최고의 블루베리 와플

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이 푹신한 블루베리 와플 모두가 좋아하는 것입니다! 블루베리 소스를 얹어 접시에 담아 먹으면 완벽한 브런치입니다.

이건 제가 먹어본 와플 중 최고예요. 농담도 안 해요. 이것은 우리가 그녀를 위해 블루베리 와플 한 무더기를 준비한 후 내 여동생이 남긴 실제 인용문이었습니다. 우리는 미시간의 작은 U Pick 농장에서 블루베리 5파운드 봉지를 방금 가져왔습니다. 엄청난 양!).

그 거대한 베리 그릇을 보면서 Alex는 블루베리 와플이라고 말했고 나는 블루베리 소스라고 말했고 나머지는 역사입니다! 이 와플은 톡 쏘는 베리가 톡톡 터지는 푹신하고, 두껍고 달콤한 타르트 블루베리 소스가 그 위에 얹어져 있습니다. 이 제품은 수년 동안 가족이 가장 좋아하는 제품이었으며, 저희만큼 여러분도 이 제품을 사랑해 주시기를 바랍니다.

블루베리 와플의 주요 성분

블루베리 와플 만들기는 대부분 다른 와플 레시피와 비슷하지만, 와플 반죽에 베리를 직접 추가하게 됩니다. 당신이 얻는 것은 블루베리의 미묘하고 톡 쏘는 폭발을 곁들인 가볍게 달콤한 와플입니다. 와플의 기본 재료는 다음과 같습니다.

• 신선 또는 냉동 블루베리: 씹을 때마다 과즙이 가득한 단맛이 터지는 신선한 베리입니다. 냉동 베리도 효과가 있습니다. 반죽에 넣기 전에 해동할 필요가 없습니다(반죽에 약간의 색이 변할 수는 있지만).
• 다용도 밀가루와 통밀가루: 다용도 밀가루는 가볍고 부드러운 구조를 제공하는 반면, 통밀가루는 약간의 고소한 풍미를 제공합니다.
• 계란: 와플 반죽을 하나로 묶어주는 결합제이며, 부풀어 오르고 공기가 잘 통하는 질감에도 기여합니다. (대리자 아마 계란 채식주의자를 위한 것입니다.)
• 녹인 버터(또는 오일):버터는 와플에 풍부함과 촉촉함을 더해줍니다. 사용 중성 오일 또는 코코넛 오일을 사용하여 유제품을 사용하지 않는 레시피를 만들 수 있습니다.
• 선택한 우유: 모든 유형의 유제품 또는 비유제품 우유가 적합합니다(저희는 유제품이 없는 우유를 선호합니다).
• 메이플 시럽: 단맛이 블루베리와 잘 어울립니다. 메이플 시럽은 따뜻하고 독특한 맛을 더해 주지만 설탕을 대신 사용할 수도 있습니다.
• 베이킹 파우더, 계피, 바닐라, 소금이 이 와플의 재료를 완성합니다.

블루베리 와플 만드는 법

우리 가족이 좋아하는 블루베리 와플을 만드는 방법에 대한 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 아래의 전체 레시피로 이동).

1단계: 예열하세요 와플 아이언 . 다용도 밀가루, 통밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 소금 등 마른 재료를 함께 섞습니다.

2단계: 계란, 버터, 우유, 메이플 시럽, 바닐라 등 젖은 재료를 함께 섞습니다. 그런 다음 마른 재료에 붓고 섞으세요. 블루베리를 넣고 저어주세요.

3단계: 반죽을 한 번에 요리하세요. 와플 아이언 황금빛 갈색까지.

블루베리 소스를 빠르게 만드는 방법

이 블루베리 와플의 가장 좋은 점은 바로 블루베리 소스 : 한입에 100만개의 블루베리 맛이 나는 보라빛 걸쭉한 글레이즈. 휘젓는 데 몇 분밖에 걸리지 않으며, 와플을 요리하는 동안에도 할 수 있습니다! 그것을 쌓아 라. 푹신한 휘핑크림 , 그리고 뭐, 정말 마법같은 일이죠.

