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빠르고 쉽고 건강한 반찬은 바로 인스턴트팟 콜리플라워입니다! 레몬 제스트와 이탈리안 시즈닝으로 맛을 낸 맛은 계속 먹게 될 것입니다.
찐 콜리플라워가 정말 맛있다는 사실을 알고 계셨나요? 우리는 알고 있습니다. 조미료가 없으면 집에 쓸 것이 없습니다. 하지만 바삭바삭 부드러워질 때까지 압력솥에 찐 다음 올리브 오일, 이탈리안 시즈닝, 레몬 향과 POW를 섞으세요! 그것은 당신의 얼굴에 좋습니다. 나는 말 그대로 이것을 먹는 것을 멈출 수 없었다! (뭔가 말하는 우리 2살 아이도 마찬가지입니다.) 콜리플라워를 먹는 유일한 방법은 그것을 굽는 것이라고 수년간 생각한 끝에 우리는 편안한 주중 밤에 효과가 있는 더 빠른 방법을 찾았습니다. 다음을 소개하겠습니다: 인스턴트 포트 콜리플라워!
옥수수 껍질과 함께 옥수수 속을 굽다
인스턴트 포트 콜리플라워 만드는 방법: 튜토리얼
인스턴트 포트는 손을 대지 않고 빠르게 야채를 찌는 방법입니다! 우리는 우리와 같은 방법을 사용했습니다 인스턴트팟 브로콜리 그리고 인스턴트팟 브뤼셀 콩나물 . 기본적으로 야채를 자릅니다. 물을 조금 넣고 쿡을 눌러주세요! 압력솥 콜리플라워를 만드는 방법과 다지기에 대한 약간의 요령은 다음과 같습니다.
1단계: 콜리플라워를 작은 꽃 모양으로 자릅니다.
큰 요리사의 칼을 사용하여 콜리플라워를 자르다 ~ 안으로 한 입 크기의 작은 꽃 . 여기서는 4인분 분량의 작은 콜리플라워 1개를 사용했습니다. 원한다면 두 배로 늘려도 됩니다. 요리 시간은 여전히 동일합니다!
콜리플라워를 자르는 가장 좋은 방법이 궁금하세요? 알렉스와 저는 카운터에서 부스러짐이 발생하지 않는 천재적인 방법을 사용합니다! (누구 그런 문제가 있나요?) 다음으로 이동 콜리플라워 자르는 방법 또는 아래 동영상을 참조하세요.
셰리 식초 대체품
2단계: 강(High)으로 2분간 압력 조리하세요.
인스턴트팟에 물 ½컵과 함께 꽃을 넣습니다. 그런 다음 높음(High)으로 2분간 압력 조리하세요. 압력솥은 요리하기 전에 예열하거나 압력을 가하는 데 약 5분 정도 걸립니다.
인스턴트 포트의 콜리플라워 요리 시간을 0~1분으로 명시하는 다른 요리법을 온라인에서 찾을 수 있습니다. 모든 테스트에서 우리는 2분이 완벽하고 아삭하고 부드러운 꽃을 생산하는 가장 좋은 지점이라는 것을 발견했습니다. 콜리플라워가 매우 아삭아삭한 것을 좋아한다면 조리 시간을 1분으로 시도해 볼 수 있지만 그 이상은 불가능합니다.
3단계: 빠르게 풀고 향료를 추가합니다.
그런 다음 상단 밸브에서 모든 증기를 즉시 배출하여 빠른 릴리스를 수행합니다. 나온 후 뚜껑을 열고 콜리플라워를 맛보세요. 완벽하게 쪄서 바삭바삭하게 부드러워요!
