헤네시 사이드카

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써니사이드 달걀 만드는 법

이 헤네시 사이드카 레시피는 이 인기 있는 꼬냑을 사용하는 가장 좋은 방법입니다! 완벽한 클래식 사워 칵테일을 만들기 위해 코인트로와 레몬을 섞으세요.

레몬 트위스트와 설탕 테두리를 곁들인 칵테일 글라스의 헤네시 사이드카 레시피

헤네시를 사서 칵테일에 섞어볼까? 혼합 음료에 이 인기 있는 꼬냑을 가장 잘 활용하는 방법은 아마도 헤네시 사이드카 ! 이 레시피는 꼬냑에 오렌지 리큐어, 레몬, 최고급 설탕 테두리를 곁들여 만들어졌습니다. 클래식 칵테일 완전. 더 고급스러운 것은 없으며, 한 모금 한 모금은 달콤하고 시큼하며 균형이 잡혀 있습니다. 이것이 칵테일에 Hennessy를 사용하는 첫 번째 방법입니다.

헤네시 사이드카의 재료

사이드카(Sidecar)는 1918년에 발명된 클래식 칵테일입니다. 가장 일반적인 유래 설화는 제1차 세계 대전 당시 파리에 주둔했던 미국 육군 대위가 오토바이 사이드카를 타고 돌아다녔던 이름을 따서 명명되었다는 것입니다. 파리의 상징적인 Harry's New York Bar는 음료의 발명에 대한 공로를 인정합니다.

사이드카는 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있습니다. IBA 공식 칵테일 , 그래서 이 음료의 성분에 대한 공식적인 정의가 있습니다. 헤네시 사이드카를 만들려면 헤네시를 코냑으로 사용하세요. 다음이 필요합니다.

2 온스 헤네시 코냑
오렌지 리큐어 1온스(쿠앵트로, 트리플 섹 또는 그랑 마르니에)
레몬 주스 1 온스
테두리용 극상 또는 과립 설탕

헤네시에 관한 모든 것

헤네시는 프랑스 코냑에서 생산되는 브랜디인 코냑의 일종입니다. 헤네시(Hennessy) 회사는 250년 전인 1765년 프랑스에서 설립되었습니다. 현재는 전 세계 코냑의 40%를 생산하며 세계 최대 코냑 생산국이 되었습니다.

다른 브랜드의 꼬냑과 비교하면 맛이 어떤가요? 헤네시는 견과류 향, 과일 향, 오크 향, 바닐라 향, 향신료 향이 어우러진 대담한 맛을 갖고 있습니다. 매우 복잡하며 미묘한 맛의 층이 있는 혼합 음료를 만듭니다.

쿠앵트로 vs 트리플 섹 vs 그랑 마르니에

이 헤네시 사이드카 레시피에서는 모든 종류의 오렌지 리큐어를 사용할 수 있습니다. 코냑과 데킬라 레포사도의 미묘한 향은 Cointreau 또는 Grand Marnier와 가장 잘 어울리지만 Triple Sec을 사용해도 음료를 만들 수 있습니다. 차이점은 다음과 같습니다.

산사태 음료

Cointreau는 Hennessy Sidecar에서 최고입니다. 사이드카에서 우리가 가장 좋아하는 것입니다. 데이지 ). 따뜻한 향신료와 뉘앙스가 어우러진 부드러운 맛이 헤네시의 세련미와 잘 어울립니다.
Grand Marnier는 훌륭하지만 비싸다. Grand Marnier는 최고급 오렌지 리큐어입니다. 바닐라와 오크 향이 나는 오렌지 향이 나는 브랜디 맛입니다. 트리플 섹과 같은 다른 오렌지 리큐어에 비해 더 무겁고 복잡한 맛을 가지고 있습니다. 그들은 공동으로 침입한다 .
트리플 섹 상쾌하고 감귤 향이 나는 맛이 있습니다. 음료에 잘 어울리지만 품질이 낮은 버전을 찾는 것은 쉽습니다. 블록에서 가장 저렴한 브랜드가 아닌 고품질 트리플 섹 브랜드를 찾으십시오. 우리는 Drillaud를 좋아해요.

헤네시 사이드카 만드는 방법

사이드카는 만들기가 매우 쉽습니다. 칵테일 셰이커에서 재료를 함께 흔든 다음 준비된 잔에 따르기만 하면 됩니다. 설탕 테두리는 사이드카 칵테일의 공식 정의에 포함되지 않지만 전통적으로 함께 제공되는 경우가 많습니다. 설탕 테두리는 클래식 칵테일처럼 신맛이 나는 칵테일의 타르트를 상쇄하는 데 도움이 됩니다. 레몬 드롭 마티니 . 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 이동).

잔 테두리에 설탕을 뿌립니다. 설탕 테두리는 선택 사항이지만 사이드카 칵테일의 고전적인 표현이며 달콤한 타르트 맛을 강조합니다. 최고급 설탕은 유리에 가장 잘 접착되므로 가장 쉽습니다.
흔들어주세요 칵테일 셰이커 . 헤네시와 쿠앵트로, 레몬즙을 넣고 함께 흔들어 주세요. 칵테일 셰이커 얼음 한 줌과 함께.
잔에 걸러내고 얼음을 추가합니다. 칵테일 글라스에 음료를 걸러냅니다. 와 함께 제공 레몬 트위스트 아니면 슬라이스. 어떤 사람들은 오렌지 향을 음료에 짜서 오일에 향수를 더하는 것을 좋아합니다.

더 많은 헤네시 칵테일

헤네시 사이드카를 아직 만들지 않았다면 필수입니다! 하지만 그 후에 꼭 만들어 봐야 할 헤네시 칵테일이 몇 가지 있습니다. 다음은 몇 가지입니다. 헤네시 음료 시도하다:

또 다른 클래식 사워를 맛보세요. 헤네시 마가리타
세련되고 술취한 것을 시도해보세요 헤네시 사제락
추가하다 크렘 드 망트 그리고 그것을 만들어 찌르는 것
매우 간단하게 헤네시와 콜라
추가하다 아마레또 한 동안 프렌치 커넥션

헤네시 마가리타

스팅어 칵테일

헤네시와 콜라

헤네시 칵테일 탑 10

이 헤네시 사이드카 레시피는…

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