사진: Yumpulse.icu 테이블
최고의 쿠키 프레스는 연례 휴일 쿠키 러시를 통해 힘을 얻거나 때때로 고전적인 쿠키 종류 이외의 다양한 쿠키를 실험하는 데 사용하든 수년간의 베이킹을 견딜 것입니다. 쿠키 프레스는 균일한 스프릿츠 쿠키, 이탈리안 스타일 쿠키, 치즈 빨대 , 그리고 최소한의 혼란으로 더 많은 것. 레버, 방아쇠, 전기 버튼, 회전 핸들 등 다양한 디자인으로 제공됩니다. 일부 제품에는 아이싱에 사용할 수 있는 몇 가지 독특한 파이핑 디스크와 장식 팁이 함께 제공됩니다.
손에 넣을 수 있는 최고의 쿠키 프레스를 결정하기 위해 우리는 페이스트리 요리사와 이야기를 나누고 가장 인기 있는 두 가지 모델인 OXO 쿠키 프레스와 Kuhn Rikon 쿠키 프레스를 테스트했습니다. 이 필수 베이킹 도구와 이것이 우리가 가장 좋아하는 이유에 대해 자세히 알아보려면 계속 스크롤하세요.
우리의 최고 추천은 전반적으로 최고입니다:
Amazon의 Oxo Good Grips 쿠키 프레스 세트 최고의 가치: 판매 아마존의 Wilton Simple Success Cookie Press 최고의 다목적: Fante's Easy Cookie Press(아마존) 최고의 과시: Amazon의 Marcato Atlas 비스킷 메이커 쿠키 프레스 스토리지에 가장 적합: Amazon의 Kuhn Rikon 클리어 쿠키 프레스 및 보관함 최고의 이탈리안 스타일: 세일 아마존의 Cucina Pro 피자 메이커 최고의 전기: 아마존의 Cuisinart Electric Cookie Press 8전반적으로 최고
옥소 굿 그립 쿠키 프레스 세트
사진: 아마존
아마존에서 34달러 Food52에서
인체공학적인 디자인과 미끄럼 방지 기능으로 유명한 브랜드입니다.
이는 식기세척기로 사용할 수 있는 옵션이 아닙니다.
리코타 피자 레시피
쿠키를 눌러내기 위해 손잡이를 눌러야 하는 다른 쿠키 프레스에 비해 이 프레스는 레버 기능을 사용합니다. 미끄럼 방지 베이스가 있어 사용 중에도 쿠키 트레이에 그대로 고정됩니다. 여기에는 12개의 스테인레스 스틸 디스크를 보관할 수 있는 케이스가 포함되어 있습니다. 세트 6개의 명절 디스크 도구를 더욱 다양하게 활용하기 위해 별도로 구매할 수 있습니다.
이 모델과 쿤리콘 클리어 쿠키 프레스 테스트에서는 OXO 프레스가 가장 높게 나왔습니다. 우리는 레버가 작동하기 쉬워 완벽한 일관성을 지닌 쿠키를 만들 수 있다는 것을 알았습니다. 또한 포함된 책자에 있는 다양한 쿠키 레시피에 대해 포인트를 얻었으며 전반적으로 쿠키 프레스 사용에 대한 학습 곡선을 더 쉽게 극복할 수 있게 되었습니다.
재료: 플라스틱, 스테인레스 스틸 | 포함: 디스크 12개, 보관 케이스 | 언론 스타일 : 레버 | 식기세척기 사용 가능 : 아니요
최고의 가치
윌튼 심플 성공 쿠키 프레스
사진: 아마존
아마존에서 9달러 월마트에서 13달러 Kohls.com에서이 모델은 최적의 편안함을 위해 부드러운 그립 핸들과 인체공학적 디자인을 갖추고 있습니다.
지침이 드물기 때문에 초보자에게는 최선의 선택이 아닐 수도 있습니다.
Wilton의 이 프레스에는 부드러운 그립 핸들이 있어 쿠키를 빠르게 누를 수 있습니다. 또한 프레스 본체는 인체공학적 형태로 되어 있어 더욱 편안하게 잡을 수 있습니다. 투명한 디자인 덕분에 언제 통에 반죽을 더 추가해야 하는지 알 수 있습니다. 포함된 12개의 디스크에는 눈사람, 호박, 칠면조 같은 계절 옵션과 별빛과 꽃을 포함한 일상적인 디자인이 포함되어 있습니다. 청소할 때가 되면 쉽게 분리되어 손세탁과 건조가 가능합니다.
