감자 웨지를 자르는 방법 | 냠펄스

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배우다 감자 웨지 자르는 방법 매번 완벽하게! 이 단계별 가이드와 비디오는 매번 맛이 좋은 바삭하고 폭신한 웨지를 슬라이스하는 간단한 단계를 설명합니다.

웨지 감자를 자르는 방법이 궁금하지만 최선의 방법을 모르시나요? 시간이 전혀 걸리지 않고 웨지 감자를 자르는 빠른 방법이 있습니다! Alex와 나는 항상 이 방법을 사용합니다. 구운 감자 웨지 또는 스테이크 감자튀김 . 칼을 들고 이 단계별 가이드를 시작해 보세요!

웨지 감자 자르는 방법: 단계별

구운 감자 웨지의 경우, 가장 좋은 웨지 크기를 만들기 위해 길이가 2~3인치인 노란색 또는 빨간색의 밀랍 감자를 사용하는 것을 좋아합니다. 또는 대형 스테이크 감자튀김의 경우 중대형 러셋 감자를 사용할 수 있습니다.

1단계: 감자를 옆으로 눕혀 놓고 큰 주방용 칼을 사용하여 세로로 반으로 자릅니다.

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2단계: 감자의 잘린 부분을 도마 위에 놓고 다시 반으로 잘라서 4등분합니다.

3단계: 각 감자 4등분 절단면을 위로 놓고 4등분의 중앙을 잘라서 쐐기를 만듭니다. 이렇게 하면 감자당 8개의 웨지가 만들어집니다.

그리고 여기 있습니다: 웨지 감자를 자르는 방법을 간단한 3단계로 알아보세요! 웨지 감자를 자르는 방법에 대한 저희의 방법을 시도해보고 아래 댓글로 어떻게 진행되는지 알려주세요.

감자 웨지를 굽는 방법

감자를 웨지 모양으로 자른 후 굽는 기본 단계는 다음과 같습니다.

오븐을 425°F로 예열하세요.
1파운드의 노란색 또는 빨간색 밀랍 감자 또는 황갈색 감자를 녹인 버터 또는 올리브 오일 2테이블스푼과 섞습니다. ½ 티스푼을 추가하세요 코셔 소금 (원한다면 마늘 가루와 양파 가루 각각 ½ 티스푼).
베이킹 시트에 양피지를 깔고 웨지를 한 겹으로 추가합니다. 감자를 20분 동안 굽습니다. 감자를 뒤집어 갈색이 되고 바삭해질 때까지 15분 더 굽습니다.

팁: 훌륭한 주방용 칼을 사용하세요

좋은 칼은 부엌에서 보내는 시간을 대폭 향상시켜 줍니다! 우리는 10년 넘게 주방용 칼을 사용해 왔으며 여전히 훌륭하게 작동합니다. 우리가 제일 좋아하는 칼은 이거다 7″ 셰프 나이프 . 안전한 보관을 위해 다음을 사용할 수 있습니다. 서랍 칼 주최자 이것처럼. 현지 서비스나 가정을 통해 칼을 갈고 유지하십시오. 칼갈이 .

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웨지 감자 만드는 방법

이제 웨지 감자를 자르는 방법을 알았으니 시도해 볼 수 있는 몇 가지 웨지 감자 요리법은 다음과 같습니다.

기본:다음을 시도해 보세요 구운 감자 웨지 또는 양념 구운 감자 웨지 .
파마산:가족이 가장 좋아하는 파마산 치즈를 선택하세요 파마산 감자 웨지 .
스테이크 감자튀김: 이렇게 쉽게 먹어보세요 스테이크 감자튀김 .

구운 감자 웨지

구운양념감자웨지

파마산 감자 웨지

간편한 스테이크 감자튀김

자주 묻는 질문

웨지 감자를 얼마나 두껍게 잘라야 하나요?

두께가 ½인치에서 ½인치 사이인 웨지를 목표로 하세요. 이렇게 하면 중앙이 흐물해지지 않고 고르게 익을 수 있습니다.

웨지 모양으로 자르기 전에 감자 껍질을 벗겨야 하나요?

필링은 선택사항입니다! 피부는 영양분과 풍미를 더해줍니다. 더 부드러운 질감을 원하시면 먼저 껍질을 벗겨주세요. 먼지를 제거하려면 철저히 문지르십시오.

웨지용으로 가장 좋은 감자는 무엇인가요?

클래식 웨지의 경우 빨간색 또는 노란색 왁스 감자를 사용하십시오. 스테이크 감자튀김에는 중간 크기에서 큰 크기의 러셋 감자를 사용하세요.

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