더운 날씨는 여기에 많은 사람들이 바베큐, 요리, 폐쇄성 파티, 해안 날, 게 끓는 것, 사랑하는 사람들과 만나서 맛있는 음식을 출시 할 다른 변명 이상의 것을 의미합니다. 그리고 각 이벤트는 주방의 고유 한 특성을 가져 오는 반면 여름에 영감을 얻은 대부분의 이벤트의 공통 분모 인 피클이 있습니다. 이 짠 스낵은 좋아하는 프라이드 치킨 샌드위치, 햄버거, 소시지 또는 델리와 함께 진행됩니다. 그들은 또한 잡기 쉽습니다. 비록 오이로 만들어졌고 멋진 칼로리 스낵 인 것처럼 보이지만, 많은 사람들은 여전히 피클이 당신에게 정말 좋은지 궁금합니다.
옥시 니스는 오이를 복용하고 일부 산성 유체 (일반적으로 식초와 소금)를 유지하는 간단한 과정으로 제조됩니다. 다른 향료를 추가 할 수 있습니다. 오이는 가장 일반적인 형태의 피클, 채소 및 기타 과일도 '절인'과정을 겪을 수 있습니다. 피클을 생산하는 데 필요한 과정으로 인해 많은 사람들이 식초와 소금 이이 간식의 영양가에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 궁금해합니다.
피클에 대한식이 세부 사항을보십시오
Ivana to Alaiki/Schutstock
에 따르면 USDA, 100 그램의 피클은 다음과 같습니다.
피클을 제공하는 것이 분명합니다 일부 비타민과 미네랄은 칼로리, 지방 및 탄수화물이 적습니다. 그러나 건강에 해로운 음식에 관해서는, 특히 나트륨의 추천하는 일일 소비와 관련하여 전적으로이 제품에서 벗어나지 않습니다. 에 따르면 FDA 나트륨의 일일 값은 하루에 2,300 밀리그램 미만이며 100 그램 만 35%이상을 차지합니다.
피클이 당신에게 좋은지 아닌지의 바닥에 도달하는 데 도움을주기 위해, 우리는 두 명의 전문가 영양사에게식이 장점과 단점에 대해 이야기했습니다. 피클이 신체에 어떤 영향을 줄 수 있는지에 대한 자세한 내용을 참조하십시오. 따라서 건강한 식습관 팁을 보려면 확인하십시오. 오이 먹는 과학에서 8 가지 혜택이 뒷받침됩니다. .
스페인 커피
7 피클 먹는 효과
1. Oxpinants는 매일 야채 요구를 충족시키는 데 도움이됩니다
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피클은 오이로 만들어지기 때문에 영양가는 두 채소와 유사합니다. 이 때문에 Lauren Mankrar, MS, Rdn , 등록 된 영양사 및 작가 어머니의 임신의 요리 책은 처음입니다 또한 남성의 생식력을 표현합니다 피클은 하루 동안 더 많은 야채를 가져 오는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.
대부분의 미국인들은 매일 과일과 채소를 충분히 먹지 않으며, 피클은 오이로 만들어지기 때문에 간식으로 때때로 먹는 것은 사람들이 비건 채식의 요구를 충족시키고 중요한 섬유에 몰래 들어가는 데 도움이 될 수 있다고 McCker는 설명합니다.
도달하다 하루에 충분한 야채 심혈관 질환의 위험을 낮추고 당뇨병의 위험을 줄이며 특정 암의 위험을 낮추는 등 여러 가지 이유가 필수적입니다.
피클은 오이보다 나트륨이 높기 때문에 야채의 유일한 공급원이되어서는 안됩니다. 그러나 간단한 간식이 필요한 경우, 이는 유익한 옵션이 될 수 있습니다.
Nakkar에 따르면 모든 피클이 기술적으로 용해되는 것은 아니지만 일부는 불안을 겪고 있으며, 이는 살아있는 프로바이오틱스를 함유 한 음식을 가져옵니다. 프로바이오틱스에는 '좋은 박테리아'와 싸우고 위 미생물 군집에 더 많은 균형을 이룰 수있는 '좋은'박테리아가 포함됩니다. 프로바이오틱스는 요구르트, 케 피르, 절인 양배추 및 일부 피클과 같은 고형 식품에 있습니다.
Menker는 일부 피클과 마찬가지로 발효 음식을 먹는 음식을 먹는 것은 복부 건강을 지원하고 균형 잡힌 다양한 장 미생물 총을 홍보하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.