콜리플라워를 사이드로 제공하는 가장 좋은 방법
콜리플라워를 사이드로 제공하는 가장 좋은 방법을 원하시나요? 이번에는 지중해 스타일을 선택했습니다. 그리고 맛을 보자마자 입에 한입 더 쑤셔넣기 시작했습니다. 정말 좋아요! 아까 말씀드렸던 대로 콜리플라워를 먹는 유일한 방법은 구운 것뿐이라고 생각하곤 했어요. 이제 내 생각이 틀렸다는 것이 증명되었습니다! 콜리플라워를 맛보는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
- 올리브유
- 이탈리안 조미료
- 레몬 향
- 소금 & 후추
믿을 수 없을 만큼 단순해 보이지만 맛은 놀라울 정도로 잘 작동합니다. 특히 레몬 제스트는 압력솥을 사용한 후 요리의 맛을 밝게 하는 데 아주 좋습니다.
맛있는 크림치즈 레시피
어떤 종류의 인스턴트팟을 사용해야 하나요?
압력솥 브랜드마다 다 달라요! 우리가 사용하는 브랜드는 인스턴트 포트 6 Qt 프로그래밍 가능 압력솥 . 모두 인스턴트팟 레시피 이 웹사이트의 제품은 해당 모델을 사용하여 테스트되었으며 다른 브랜드 및 유형의 압력솥에 대해서는 말할 수 없습니다. 예를 들어, Instant Pot Mini는 다르게 작동하므로 사용에 따른 책임은 사용자 본인에게 있습니다.
더 빠른 인스턴트팟 반찬 레시피
이 인스턴트 포트 콜리플라워는 우리가 가장 좋아하는 쉬운 반찬 중 하나입니다! 우리가 더 추천할 수 있는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
- 인스턴트팟 브로콜리 또 다른 인기 제품은 요리 시간이 0분입니다! 이건 페타 치즈로 맛을 낸 거예요.
- 인스턴트팟 브뤼셀 콩나물 파마산 치즈로 맛을 내고 빠르게 만들 수도 있습니다.
- 인스턴트팟 녹두 밝은 녹색으로 나오며, 바삭하고 부드러우며 레몬 향이 납니다.
더 많은 반찬 아이디어를 찾고 계시다면, 저희가 많이 준비했습니다! 향하다 최고의 야채 반찬 그리고 25개 이상의 좋아하는 반찬 레시피 .
이 인스턴트팟 콜리플라워 레시피는…
채식주의자, 글루텐 프리, 식물성, 유제품 프리, 완전 채식주의자입니다.
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인스턴트팟 콜리플라워
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 8분
- 총 시간: 13분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
빠르고 쉽고 건강한 반찬은 바로 인스턴트팟 콜리플라워입니다! 레몬 제스트와 이탈리안 시즈닝으로 맛을 낸 맛은 계속 먹게 될 것입니다.
재료
규모1x2x3x 요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요지침
- 콜리플라워를 자른다 한 입 크기의 작은 꽃으로. 인스턴트팟에 물과 함께 넣어주세요. 인스턴트팟 뚜껑을 잠그세요. 압력 해제 핸들(환기구)을 씰링 위치에 놓습니다.
- 2분간 고압으로 조리하세요. 압력취사 버튼을 눌러 고압설정이 선택되었는지 확인한 후 시간을 설정하세요. 냄비를 예열하고 압력을 가하는 데 약 5분이 소요됩니다. (뚜껑의 금속 부분을 만지지 마십시오.)
- 빠른 릴리스: 타이머가 울리면 압력 해제 핸들을 통풍 위치로 이동하고 수건이나 핫 패드로 손을 감싸 인스턴트 포트에 남아 있는 증기를 빼냅니다. 증기 배출 시 환풍구 근처에 손이나 얼굴을 가까이 대지 마세요. 압력솥 뚜껑을 엽니다. 콜리플라워를 테스트하고 원하는 정도의 부드러움이면 4단계로 이동합니다. 그렇지 않으면 30초~1분 더 조리합니다. (압력밥솥에 따라 다르므로 원하는 타이밍이 정해지면 그때그때 사용하세요.)
- 콜리플라워를 조심스럽게 그릇에 담아서 물기를 빼냅니다. 나머지 재료와 함께 버무립니다. 맛을 보고 필요에 따라 소금을 추가한 후 서빙하세요. (남은 음식은 냉장보관하세요.)
- 범주: 반찬
- 방법: 압력솥
- 요리: 채소
