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코스모폴리탄 칵테일은 생각보다 만들기 쉽습니다! 보드카, 크랜베리, 오렌지 리큐어를 곁들인 이 생동감 넘치는 핑크색 음료는 어떤 상황에도 완벽하게 어울립니다.
눈부시게 빛났어 핑크색 톡 쏘고 상큼한 맛이 바로 코스모입니다! 아니면 정확히 말하면 코스모폴리탄 칵테일이죠. 이것 엄청난 칵테일 디너 파티나 파티오에서 친구들과 함께 음료를 마시는 등 다음 모임을 더욱 돋보이게 할 준비가 되어 있습니다. 1990년대(안녕하세요, 섹스 앤 더 시티)가 최고조에 달했고 때로는 순수주의자들의 눈을 굴리게 만들었습니다. 하지만 자격증을 갖춘 믹솔로지스트로서 300가지 칵테일 레시피 우리 도서관에서는 코스모(Cosmo)가 신맛이 나는 크랜베리와 라임을 보드카와 오렌지 리큐어와 결합하여 마실 가치가 있는 합법적인 신맛이 나는 칵테일이라고 생각합니다.
코스모폴리탄 칵테일에는 무엇이 들어있나요?
에이 코스모폴리탄 칵테일 크랜베리 주스와 보드카를 섞어 만든 독특한 핑크색의 클래식 알코올 음료입니다. 코스모의 역사는 논쟁의 여지가 있습니다. 어떤 사람들은 그것이 1930년대에 발명되었다고 주장하고 다른 사람들은 1970년대에 발명되었다고 주장합니다. 코스모폴리탄 데이지(Cosmopolitan Daisy)라는 레시피는 보드카와 크랜베리 대신 진과 라즈베리 시럽을 사용하는 코스모와 유사한 1934년 바 책에 출판되었으므로 기본 공식은 1930년대로 거슬러 올라갑니다.
코스모에는 무엇이 들어있나요? 이 칵테일의 클래식 버전은 시트론 보드카, 크랜베리 주스(보통 단맛을 가함), 코인트로, 라임 주스를 사용합니다. 그러나 우리는 일반적으로 우리가 가지고 있는 표준 보드카를 사용하는 것을 좋아합니다.
코스모폴리탄 칵테일 레시피를 만드는 이유
칵테일 전문가이자 공인된 믹솔로지스트로서 우리는 다양한 목록을 보유하고 있습니다. 칵테일 조리법 전문가가 될 필요가 없도록 각 방법을 자세히 설명합니다! 우리는 모든 것을 가지고 있습니다 클래식 칵테일 , 에서 진 탄산 에게 위스키 사워 에게 프랑스어 75 에게 모스크바 노새 . 코스모폴리탄 칵테일을 현대적으로 재해석한 이유:
- 쉽습니다!꼭 필요한 것만 모아봤습니다. 완전히 새로운 유형의 보드카를 구입하는 대신 표준 보드카를 대신 사용할 수 있습니다.
- 너무 달지도 않고 설탕량도 조절 가능해요! 바에서 주문하는 버전은 엄청나게 달콤할 수 있습니다. 이 레시피는 완벽하게 달콤한 타르트이므로 입맛에 맞게 맞춤 설정할 수 있습니다.
- 밝다! 이 버전은 무가당 크랜베리 주스를 사용하여 다른 코스모스에 비해 색상이 고조됩니다. 더욱 좋아 보입니다!
코스모에 유자보드카를 꼭 넣어야 하나요?
코스모폴리탄 칵테일 순수주의자는 진짜 코스모가 좋은 감귤 향을 선사하는 레몬 맛 보드카인 유자 보드카를 사용한다고 말합니다. 하지만 우리 레시피에서는 모든 사람이 식료품 저장실에 갖고 있는 재료를 사용하고 싶었습니다. 여기서는 표준 보드카나 유자 보드카를 사용할 수 있습니다. 유자 보드카도 클래식에 등장합니다. 레몬 드롭 마티니 , 그것을 사용하기에 또 다른 좋은 곳입니다!
무가당 크랜베리 주스가 들어간 코스모
코스모폴리탄 칵테일의 전통적인 버전은 달콤한 크랜베리 주스를 사용합니다. 하지만 우리 버전에서는 100% 크랜베리 주스(무가당)를 사용했습니다. 진열대에는 다양한 종류의 크랜베리 주스가 있는데, 그 중 대부분은 설탕을 첨가했습니다. 크랜베리 주스 칵테일이라고 표시된 병에는 단맛을 더하기 위해 설탕이나 고과당 옥수수 시럽이 첨가되어 있습니다. 우리가 무가당 크랜베리 주스를 즐겨 사용하는 이유는 다음과 같습니다. 칵테일 조리법 :
- 설탕이 적고, 단맛을 맞춤 설정할 수 있습니다. 100% 주스를 사용하고, 첨가물을 첨가하여 음료의 단맛을 맞춤 설정할 수 있습니다. 간단한 시럽 (또는 더 부드러운 단맛을 더해주는 메이플 시럽).
