크랜베리 미모사

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크랜베리 미모사는 생생한 붉은 색으로 시큼하고 거품이 많습니다! 오렌지와 크랜베리의 조합은 파티에 이상적인 브런치 음료를 만듭니다.

거품이 있으면 모든 것이 더 좋아지죠? 거품 열풍의 최신 음료는 다음과 같습니다. 이 음료는 어떤 계절에도 잘 어울리는 훌륭한 브런치 음료입니다. 시도해 보세요 크랜베리 미모사 ! 타르트 크랜베리는 은은하게 달콤한 오렌지 주스와 이상적인 조합입니다. 둘을 짝지으면 잔은 불타는 듯한 붉은 색과 선명한 맛으로 가득 차 있습니다. 거품이 많고 상쾌하며 정말 재미 있습니다. 파이처럼 섞어서 즐기기에 완벽합니다. 어떤 사람들은 겨울용으로 크랜베리를 예약할 수도 있지만, 우리는 일년 중 언제든지 크랜베리를 제공할 수 있다고 생각합니다! (휴일 버전의 경우 포인세티아 .)

크랜베리 미모사에는 무엇이 들어있나요?

미모사는 오렌지 주스와 샴페인이라는 두 가지 재료의 간단하고 고전적인 조합입니다. 미모사는 실제로 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있습니다. IBA 공식 칵테일 , 공식적인 정의가 있음을 의미합니다. 크랜베리 미모사는 기준 그것은 믹스에 시큼한 붉은 주스를 추가합니다. 이 간편한 음료를 마시려면 다음이 필요합니다.

크랜베리 주스: 최상의 결과를 얻으려면 무가당을 사용하고, 단 음료를 좋아한다면 단맛을 첨가한 주스를 사용하세요(아래 참조).
오렌지 주스: 병에 든 주스나 생으로 짜낸 주스 등 어떤 종류든 괜찮습니다.
스파클링 와인: 샴페인, 프로세코 또는 좋아하는 스파클링 와인을 사용하세요

무가당 vs 달콤한 크랜베리 주스

크랜베리 주스에 대해 알아야 할 사항이 있습니다. 다음과 같은 클래식 크랜베리 음료 보드카 크랜베리 전통적으로 달콤한 크랜베리 주스로 만들어졌으며 때로는 라벨이 붙여졌습니다. 크랜베리 주스 칵테일 . 이 유형의 크랜베리 주스에는 설탕과 때로는 고과당 옥수수 시럽이 감미료로 첨가되어 있습니다.

우리는 크랜베리 주스 칵테일을 만드는 것을 선호합니다. 100% 크랜베리 주스 , 무가당입니다! 맛이 선명하고 깨끗하며 매우 신랄하다는 것을 알게 될 것입니다. 이 경우에는 오렌지 주스인 단맛으로 템퍼링하는 것이 확실히 필요합니다. 하지만 맛은 순수한 크랜베리입니다! 우리는 또한 새롭고 향상된 제품에도 이 개념을 사용합니다. 코스모폴리탄 그리고 우리 모두 크랜베리 음료 .

달콤한 음료를 좋아하시나요? 크랜베리 미모사를 더 달콤하게 맛보고 싶다면 이슬비를 추가하세요. 간단한 시럽 .

스파클링 와인에 대해 더 알아보기

이 크랜베리 미모사에는 어떤 종류의 스파클링 와인이라도 사용할 수 있습니다! 일반적으로 샴페인은 표준 미모사에 사용되지만 우리는 프로세코와 함께 사용하는 것도 좋아합니다. 조금 더 달콤하고 조금 더 저렴한 경향이 있습니다. 다음은 몇 가지 지역 스파클링 와인에 대한 분석입니다(또는 프로세코 vs 샴페인 ):

된장 유약

샴페인(Champagne): 프랑스 스파클링 와인. 아몬드와 오렌지 향이 가미된 거품이 많고 과일 향이 나는 맛입니다. 일반적으로 가장 비싼 스파클링 와인입니다.
프로세코(Prosecco): 이탈리아 스파클링 와인. 샴페인보다 조금 더 달콤하고 거품이 더 가볍습니다. 사과, 배, 레몬 향이 나는 과일향과 꽃향기가 납니다.
까바(Cava) : 스페인 스파클링 와인. 시트러스 향이 더 많이 나고, 좀 더 풍미가 있고 과일 맛은 덜합니다.

크랜베리 미모사 만드는 법: 몇 가지 팁

크랜베리 미모사는 만들기가 매우 쉽습니다. 모든 재료를 샴페인 플루트에 붓기만 하면 됩니다! 명심해야 할 유일한 팁은 다음과 같습니다.

마지막으로 스파클링 와인을 추가합니다. 표준 미모사에는 스파클링 와인을 먼저 추가합니다. 이렇게 하면 통제할 수 없는 샴페인 거품이 잔에 가득 차는 것을 방지할 수 있습니다. 하지만 이번에는 샴페인을 마지막에 추가하는 것이 좋습니다. 반대로 하면 크랜베리 주스가 거품을 압도하는 경향이 있습니다.
블러드 오렌지나 전체 크랜베리로 장식합니다. 이 크랜베리 미모사는 우연히 가지고 있었기 때문에 블러드 오렌지 조각으로 장식했습니다. 하지만 우리는 이 음료와 어울리는 시트러스 내부의 밝은 빨간색 줄무늬 모양을 좋아합니다! 적절한 계절이고 찾을 수 있다면 냉동 크랜베리나 신선한 홀 크랜베리로 장식할 수도 있습니다. 계절에 관해 말하자면…

휴일 변형: 포인세티아

크랜베리 미모사는 명절 음료인가요? 글쎄요, 그렇지 않아요. 우리는 이것을 가을에 만들었고 맛의 조합을 정말 좋아했습니다! 게다가 크랜베리 주스는 시원한 날씨에만 필요한 것이 아닙니다. 그만큼 보드카 크랜베리 그리고 베이 브리즈 여름에도 효과가 있는 크랜베리 음료입니다. 그래서 이 크랜베리 미모사는 어떤 계절에도 효과가 있습니다.

당신은 휴일 음료 ? 당신은 이것을 절대적으로 제공하거나 다음을 시도해 볼 수 있습니다. 포인세티아 대신에! 유일한 차이점은 포인세티아가 그들은 공존한다 (오렌지 리큐어) 오렌지 주스 대신. 로즈마리 가지와 크랜베리도 가니쉬로 올려서 고급스러워보이네요 휴가 .