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아마레토(Amaretto)는 이탈리아의 인기 있는 아몬드 맛 리큐어입니다. . 여기에 대한 자세한 내용과 칵테일에 사용하는 가장 좋은 방법이 있습니다!
고소하고 달콤하며 약간 1970년대 느낌이 나요. 아마레또 ! 이 인기 있는 아몬드 맛 리큐어는 수세기 동안 이탈리아에서 제조되었으며 디저트와 칵테일에 모두 사용되었습니다. 이 칵테일은 1960년대 미국에서 큰 인기를 얻었으며 그 이후로 맛있는 칵테일의 전체 목록을 탄생시켰습니다. 컬렉션에 추가할 가치가 있나요? 그리고 어떤 브랜드를 구매할 가치가 있나요? 당신이 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
아마레또란?
아마레토 이탈리아에서 유래된 아몬드 맛 리큐어로 1851년에 발명되었습니다. 단맛과 쓴맛이 모두 느껴집니다(아마레토는 이탈리아어로 약간 쓴맛을 뜻함). 독특한 맛이 있어서 한 번 먹으면 영원히 기억하게 될 것입니다. 이탈리아의 인기 과자인 아마레토 쿠키의 맛을 아실 수도 있습니다.
아몬드 맛이 나지만 대부분의 경우 아마레토는 아몬드로 만들어지지 않습니다. 살구씨 안에 들어 있는 알맹이로 만들어져 특유의 아몬드 맛을 더해줍니다! (이것은 아몬드 향이 나는 리큐어인 크렘 드 누아(Creme de Noyaux)의 경우에도 마찬가지입니다. 핑크 다람쥐 .)
아마레토는 1960년대부터 미국으로 수입되기 시작했습니다. 1970년대에는 매우 인기가 높았으며 그 시대의 많은 칵테일에서 이를 발견할 수 있습니다. 1980년대에는 미국에서 두 번째로 인기 있는 술이 되었습니다. 더블 .
아마레또 맛은 어떤가요?
아마레토 맛은 풍부하고 달콤하며 강한 아몬드 향, 바닐라 향, 은은한 쓴맛으로 마무리됩니다. 아마레토의 고급 브랜드는 세련되고 발전된 맛을 가지고 있습니다. 최소한 중간 가격의 병을 구입하는 것이 좋습니다. 품질이 낮은 브랜드는 맛이 지나치게 강하기 때문에 구매할 가치가 없습니다.
아마레토에는 알코올이 얼마나 들어있나요? 브랜드에 따라 ABV(알코올 도수) 21~28%로 중간 정도의 알코올 도수를 가지고 있습니다. 다음과 같은 주류의 ABV 40%와 비교해 보세요. 위스키 , 럼 , 보드카 그리고 진 .
우리가 그것을 좋아하는 이유
아마레토는 약간 1970년대 느낌이 나지만 우리는 그 달콤한 아몬드 맛을 좋아합니다. 클래식에선 최고야 아마레토 사워 , 버번과 신선한 레몬을 결합합니다. 기억하세요: 조금이라도 큰 도움이 됩니다!
비용은 얼마입니까?
아마레토는 다른 술에 비해 중간 가격 . 품질과 가격은 750ml 병당 약 에서 까지 다양합니다.
최고의 브랜드는 무엇입니까? DeKuyper 브랜드를 피하세요. 중저가 옵션인 Lazzaroni amaretto를 고려해 보세요. 아모레 브랜드는 클래식하고 저렴한 옵션으로 작동합니다.
샐러드야채샐러드
가장 인기 있는 아마레토 칵테일
아마레토를 그대로 마셔도 되고, 칵테일에 섞어 마셔도 됩니다. 이 리큐어를 곁들인 가장 인기 있는 칵테일은 다음과 같습니다. 목록 아래에서 몇 가지 아이디어를 더 확인하세요.
아마레토 사워
클래식! 새콤달콤한 혼합물로 만든 시럽 같은 아마레토 사워 때문에 화상을 입으셨나요? 올바르게 만들면 이 음료가 최고의 칵테일 중 하나가 될 수 있다는 점을 가장 먼저 확신시켜 드리겠습니다. 버번과 신선한 감귤류가 완벽한 아마레토를 신맛으로 만들어줍니다.
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아마레토 커피
아마레토와 커피는 정말 잘 어울리는 조합이에요! 아마레토는 쓴 커피에 고소함과 향신료를 더해줍니다. 거품이 많은 휘핑 크림과 계피를 뿌립니다.
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아마레토 스톤 사워
가장 상쾌하고 감귤 향이 나는 아마레토 음료 중 하나인 아마레토 스톤 사워(Amaretto Stone Sour)를 소개합니다! 스톤사워는 오렌지 주스로 만든 사워에요! 가볍고 상쾌하며, 브런치에 마시거나 책을 읽으며 나른한 오후에 즐기기에 적합합니다.
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이탈리안 마가리타
이탈리안 마가리타는 최고의 이탈리아 요리와 멕시코 요리를 융합한 요리입니다. 클래식 칵테일에 오렌지 리큐어를 아마레토로 바꾸고 아몬드 에센스가 이탈리아 특유의 분위기를 더해줍니다.
계속 읽기기타 칵테일
이 이탈리아 리큐어는 다음 음료에도 포함되어 있습니다.
- 프렌치 커넥션 : 꼬냑과 섞어서 1분간 드시면 됩니다.
- 구운 아몬드 : 깔루아와 보드카를 추가하면 크리미한 느낌이 나요 저녁식사 후 한잔
- 대부 : 스카치와 섞어서 또 다른 간편한 칵테일
- 앨라배마 슬래머 : 슬로진, 오렌지주스, 버번을 섞어주세요
- 아마레토 위스키 사워 : 더욱 균형 잡힌 사워를 위해 위스키를 더 추가하세요.
아마레토 사워
4~에서1검토
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
모두를 감동시킬 완벽한 아마레또 사워 레시피를 소개합니다! 아마레토와 버번, 레몬의 균형이 딱 맞습니다.
재료
규모1x2x3x- 1 ½ 온스(3테이블스푼) 아마레토
- ½온스(1테이블스푼) 버번 위스키
- 1온스(2테이블스푼) 레몬즙
- 1티스푼 간단한 시럽 아니면 메이플시럽이라도
- 1달걀 흰자 (선택 사항)*
- 2앙고스투라 비터스를 대쉬합니다.
- 장식용: 칵테일 체리 또는 Luxardo 체리, 레몬 슬라이스
지침
- 얼음 없이 칵테일 셰이커에 아마레토, 버번, 레몬 주스, 시럽, 달걀 흰자, 비터스를 추가합니다. 15초 동안 흔든다.
- 칵테일 셰이커에 얼음을 추가합니다. 30초 동안 다시 흔듭니다.
- 음료수를 유리 잔에 따르십시오. 거품이 상단에 모일 것입니다. 칵테일 체리로 장식합니다.
메모
*비건 변형을 위해 아쿠아파바(병아리 캔의 액체) 2테이블스푼을 대체하세요.
- 범주: 마시다
- 방법: 쉐이킹 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 채식주의자
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