실제로 일부 연구는 프로바이오틱스가 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 건강한 체중 감량 또한 improve the health of your 면역 시스템 .
~에 따르면 Lisa Young, PhD, Rdn ; 작가 결승전 마침내 잠을 자십시오 또한 member of our Medical Expert Board , the probiotics in fermented pickles can also 'help reduce the risk of digestive disorders 또한 infections.'
3. 그들은 체중 감량을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다
오이 -판적 간식의 또 다른 매력적인 특징은 칼로리가 낮다는 것입니다. 서빙 당 평균 12 칼로리 만 있으면 적어도 저 칼로리를 현명하게 맛볼 수있는 많은 스낵 식품을 찾을 수 없습니다.
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Yang은 다른 간식에 비해 칼로리가 적으므로 체중 감량을위한 훌륭한 간식이나 칼로리 섭취를 줄이려는 사람들이 될 수 있다고 Yang은 말합니다.
그러나이 간식은 개인 건강 요구에 달려 있습니다. 슈퍼 칼로리라면 피클이 완벽한 선택이 될 수 있습니다. 그러나 나트륨 수준을 보거나 필요하다면 더 높은 단백질 간식 어쩌면 다른 것을 선택하고 싶을 수도 있습니다.
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4. 그들은 뼈 건강을 장려합니다
다른 야채와 마찬가지로 피클에는 다른 신체 기능을 돕는 특정 비타민도 포함되어 있습니다. 예를 들어, 피클 요리는 약 16.8 마이크로 그램의 비타민 K를 제공합니다. 뼈 건강 또한 혈액 응고 영은 말합니다.
성인이 하루 90-120 마이크로 그램을 복용하는 것이 좋습니다. 그러나 오후 중반 간식이나 점심 샌드위치에 작은면을 선택하면 피클 (또는 적은 소수)을 잡으면이 비타민을 잘 활용할 수 있습니다.
5. 백신 기능을 지원합니다
전반적으로 피클은 건강을위한 필수 영양소를 제공하는 데 도움이 될 수 있다고 Young은 말합니다.
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여기에는 소량이 포함됩니다 비타민 c 칼륨, 칼슘 및 마그네슘. 비타민 C는 면역 기능을 증가시키고 칼륨은 체액 균형을 조절하고 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을한다고 Young은 말합니다.
피클에있는 다른 비타민과 미네랄 중 다수는 큰 차이를 만들기에 충분한 양이 많지 않지만,이 유용한 영양소와 함께 음식을 먹으면 매일 총량에 추가 할 수 있습니다.
6 피클에는 더 나은 눈 건강과 관련된 산화 방지제가 포함되어 있습니다
비타민과 함께 피클에는 신체의 산화 방지제로 사용되는 소량의 식물 안료도 포함되어 있습니다. Lotin과 Zaxantine은 많은 과일과 채소에서 녹색 색상을 담당하는 천연 화합물입니다.
신체의 산화 장력과의 투쟁에 대한 도움과 함께 항산화 제의 일반적인 기능과 그들이 중요한 이유 - 루테인과 zaxinte는 특히 눈에 필요합니다.
그들은 눈의 콜라 영역에 모이기 때문입니다. 이 산화 방지제는 눈을 보호 할 수 있습니다 자유 라디칼은 유해합니다 또한 can also act as a natural block from 블루 라이트 .
7. 높은 나트륨 함량은 혈압에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
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피클의 단점 중 하나는 매장에서 구매 한 대부분의 브랜드가 높은 수준의 나트륨을 추가 할 것이며 '너무 많은 소금을 먹는 것은 혈압 증가와 관련이있다'는 것입니다.
언급했듯이 매일 권장되는 제한이 주변에 있습니다 2,300 밀리그램 나트륨 , 단 하나의 테이블 소금과 동일합니다. 그러나 심장 문제가 있거나 혈압을 낮추려고하는 사람들은 다음과 같이 낮은 수준을 준수하는 것이 좋습니다. 1,000–1,500 밀리그램 그리고 800 밀리그램 이상의 나트륨을 가진 피클의 평균 서빙이 더 높은 혈압 수준을 가진 사람들에게는 가장 좋은 간식이 아닐 수도 있습니다.
Young은 혈압이 높을수록 너무 많은 신맛을 먹으면 물을 절약하고 건강에 해로운 나트륨 소비로 이어질 수 있다고 덧붙입니다.
[피클]를 적당히 삭감하고 그 자리에 낮은 나트륨을 함유 한 피클을 선택하여 젊음을 조언합니다.