재료: 금속, 플라스틱 | 포함: 디스크 12개, 레시피 책자 | 언론 스타일 : 트리거 | 식기세척기 사용 가능 : 아니요
테스트 및 검토된 2024년 최고의 쿠키 시트 6개최고의 다목적
Fante의 쉬운 쿠키 프레스
사진: 아마존
아마존에서 32달러 월마트에서 웨이페어에서스테인리스 스틸로 대부분의 반죽을 눌러도 될 만큼 튼튼합니다.
강철 실린더는 매우 두꺼워서 잡기가 어렵습니다.
Fante's Easy Cookie Press를 구매하시면 첨부파일 20개가 필요하지 않습니다. 이 장치는 사용 가능한 다섯 가지 쿠키 모양을 모두 수용하는 하나의 강철판으로 만들어졌습니다. 올바른 방향으로 간단히 슬라이드만 하면 치즈 빨대나 츄러스, 이탈리안 스타일 쿠키를 하루 종일 눌러낼 수 있습니다. 솔직히 이 쿠키 프레스는 내구성이 뛰어난 강철 구조로 인해 수년 동안 사용할 수 있습니다.
Fante의 쿠키 프레스는 특히 당사의 최고 선택에 비해 가장 인체공학적이지는 않지만 편리하고 다재다능하며 신뢰할 수 있어 다각적인 가정 요리사 또는 제품 수명에 관심이 있는 모든 사람에게 현명한 선택입니다.
재료: 양극 처리된 알루미늄, 강철, 플라스틱 | 포함: 레시피 책자 | 언론 스타일 : 회전 핸들 | 식기세척기 사용 가능 : 아니요
새우를 볶는 데 얼마나 걸립니까
최고의 과시
Marcato Atlas 비스킷 메이커 쿠키 프레스
사진: 아마존
아마존에서 60달러 윌리엄스-소노마에서 5 Harrods.com에서 보기10년 제조업체 보증은 귀하의 투자에 대해 마음의 평화를 제공합니다.
통을 보면 안에 반죽이 얼마나 남아 있는지 확인할 수 없습니다.
이 마르카토 아틀라스 쿠키 프레스는 다양한 반죽을 프레스할 수 있는 내구성이 뛰어나 전문가와 홈 베이커에게 훌륭한 도구라고 합니다. 캐시디 루이스 , Saints + Council의 페이스트리 요리사. 또한 대부분의 플라스틱 재질과 달리 알루미늄 강철로 제작되어 수명이 보장됩니다.
20개의 디스크가 포함되어 있으므로 이 프레스를 사용하여 실험할 수 있는 다양한 쿠키 디자인이 있습니다. 상단 손잡이를 사용하여 소형에서 대형까지 크기를 조절할 수 있으며, 쉽게 분해하여 따뜻한 비눗물로 청소해야 합니다. 핑크와 그린을 포함한 다양한 색상 옵션을 선택하고 누르십시오.
재료: 양극산화 알루미늄, 강철 | 포함: 디스크 20개 | 언론 스타일 : 레버 | 식기세척기 사용 가능 : 아니요
스토리지에 가장 적합
Kuhn Rikon 클리어 쿠키 프레스 및 보관함
사진: 아마존
아마존에서 50달러 윌리엄스-소노마에서장식 팁과 보관 상자가 강철 디스크와 함께 포함되어 있습니다.
손잡이가 다른 옵션만큼 편안하지 않으며 식기세척기에서 프레스가 변색될 수 있습니다.
룸차타와 불덩어리
편리한 보관 상자 덕분에 Kuhn Rikon 모델에 포함된 액세서리를 추적하는 데 문제가 없습니다. 디스크 14개, 장식 팁 6개, 레시피 책자가 포함되어 있어 다양한 쿠키와 장식 기술을 시도해 볼 수 있습니다. 디저트뿐만 아니라 별 모양 디스크를 홈메이드 치즈 빨대에도 사용할 수 있습니다.
OXO Cookie Press가 테스트 중에 가장 좋은 성능을 발휘했지만, 우리는 이 모델을 여전히 좋아하고 강력히 추천합니다. 이 모델은 여러분이 얻는 모든 것에 대해 훌륭한 가치를 제공하기 때문입니다. 이 모델은 수납 케이스와 다양한 디스크 옵션으로 높은 점수를 받았습니다.
재료: 플라스틱, 스테인레스 스틸 | 포함: 디스크 14개, 데코레이션 팁 6개, 레시피 책자, 보관 상자 | 언론 스타일 : 트리거 | 식기세척기 사용 가능 : 예
최고의 이탈리안 스타일
쿠치나 프로 피자 메이커
사진: 아마존
아마존에서 40달러 월마트에서 40달러 홈디포에서붙지 않는 표면은 사용 후 쉽게 닦아집니다.