- 색상이 좀 더 밝아요. 이 코스모의 색상은 100% 과즙이 좀 더 진한 색상을 가지고 있어서 일렉트릭 핑크입니다.
입맛에 맞게 달게 하다
코스모폴리탄 칵테일의 당도는 일반적으로 달콤한 크랜베리 주스를 사용하여 만들어집니다. 하지만 우리는 설탕을 많이 첨가하지 않은 신랄한 음료를 좋아합니다. 100% 크랜베리 주스로 상큼하고 상큼한 코스모 음료를 만들어보세요. 우리는 1 티스푼을 추가하도록 지정했습니다. 간단한 시럽 , 하지만 원한다면 좀 더 신맛이 나거나 좀 더 달콤하게 만들 수 있습니다.
크랜베리 주스 칵테일 더보기
남은 크랜베리 주스를 활용하고 싶으신가요? 훌륭한 것이 많이 있습니다 크랜베리 칵테일 조리법 그것으로 만들려고! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 그만큼 마드라스 시큼하고 톡 쏘는 음료를 위한 보드카, 크랜베리, 오렌지 주스가 들어있습니다. 코스모랑 너무 비슷해요!
- 에이 보드카 크랜베리 가장 쉬운 칵테일 중 하나입니다: 라임을 뿌린 보드카와 크랜베리 주스 온더락입니다.
- 보드카를 거품으로 바꿔서 만들어 보세요. 크랜베리 샴페인 칵테일 , 킬러 축제 칵테일! 아니면 크랜베리 미모사 브런치를 위해.
- 에이 럼 & 크랜베리 럼, 쿠앵트로, 라임 주스를 사용하여 달콤하고 타르트가 균형 잡힌 음료를 만듭니다.
- 시도해 보세요 해풍 또는 베이 브리즈 , 야외에서 마시거나 해피아워 또는 브런치 음료로 즐기기에 적합한 클래식하고 상쾌한 칵테일입니다. 씨 브리즈(Sea Breeze)는 자몽 주스를, 베이 브리즈(Bay Breeze)는 파인애플의 열대 풍미를 사용합니다.
01보드카 크랜베리 칵테일
02씨 브리즈 칵테일
03마드라스 칵테일
04크랜베리 미모사
코스모폴리탄 칵테일을 제공할 때
이 코스모폴리탄 칵테일은 재미있고 기념적입니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 신부 샤워 음료 또는 처녀 파티 음료
- 여자 밤 음료
- 성별 공개 파티 음료(이것 핑크색 음료 완벽해요!)
- 해피 아워 음료
- 디너 파티 음료
- 크리스마스 또는 휴일 음료
- 낭만적인 저녁 식사 마시다
- 브런치 음료 ( 어머니의 날 , 등)
코스모폴리탄 칵테일
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
코스모폴리탄 칵테일은 생각보다 만들기 쉽습니다! 보드카, 크랜베리, 오렌지 리큐어를 곁들인 이 생동감 넘치는 핑크색 음료는 어떤 상황에도 완벽하게 어울립니다.
재료
규모1x2x3x- 1온스* 보드카 또는 유자 보드카**
- 1온스100% 크랜베리 주스(무가당!)
- ½온스그들은 공동으로 침입한다
- ½온스신선한 라임 주스
- 1티스푼 간단한 시럽
- 가니쉬용: 라임 휠(옵션)
지침
- 보드카, 크랜베리 주스, 쿠앵트로, 라임 주스, 시럽을 얼음과 함께 칵테일 셰이커에 넣습니다. 차가워질 때까지 15초간 흔듭니다. 마티니 잔에 액체를 걸러냅니다.
- 원한다면 라임 휠로 장식하세요.
메모
*1온스 = 2테이블스푼
**가장 정통 코스모가 있다면 유자보드카를 사용하세요. 이 경우 레몬즙은 생략하셔도 됩니다. 우리의 테스트에서 우리는 레몬 주스와 함께 표준 보드카를 사용하는 것이 맛이 좋기 때문에 다른 종류의 보드카를 구입할 필요가 없다는 것을 발견했습니다.
***달콤한 크랜베리 주스밖에 없다면 생략하세요. 간단한 시럽 .
- 범주: 마시다
- 방법: 쉐이킹 식
- 요리: 칵테일