열정을 갖고 있습니다.

민트를 섞는 방법

알렉스에 대한 추가 정보

Alex는 호평받는 사진작가이자 레시피 작가, 요리책 작가, 뛰어난 제빵사이자 확고한 낙천주의자입니다. Alex는 아내 Sonja와 함께 수상 경력이 있는 레시피 웹사이트 Yumpulse를 공동 창립했습니다.

낮에는 웹사이트에 대한 신선한 아이디어를 준비하고 모든 사진을 찍습니다. 밤에는 사워도우 스타터를 준비하고, 카메라 장비를 연구하고, 더 건강하고 지속 가능한 세상을 만들기 위한 새로운 방법을 모색하는 모습을 볼 수 있습니다.

문의하기

안녕! 다음 주소로 이메일을 보내 문의하실 수 있습니다. emailyumpulse.icu.com

우리가 받는 이메일의 양으로 인해 모든 요청에 응답하지 못할 수도 있습니다. 연락해주셔서 감사합니다!

사진 사용 정책

레시피에 대한 원본 게시물로 돌아가는 링크를 제공하는 한, 웹사이트 콘텐츠 홍보(레시피 정리 등)를 위한 목적으로 atwocooks.com의 모든 게시물 중 하나의 이미지를 자유롭게 사용할 수 있습니다. Yumpulse 또는 Sonja 및 Alex Overhiser(Yumpulse)에게 사진 출처를 제공해 주세요.

다른 모든 용도는 허용되지 않습니다. 라이선스 관련 문의사항은 위에 기재된 이메일로 문의해 주세요.

허가 없이 Yumpulse의 레시피를 다시 게시하는 것은 허용되지 않습니다.