전체 레시피를 보려면 다음으로 이동하세요. 블루베리 소스 . 주요 단계는 다음과 같습니다.

라임 리키

• 작은 냄비에 블루베리, 설탕 또는 메이플 시럽, 물을 넣습니다. 약간의 물로 희석한 옥수수 전분을 추가합니다.
• 끓을 때까지 가열한 후 열매가 부서지기 시작하고 소스가 걸쭉해 질 때까지 약 5분간 부드럽게 거품을 냅니다. 레몬즙을 넣고 저어 식혀줍니다.

일반 와플 vs 벨기에 와플

이 블루베리 와플 레시피는 일반 와플 4개 또는 벨기에 와플 2개 정도를 만듭니다. 차이점은 무엇입니까? 벨기에 와플은 일반 와플보다 키가 훨씬 큽니다. 직경이 더 크고 두꺼우며 격자 패턴이 더 깊습니다.

Alex와 저는 일반 와플 메이커를 사용했는데, 벨기에 와플 메이커로 교체했습니다! 우리는 키가 큰 와플을 좋아하고 접시에 담으면 더 예뻐 보입니다. 벨기에 와플을 먹는 경우 1인분 크기는 와플의 1/2(2/4조각)에 불과하지만 일반 와플의 경우 1인분 크기는 와플 전체(4/4조각)입니다.

와플 아이언 추천

Alex와 나는 벨기에 와플 메이커를 선호하여 표준 와플 메이커를 버렸습니다. 우리는 표준 와플보다 더 푹신하고 키가 크다는 점을 좋아합니다. 여기에는 벨기에 와플 메이커 우리가 얻은 것: 정말 좋아요! 선물용으로도 좋습니다(결혼 선물 등!).

남은 블루베리 와플 보관하기

블루베리 와플 매니아라면 이 와플을 두 배로 만들어서 나중에 냉동해 두는 것이 좋습니다. 이 블루베리 와플을 얼리려면 먼저 와이어 랙에서 완전히 식혀주세요 (이렇게 하면 바닥이 김이 나거나 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다.) 실온으로 냉각되면 와플을 냉동실용 봉지에 담아 나중에 보관할 수 있도록 얼립니다.

코코넛 음료 알코올

냉동 와플을 먹을 준비가 되면 토스터에 넣고 약한 불로 두세 번 구워주세요. 낮은 불에서 더 오랫동안 요리하면 겉이 타지 않고 와플이 완전히 따뜻해집니다.

블루베리 아침 식사 레시피 더보기

아침에는 블루베리를 좋아하시나요? 다음은 최고의 블루베리 아침 식사 레시피 중 일부입니다.

• 노력하다 블루베리 오트밀 아니면 냄비 하나 블루베리 구운 오트밀 .
• 클래식 블루베리 팬케이크를 만들거나 레몬 블루베리 팬케이크 .
• 큰 냄비를 섞어주세요 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤 .
• 일괄적으로 만들어 보세요 바나나 블루베리 머핀 또는 블루베리 스무디 .

간편한 블루베리 구운 오트밀

레몬 블루베리 팬케이크

블루베리 프렌치 토스트 캐서롤

클래식 블루베리 머핀

다이어트 노트

이 블루베리 와플 레시피는 채식주의자용이며 자연적으로 달콤하고 정제된 설탕이 없습니다. 유제품이 없는 경우 코코넛 오일과 비유제품 우유로 대체하세요(테스트를 해보니 효과가 있습니다!). 글루텐 프리 제품을 원하시면 다음을 시도해 보세요. 푹신한 글루텐 프리 와플 그리고 블루베리를 넣어주세요.

