쉬운 딸기 무스

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이 3성분 딸기 무스 가볍고 푹신하며 베리향이 터져나옵니다! 딸기와 휘핑크림, 그리고 약간의 단맛만으로 만든 이 디저트는 어떤 상황에서도 완벽한 간편한 디저트입니다.

우리는 간단한 요리법에 관한 요리책 , 그래서 최근에 우리가 더 간단한 것을 실험하고 있는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 3가지 재료 레시피 . 여기에 우리가 가장 좋아하는 베리가 포함된 3가지 재료로 구성된 디저트를 준비했습니다. 바로 딸기 무스 레시피입니다!

잘 익은 베리, 진한 크림, 약간의 감미료를 섞으면 단 몇 분 만에 푹신하고 베리 향이 나는 맛있는 맛이 만들어집니다. 당신도 우리와 같다면 향수를 불러일으키는 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 서빙할 때 으깬 프레첼 몇 개를 추가할 수 있습니다! 우리 가족 모두가 좋아하는 정말 재미있는 간식이에요.

딸기 무스 성분

3가지 재료만으로 무언가를 만들면 뭔가 만족감이 있겠죠? 이 달콤한 간식은 저녁 손님을 위해 또는 아이와 함께 몇 분 안에 만들어 먹기에 완벽합니다. 이 아름답고 푹신한 베리 무스를 만들려면 작은 블렌더(또는 블렌더, 이유는 계속 읽으세요), 거품기, 그리고 몇 가지 재료가 필요합니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다.

딸기: 가능한 한 가장 잘 익고 가장 붉은 열매를 찾으십시오. 지역 딸기에 대한 보너스 포인트! 제철이 아닌 베리는 시큼하고 맛이 없을 수 있으므로 겨울철에 이것을 만드는 것은 그다지 맛있지 않습니다(보상하기 위해 설탕을 더 추가할 수 있음).
순수 메이플 시럽, 꿀 또는 설탕: 우리는 메이플 시럽으로 가장 달콤한 디저트를 좋아합니다. 특히 미국에서 A등급: 어두운 색과 강한 맛으로 표시된 유형입니다. 우리는 그것이 최고의 맛을 가지고 있다고 생각하고 호박색으로 표시된 시럽을 피합니다. 꿀은 과립 설탕과 마찬가지로 감미료로도 잘 작동합니다.
헤비 크림: 이 성분이 마법을 만들어줍니다! 유제품 지방이 푹신한 질감을 만들기 때문에 여기에는 헤비 크림을 대체할 수 없습니다.

이것이 클래식 무스와 어떻게 다른가요?

우리는 이 딸기 무스가 기술적으로 이 초콜릿 무스와 같은 전통적인 무스가 아니라는 점을 인정할 것입니다. 이 무스는 쿡탑에서 요리하고 계란을 넣어 걸쭉하게 만듭니다. 맛있는 지름길이라고 생각하세요!

그렇기 때문에 일반 무스보다 질감이 더 가볍고 푹신합니다. 무스를 휘핑한 후 냉장 보관하면 좀 더 고정된 질감을 만드는 데 도움이 됩니다.

단맛은 입맛에 맞게 조절하세요

우리는 감미료 2테이블스푼을 사용하여 가볍게 달콤한 무스를 만드는 딸기 무스 레시피를 만드는 것을 좋아합니다. 그러나 매우 달콤한 디저트에 익숙하거나 군중을 위해 요리하는 경우에는 감미료 3테이블스푼을 사용하여 달콤한 맛의 딸기 무스를 만드세요.

원하는 경우 과립 설탕을 감미료로 사용할 수도 있습니다! 설탕은 메이플 시럽이나 꿀의 미묘한 맛에 비해 더 직접적인 단맛을 선사합니다.

블렌더 대안

이 레시피에서는 베리의 전체 양이 너무 적어 표준 크기의 블렌더에서는 잘 섞이지 않기 때문에 소형 블렌더나 침지 블렌더를 사용합니다. (해보신 분들은 아시겠지만!)

이 조리법에는 푸드 프로세서도 사용할 수 있습니다. 또는 레시피를 두 배로 늘리고 표준 블렌더에서 만들어서 블렌딩할 수 있을 만큼 양을 늘리세요. 그럼 절반만 사용하세요 딸기 퓨레 무스를 만들고 나머지는 다른 방법으로 사용하세요(참조 이러한 아이디어 !).

드시는 방법: 딸기 무스 파이를 드셔보세요!

이 딸기 무스는 으깬 프레첼이나 그레이엄 크래커와 함께 작은 병에 담아 먹으면 맛있습니다. 또는 원한다면 레시피를 두 배로 만들어 프레첼 크러스트나 그레이엄 크래커 크러스트에 부을 수도 있습니다! 무스를 더 걸쭉한 질감으로 만들기 위해 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장 보관하세요.

다이어트 노트

이 딸기 무스 레시피는 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다. 우리는 완전 채식 변형을 테스트하지 않았지만 이것을 시도해 보는 것이 좋습니다 비건 헤비 휘핑크림 Nora Cooks에서 딸기 퓌레를 부드럽게 접습니다. 시도해보시면 알려주세요!

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딸기 무스 (3가지 재료!)

작가: 알렉스 오버하이저
준비 시간: 10분
요리 시간: 0분
총 시간: 10분
생산하다: 4 ½컵인분1엑스

설명

3가지 성분으로 구성된 딸기 무스는 가볍고 폭신하며 베리 향이 가득! 딸기와 휘핑크림, 그리고 약간의 단맛만으로 만든 이 디저트는 어떤 상황에서도 완벽한 간편한 디저트입니다.

재료

규모1x2x3x

1컵잘게 썬 딸기(약8온스)
2테이블스푼* 메이플시럽(혹은 꿀이나 설탕)
1컵헤비 크림

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

깨끗한 그리고 딸기를 썰어주세요. 소형 블렌더 또는 침지 블렌더**를 사용하여 베리를 메이플 시럽과 섞습니다. 혼합될 때까지 크림과 펄스를 2~3회 추가합니다.
크림 혼합물을 그릇에 붓습니다. 거품기로 2분 정도 걸쭉하고 푹신해질 때까지 휘핑하세요.
즉시 서빙하거나 서빙할 때까지 냉장 보관하세요. 원하는 경우 으깬 프레즐이나 그레이엄 크래커와 함께 제공하세요.