이것은 피젤 쿠키만 만듭니다.
고전적인 이탈리아 와플 스타일 쿠키인 피젤레스(Pizzelles)는 바닐라와 아니스 향을 가미하며 휴가철에 자주 즐겨 먹습니다. 이것으로 CucinaPro 피자 메이커 , 직접 만들어 커피와 함께 즐길 수 있습니다. 들러붙지 않는 내부는 황금빛 갈색 피자의 양면에 균일한 열 분포를 제공하며, 손을 안전하게 보호하는 스팀 가드도 있습니다. 작업이 끝나면 접시가 쉽게 닦아집니다. 피젤은 그 자체로도 맛있지만 테이퍼형 밀대 끝을 사용하여 따뜻할 때 카놀리 껍질이나 아이스크림 콘으로 빠르게 성형할 수도 있습니다.
재료: 철 | 포함: 레시피 책자 | 언론 스타일 : 핸들리프트 | 식기세척기 사용 가능 : 아니요
베이킹 요구 사항에 가장 적합한 밀가루 체최고의 전기
쿠진아트 전기 쿠키 프레스
사진: 아마존
아마존에서 170달러전기 스위치를 사용하면 거의 노력하지 않고도 균일한 쿠키를 만들 수 있습니다.
두꺼운 쿠키 반죽으로 인해 쉽게 손상될 수 있습니다.
버튼을 누르면, 쿠진아트 전기 쿠키 프레스 반죽을 균일한 쿠키로 매끄럽게 성형합니다. 손이 피곤해지는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 누르는 동안 쿠키 하나하나의 균일성을 가늠할 필요도 없습니다.
술과 증류주의 종류
이 목록에 있는 비전기식 모델에 비해 Cuisinart는 잠재적으로 내부 피스톤을 손상시킬 수 있는 두꺼운 쿠키 반죽을 다루는 데 약합니다. 장치가 의도한 대로 작동하면 쿠키를 식히거나 굽는 가장 빠른 방법입니다. 말할 것도 없이, 편리한 레시피 책자와 매년 독특한 디자인을 누르고 배관할 수 있는 식기세척기 친화적인 스테인레스 스틸 부착물이 많이 있습니다.
재료 : 플라스틱, 스테인레스 스틸 | 포함 : 레시피 책자, 쿠키 디스크 12개, 장식 팁 8개 | 언론 스타일 : 자동 | 식기세척기 사용 가능 : 쿠키디스크와 데코레이션 팁만
우리가 가장 좋아하는 쿠키 프레스
쿠키 프레스는 매번 완벽하게 버터 같은 스프릿츠 쿠키를 만드는 데 유용한 도구입니다. 그만큼 OXO 굿 그립 쿠키 프레스 세트 인체공학적 디자인과 디스크 옵션으로 우리 목록에서 1위를 차지했습니다. 피젤의 경우, CucinaPro 피자 메이커 우리가 가장 좋아하는 선택입니다. Fante의 쉬운 쿠키 프레스 치즈 빨대와 츄러스를 다룰 수 있을 만큼 내구성이 뛰어납니다.
고려해야 할 요소
재료
대부분의 쿠키 프레스는 금속 또는 스테인레스 스틸 요소가 포함된 플라스틱으로 만들어집니다. 플라스틱 프레스는 가격이 더 저렴한 경향이 있지만 떨어지거나 부적절한 사용으로 인해 깨질 수 있습니다. 금속 프레스는 일반적으로 더 비싸고 내구성이 뛰어나지만 청소 후 건조하지 않으면 녹슬 수 있습니다.
사용 편의성
쿠키 프레스 사용에는 약간의 학습 곡선이 있습니다. 대부분의 프레스에서는 각 쿠키를 한 번 클릭해야 하거나 레벨을 한 번 압축해야 한다고 조언하지만 이는 프레스에 따라 또는 동일한 도구에 사용되는 디스크에 따라 다를 수 있습니다. 수십 개의 휴일 쿠키를 펌핑할 때 편안한 그립감을 갖춘 손잡이가 큰 차이를 만들 수 있습니다. 두꺼운 반죽, 츄러스 또는 치즈 빨대를 만들기 위해 쿠키 프레스를 사용하는 경우 회전식 핸들이 장착된 견고한 모델이나 버튼을 눌러 작동하도록 설계된 전기 모델을 찾을 수 있습니다.