자주 묻는 질문

전적으로! 냉동 블루베리는 와플에 아주 잘 어울립니다. 먼저 해동할 필요가 없습니다. 때로는 베리가 반죽에 색을 흘릴 때도 있지만 맛에는 영향을 미치지 않습니다.

와플 다리미에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 대부분의 와플은 한 면당 약 3~5분 정도 걸립니다. 황금빛 갈색 가장자리와 증기가 덜 자주 나오는지 확인하여 작업이 완료되었음을 나타냅니다.

와플 다리미가 예열되어 있는지 확인하고 반죽을 추가하기 전에 쿠킹 스프레이나 카놀라유와 같은 중성 오일을 살짝 바르십시오.

오븐을 가장 낮은 설정(약 200°F)으로 예열하고 내부 베이킹 시트 위에 와이어 랙을 놓습니다. 구운 와플을 선반에 옮겨 따뜻하고 바삭하게 유지하세요.

다음을 시도해 보세요:
메이플 시럽
휘핑크림
신선한 딸기
가루 설탕
메이플 시럽으로 달콤한 그릭 요거트
다진 견과류
카라멜 소스
블루베리 시럽

최고의 블루베리 와플

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 4와플이나2대형 벨기에 스타일 와플1엑스

설명

이 푹신한 블루베리 와플은 모두가 좋아하는 것입니다! 블루베리 소스를 얹어 접시에 담아 먹으면 완벽한 브런치입니다.

재료

• 1 컵만능 밀가루
• ½ 컵통밀가루
• 2티스푼베이킹 파우더
• ½ 티스푼계피
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 1큰 계란
• 4테이블스푼녹인 버터(유제품이 없는 코코넛 오일로 대체)
• 1 ¼ 컵우유(유제품이 없는 우유를 비유제품 우유로 대체)
• 1티스푼바닐라 추출물
• 2테이블스푼메이플 시럽
• 2/3컵신선하거나 냉동 블루베리
• 1레시피 퀵 블루베리 소스 , 게재용
• 그릭 요거트, 홈메이드 휘핑크림 또는 요구르트 휘핑크림 , 게재용(선택사항)

지침

1. 예열하다 와플 아이언 높은 열 설정으로. 가볍게 빗어주세요 와플 아이언 달라붙는 것을 방지하기 위해 오일을 사용합니다.
2. 중간 크기 그릇에 다용도 밀가루, 통밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 코셔 소금 완전히 결합될 때까지. 다른 그릇에 계란을 풀어주세요. 그런 다음 녹인 버터, 우유, 바닐라, 메이플 시럽을 넣고 저어주세요. 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 섞일 때까지 부드럽게 섞습니다. 블루베리를 넣고 저어주세요.
3. 즉시 반죽을 중앙에 넣어주세요. 와플 아이언 측면에서 1/2인치 이내로 펴준 다음 조리법에 따라 요리하세요. 와플 아이언 의 지시. 다 익은 와플을 꺼내서 쌓지 말고 베이킹 시트에 올려주세요. 주문에 따라 와플을 만들거나 조리된 와플을 300°F 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하세요. 와 함께 제공 퀵 블루베리 소스 . (참고로 이 블루베리 와플은 와플 아이언 일반 와플보다 양이 조금 더 많으니 나중에 꼭 닦아주세요.)
4. 요리된 와플은 얼릴 수 있습니다. 비닐봉지에 넣고 빨대로 남은 공기를 빼낸 후 밀봉하세요. 다시 데우려면 냉동실에서 꺼내어 토스터기에 살짝 구워주세요.

메모

다른 토핑 아이디어로는 메이플 시럽, 신선한 베리, 가루 설탕, 메이플 시럽으로 달게 만든 그리스 요거트, 다진 견과류, 캐러멜 소스 또는 블루베리 시럽 .

• 범주: 아침 식사 / 브런치
• 방법: 와플 아이언
• 요리: 미국 사람