코코넛 밀크를 얼려도 되나요?

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코코넛 밀크를 얼려도 되나요? 이 방법은 풍부하고 크리미한 성분을 보존하는 데 효과적입니다. 방법은 다음과 같습니다!

남은 코코넛 밀크가 있나요? 이 풍부하고 크림 같은 성분은 15온스짜리 캔에 들어 있지만 많은 조리법에서는 소량만 필요합니다. 우리는 종종 카레나 수프에 약간의 코코넛 밀크를 사용하고 캔을 열어서 무엇을 해야할지 확신하지 못합니다. 남은 건 냉동실에 넣어도 되나요? 코코넛 밀크를 얼리는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다!

통조림 코코넛 밀크를 냉동하는 것은 간단하고 효과적인 보존 방법입니다. 해동 후 질감이 약간 덩어리질 수 있지만 잘 저어주면 대부분의 요리에 사용하기 적합합니다. 카레, 수프, 스무디에 섞어서 드시면 정말 맛있습니다!

코코넛 밀크에는 두 가지 유형이 있습니다. 통조림 코코넛 밀크와 상자에 담긴 코코넛 밀크(지방 함량이 낮고 비유제품 우유로 마시는 용도)입니다. 아래 정보는 코코넛 밀크 통조림으로 테스트되었습니다.

냉장보관은 얼마나 걸리나요?

개봉한 코코넛 밀크 통조림은 냉장 보관 시 최대 5일 동안 지속됩니다. 캔을 개봉하지 않은 경우 2~5년 동안 보관할 수 있습니다. 따라서 장기 보관을 위해서는 식품 저장실이 가장 좋습니다! 하지만 캔을 개봉했다면 가장 좋은 보존 방법은 냉동실에 넣어 최대 6개월까지 보관하는 것입니다.

코코넛 밀크를 얼리는 방법

코코넛 밀크를 얼릴 준비가 되셨나요? 최대한 신선한 코코넛 밀크 통조림으로 시작하는 것이 가장 좋습니다. 한 번에 다 사용하지 않아도 되도록 작은 용기나 봉지에 나누어 담아두는 것이 도움이 됩니다. 코코넛 밀크를 얼리는 방법은 다음과 같습니다.

냉동용 코코넛 밀크 준비: 코코넛 밀크를 플라스틱 용기나 재밀봉 가능한 냉동백에 붓고, 냉동 중에 팽창할 수 있도록 용기에 최소 ½인치 공간을 남겨두세요. 아니면 실리콘 트레이나 플라스틱 지퍼백에 넣어 더 작은 부분으로 냉동할 수도 있습니다. 원하는 경우 각얼음 트레이를 사용할 수도 있습니다. 각얼음을 2시간 동안 얼린 후 꺼내서 다시 밀봉할 수 있는 비닐봉지에 보관하세요. 각얼음 구멍의 부피는 일반적으로 2테이블스푼입니다.
날짜 라벨 붙이기: 용기나 가방을 단단히 밀봉하고 날짜를 라벨로 붙입니다.
냉동: 용기나 봉지를 냉동실에 넣으세요. 최대 6개월 동안 냉동 보관하세요. 최상의 결과를 얻으려면 3개월 후에 사용하세요.

냉동 코코넛 밀크를 해동하는 방법

코코넛 밀크를 얼린 후에는 사용하기 전에 올바르게 해동해야 합니다. 아니면 수프나 카레에 사용하는 경우 레시피에 바로 넣을 수도 있습니다! 해동을 선호하는 경우 아래 지침을 따르세요. 해동된 코코넛밀크는 3일 이내에 사용하세요.

코코넛 밀크를 냉장고에 24~48시간 동안 넣어 해동하세요. 박테리아 성장의 위험이 있으므로 실온에서 해동하지 마십시오. (급하게 요리하거나 구운 요리에 우유를 사용하는 경우 코코넛 밀크를 전자레인지에 잠깐 동안 돌려도 됩니다. 너무 익히지 않도록 주의하세요.)
또는 미지근한 물이 담긴 그릇에 용기를 30분간 담가두세요. 이렇게 하면 작업 속도가 빨라질 수 있습니다. 완전히 해동되지 않은 경우 냉장고에 넣어서 과정을 마무리하세요.
젓다. 질감을 다시 통합하려면 코코넛 밀크를 저어야 합니다.

코코넛 밀크의 용도

해동한 후에는 냉동 코코넛 밀크를 요구하는 대부분의 조리법에 사용할 수 있습니다. 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

이것을 시도해 보세요 캔 한 개를 다 써버릴 수 있는 15가지 코코넛 밀크 레시피
카레 같은 병아리콩 카레 , 고구마 카레 , 새우 카레 또는 두부카레
수프 같은 것 카레 버터넛 스쿼시 수프 , 카레 렌즈콩 수프 , 또는 당근 생강 수프
스무디 같은 코코넛 밀크 스무디
다음과 같이 취급합니다 블루베리 바나나 좋은 크림 또는 땅콩버터 아이스캔디
다음과 같은 음료 냉동 피나 콜라다

더 많은 냉동 방법

많은 종류의 우유가 잘 얼고, 많은 과일과 야채도 마찬가지입니다! 검토할 몇 가지 추가 동결 방법은 다음과 같습니다.

야채를 얼려주세요 브로콜리 , 시금치 , 다른 , 상추 , 양파 , 붉은 머리털 , 셀러리 , 양배추 , 녹두 , 가지 , 서양 호박 , 옥수수 , 감자 , 버섯 , 아스파라거스 , 오이 , 마늘 , 아보카도 , 또는 토마토 ,
과일을 얼리세요 포도 , 사과 , 레몬 , 딸기 , 복숭아 , 블루베리 또는 바나나
다음과 같은 유제품을 냉동하는 방법을 알아보세요. 치즈 , 우유 , 헤비 크림 , 크림 , 리코타 , 요구르트 , 그릭 요거트 , 버터 , 크림 치즈 , 코티지 치즈 그리고 모짜렐라
얼려보세요 쌀 , 과카몰리 , 토르티야 , 키시 , 또는 후무스

코코넛 밀크를 얼려도 되나요?

준비 시간: 2분
요리 시간: 0분
총 시간: 2분
생산하다: 해당 없음

설명

코코넛 밀크를 얼려도 되나요? 이 방법은 풍부하고 크리미한 성분을 보존하는 데 효과적입니다. 방법은 다음과 같습니다!

재료

통조림 코코넛 밀크

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

코코넛 밀크를 저장 용기에 붓고, 냉동 중에 팽창할 수 있도록 용기의 상부 공간을 ½인치 이상 남겨두세요. 아니면 실리콘 냉동고 트레이에 작은 부분으로 나누어 얼려도 됩니다. 원하는 경우 각얼음 트레이를 사용할 수도 있습니다. 각얼음을 2시간 동안 얼린 후 꺼내서 다시 밀봉할 수 있는 비닐봉지에 보관하세요. 각얼음 구멍의 용량은 일반적으로 2테이블스푼입니다.
용기를 단단히 밀봉하고 날짜를 라벨로 붙입니다. 냉동실에 넣으세요. 최상의 결과를 얻으려면 최대 3개월, 최대 6개월 동안 냉동 보관하세요.
코코넛 밀크를 해동하려면 냉장고에 24~48시간 동안 넣어두세요. (또는 미지근한 물이 담긴 그릇에 용기를 넣어두셔도 됩니다.) 코코넛 밀크를 저어서 질감을 다시 통합하세요. 해동한 후에는 3일 이내에 사용하십시오.

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