부속품
디스크는 몇 개 포함되어 있나요? 그 위에는 어떤 디자인이 있나요? 레시피 책자나 보관 케이스도 있나요? 이는 새로운 쿠키 프레스를 구입할 때 스스로에게 물어볼 몇 가지 질문입니다. 프레스에 포함된 디스크가 많을수록(이 목록의 대부분의 옵션은 12개 이상 제공) 잠재력이 더 커집니다. 쿠키와 제과류에 축제 분위기를 더할 수 있는 아이싱 장식 팁도 포함될 수 있습니다.
자주 묻는 질문
- 쿠키 프레스를 어떻게 사용하나요?
프레스를 사용한 완벽한 쿠키의 핵심은 반죽이 너무 촉촉하거나 너무 건조하지 않도록 하는 것입니다. 내 경험상 사블레 반죽이 가장 잘 작동한다고 루이스는 말합니다. 좋아하는 사블레 반죽 레시피로 프레스를 채웁니다. 최상의 결과를 얻으려면 압축할 때 반죽을 실온에 두는 것이 좋습니다.
자세히 알아보기: 구식 쇼트브레드
줄 지어있는 베이킹 시트에서 약 2 인치 정도 프레스를 잡고 모양이 형성 될 때까지 디스펜서를 누른 다음 놓아야한다고 그녀는 말합니다. 쿠키가 차가워질 때까지 냉장 보관한 다음 구우면 눌러진 이미지가 완벽해집니다. - 쿠키 프레스를 어떻게 청소하나요?
쿠키 프레스는 따뜻한 비눗물로 손으로 씻고 사용 후 완전히 건조시켜야 합니다. 제조업체에서 식기세척기 사용이 가능하다고 하더라도 상단 선반에만 놓아야 합니다. Marcato Atlas 옵션과 같은 완전 금속 프레스는 녹이 슬지 않도록 사용 후 완전히 건조시켜야 합니다.
- 설탕을 입힐 때 쿠키 프레스를 사용할 수 있나요?
Lewis는 설탕 프로스팅을 위해 쿠키 프레스를 절대적으로 사용할 수 있다고 말합니다. 그러나 다른 것보다 더 잘 작동하는 일부 프로스팅이 있습니다.
내 경험으로는 미국식 버터크림과 딱딱한 로얄 아이싱이 가장 잘 어울린다고 그녀는 말합니다. 실온에서 프로스팅을 사용한 다음 양피지에 눌러 붙이는 것이 좋습니다. 디자인을 제거하고 원하는 대로 쿠키를 장식할 수 있도록 단단해질 때까지 냉장 보관하세요. - 쿠키 커터와 쿠키 프레스의 차이점은 무엇입니까?
쿠키 커터는 평평한 쿠키 반죽에 모양을 자르는 데 사용되며 패턴을 엠보싱하거나 쿠키 상단에 모양을 변경하지 않습니다. 쿠키 프레스는 상단에 질감이 솟아 있는 균일한 쿠키를 만듭니다. 쿠키 프레스는 쿠키 커터를 사용한 후에 사용할 수 있는 쿠키 스탬프 프레스와 혼동하지 마십시오.
- 쿠키 프레스 대신 무엇을 사용할 수 있나요?
쿠키 프레스가 없거나 갑자기 작동이 중단된 경우 주방에 이미 가지고 있을 수 있는 잠재적인 대체품이 몇 가지 있습니다. 반죽이 슈 페이스트리처럼 부드러우면 케이크 장식용 봉지나 깍지가 달린 튼튼한 플라스틱 식품 보관 봉지에서 짜내세요. 반죽이 두껍고 부서지기 쉬운 경우 오래된 밀대와 쿠키 커터를 꺼내는 것이 가장 좋습니다.
다크 럼 칵테일
우리의 전문성
- Jacqueline Weiss는 5년 이상의 경력을 지닌 전문 음식 작가이자 평생 주방 일을 좋아하는 사람입니다. 그녀의 글은 Eat This Not That, EatingWell, Allrecipes, Simply Recipes 등에 게재되었습니다. 이 기사에서 그녀는 다음과 같이 말했습니다. 캐시디 루이스 , Saints + Council의 페이스트리 셰프를 통해 전문가들이 쿠키 프레스에서 무엇을 찾는지 알아보세요. 그녀는 또한 가장 인기 있는 두 가지 모델인 OXO Cookie Press와 Kuhn Rikon Clear Cookie Press를 비교한 사내 테스트에서 얻은 통찰력을 활용했습니다.
- Dillon Evans는 이 기사의 업데이트를 제공했습니다. 그는 'Yumpulse' 업데이트 작가이자 평생 가정 요리사이자 제빵사입니다. 그는 수년에 걸쳐 일련의 쿠키를 만들어 공평한 휴일 쿠키를 만들었습니다. 그의 글쓰기와 레시피 개발은 EatingWell에 소개되었습니다.