사진: Matt Taylor-Gross / Lucy Simon의 푸드 스타일링 / HAY 소품
혼합 음료에 달콤하고 발포성 향을 더할 때 진저비어만큼 좋은 것은 없습니다. '당신이 궁극적으로 다음 제품에 통합하기로 선택한 병 어둡고 폭풍우가 치는 또는 모스크바 뮬은 당신이 제공하거나 마시는 최종 칵테일의 성격에 상당한 영향을 미칠 것입니다.'라고 'Yumpulse' 기고자 Brian Freedman은 썼습니다. '일부 생강 맥주는 다른 맥주보다 달콤합니다. 더 매운 음료에 잘 어울리는 경향이 있으며, 다른 맥주는 그 자체로 심각한 생강 펀치를 포장합니다. 그 다음에는 설탕이나 용설란으로 단맛을 낸 버전도 있고, 고과당 옥수수 시럽을 포함하는 버전도 있습니다.'
최고의 생강 맥주 한 병을 비축한 후에는 디너 파티, 휴일 모임 등을 위해 우리가 즐겨 만드는 간단한 생강 맥주 칵테일을 맛보세요.
훌륭한 여름 샐러드
셰이키 피트의 진저 브루
Matt Taylor-Gross / 루시 사이먼의 푸드 스타일링
감귤류를 첨가한 반냉동 달콤하고 신맛이 나는 약간 매운 생강 음료로, 맥주를 얹고 얼음처럼 차가운 머그에 담아 제공됩니다.
레시피 받기아이리쉬 벅
Matt Taylor-Gross / 리버티 페넬의 푸드 스타일링
보드카 크리스마스 칵테일
가볍지만 오크향이 나는 아이리쉬 위스키에 신맛이 나는 레몬 주스, 꿀, 매콤한 생강 맥주를 더해 상쾌하고 탄산이 풍부한 바질 향이 나는 아이리쉬 벅 칵테일을 만들었습니다.
레시피 받기어둡고 폭풍우가 치는
Guillermo Riveros / Oset Babür-Winter의 푸드 스타일링
젓지 않으면 이 음료의 어두운 럼이 가벼운 진저 맥주 위에 떠서 마치 칵테일 형태의 폭풍 구름처럼 보입니다.
레시피 받기모스크바 뮬
Guillermo Riveros / Oset Babür-Winter의 푸드 스타일링
신선한 라임 주스, 보드카, 매콤한 생강 맥주는 상징적인 모스크바 뮬의 특징입니다.
레시피 받기교대 음료
MAtt Taylor-Gross / Oset Babür-Winter의 푸드 스타일링
이탈리아 전채 아이디어
따뜻해지는 이 타르트 무알콜 칵테일 NYC의 The Noortwyck은 만들기 쉽고 바위 유리에 담아도 아름답게 보입니다.
레시피 받기티파티 칵테일
Matt Taylor-Gross / Lucy Simon의 푸드 스타일링 / HAY 소품
Artesano의 이 칵테일에서 바텐더 Marek Trocha는 리치 시럽, 생제르맹 및 갓 짜낸 라임 주스와 같은 재료를 결합하여 포도 브랜디의 우아한 맛과 달콤한 향을 뽐냅니다. 자연적으로 꽃이 피고 향기로운 과일인 리치와 향긋한 엘더플라워 리큐어인 생제르맹의 조합이 처음에는 압도적으로 들릴지 모르지만, 이 둘은 완벽하게 혼합되어 믿을 수 없을 만큼 향이 좋은 균형 잡힌 칵테일을 만듭니다.
레시피 받기딸기 럼 쿨러
그렉 듀프리
차갑고, 술취하고, 맛있는 이 딸기 럼 쿨러는 상쾌한 따뜻한 날씨에 한 모금 마십니다.
레시피 받기돌담
© 프란시스 재니쉬
이 업데이트된 버전의 Stone Wall은 럼주와 진저비어, 사과 사이다를 혼합하여 상쾌한 가을 칵테일을 선사합니다.
코냑 칵테일레시피 받기
