블루베리 프렌치 토스트 캐서롤

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블루베리 프렌치 토스트 캐서롤은 최고의 브런치 레시피입니다! 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑과 홈메이드 블루베리 시럽을 얹었습니다.

모든 것을 다 활용하는 브런치 레시피는 다음과 같습니다. 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤 ! 이것은 누구에게나 깊은 인상을 줄 완벽한 충격입니다. 커스터디한 계피 향이 나는 빵에 반짝이는 슈트로이젤 토핑과 신선한 베리를 뿌린 후 구워보세요. 홈메이드로 마무리 블루베리 시럽 요리 전체에 톡 쏘는 베리 향을 더해줍니다! 이것은 집 손님을 즐겁게 하거나 휴일에 특별한 브런치를 즐기기에 이상적입니다. 우리 6살짜리 아이는 계속해서 이 제품을 더 달라고 했습니다(당연히!).

블루베리 프렌치 토스트 캐서롤 재료

이 블루베리 버전은 프렌치 토스트 캐서롤 두 가지 방법으로 베리에 별표를 표시합니다. 캐서롤에 신선한 베리를 넣고 일부는 톡 쏘는 맛으로 조리합니다. 블루베리 시럽 . 시럽은 여기서 마법을 만드는 요소입니다. 전체 요리에 강렬한 블루베리 풍미를 불어넣습니다. 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤에 필요한 것은 다음과 같습니다.

할로윈 테마 음료

블루베리
사워도우 또는 프랑스 빵
계란
우유
크림
흑설탕
Turbinado 또는 demerara 설탕
바닐라
계피와 육두구
귀리
피칸
밀가루
버터

블루베리 시럽에 관한 주의사항

이 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤의 시럽에 대한 몇 가지 참고 사항:

건너뛰고 싶지 마세요. 필수 구성 요소입니다! 이곳의 맛을 전달하는 것은 시럽입니다. 신선한 블루베리는 좋은 보조 맛이지만 시럽만큼 농축된 베리 맛을 전달하지는 않습니다.
원한다면 반 레시피를 만들어 보세요. 블루베리 시럽 레시피를 사용하면 총 1 ½컵이 됩니다. 캐서롤에는 신선한 베리 1컵이 필요하므로 총 베리 2컵만 사용하려는 경우 시럽을 절반만 사용하면 됩니다.
캐서롤이 굽는 동안 시럽을 끓이거나 미리 만들어 두세요. 끓이는데 걸리는 시간은 단 15분!

프렌치 토스트 캐서롤을 위한 최고의 빵

블루베리 프렌치 토스트 캐서롤에는 다양한 종류의 빵을 사용할 수 있습니다. 우리가 선호하는 것과 그것을 좋아하는 이유에 대한 분석은 다음과 같습니다!

사워도우 빵:프렌치 토스트 중 최고의 선택입니다. 정기적인 그리고 캐서롤 형태로! 빵의 견고한 질감은 퍽퍽함 대신 쫄깃함을 더해주며, 풍미는 흥미로운 톡 쏘는 맛과 고소한 향을 더해줍니다. 딱딱한 빵 껍질은 질감에 좋은 변화를 더합니다.
프랑스 빵: 프랑스 빵도 여기에 잘 맞습니다. 딱딱한 빵 껍질은 사워도우와 같은 흥미로운 질감을 더하는 데에도 도움이 됩니다.

피해야 할 빵은? 여기서는 구입한 흰빵이나 통밀빵을 사용하지 마세요. 빵이 본질적으로 커스터드에 녹아서 질감이 너무 부드러워집니다. 특히 통밀빵은 풍미 프로필과 잘 어울리지 않습니다. 우리는 또한 질감이 있는 사워도우가 들어간 이 캐서롤을 선호합니다. 브리오슈 또는 찰라 빵 , 더 부드럽습니다.

미리 정보를 확보하세요. 하룻밤 동안 시도해 보세요!

이 레시피는 밤새 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤로도 사용할 수 있습니다! 빵과 커스터드 베이스 레이어를 조립하고 커스터드를 빵과 함께 팬에 넣고 밤새 담가두세요. 원한다면 슈트로이젤 토핑을 조립하고 밤새 냉장 보관할 수도 있습니다. 당신은 또한 블루베리 시럽 미리.

아침에는 팬을 실온에 30분 정도 방치한 후 굽습니다. 원한다면 이 시간 동안 슈트로이젤이나 시럽을 조립할 수도 있습니다. 슈트로이젤을 얹고 오븐에 던져보세요!

블루베리 레시피 더보기

이 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤 레시피는 우리가 가장 좋아하는 레시피입니다. 손님에게 감동을 주거나 심지어는 어버이날 브런치 아이디어. 다음은 몇 가지 아침 식사 아이디어입니다. 블루베리 :

섞다 블루베리 오트밀 아니면 팬을 굽거나 간편한 블루베리 구운 오트밀
클래식 블루베리 팬케이크를 맛보시거나 레몬 블루베리 팬케이크
시도해 보세요 최고의 블루베리 와플
붙잡다 클래식 블루베리 머핀
푹신푹신하게 구워주세요 레몬블루베리빵 , 또는 만들다 블루베리 아이스크림

간편한 블루베리 오트밀

클래식 블루베리 팬케이크

최고의 블루베리 와플

레몬블루베리빵

이 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤 레시피는…

채식주의자.

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준비 시간: 15분(휴식시간 30분 또는 하룻밤)
요리 시간: 45분
총 시간: 1시간
생산하다: 121엑스

설명

블루베리 프렌치 토스트 캐서롤은 최고의 브런치 레시피입니다! 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑과 홈메이드 블루베리 시럽을 얹었습니다.

재료

규모1x2x3x

1자르지 않은 사워도우 또는 프렌치 빵(약1파운드), 입방체로 자릅니다.
1 컵블루베리
8계란
1 ½ 컵우유 2%
½ 컵헤비 크림
6테이블스푼연한 갈색 설탕
1테이블스푼바닐라 추출물
½테이블스푼+1티스푼계피, 분할
½ 티스푼육두구
¼티스푼 코셔 소금
¼컵으깬 귀리
¼컵으깬 피칸
¼컵터비나도나 데메라라 짜증나*
2테이블스푼만능 밀가루
6테이블스푼소금에 절인 버터, 차갑고 작은 조각으로 자른다
1레시피 블루베리 시럽 * (필수의!)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 375°F로 예열하세요.
9 x 13인치 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 찢어진 빵의 절반을 접시에 추가하고 블루베리 ½컵을 추가한 다음 빵을 더 추가합니다.
큰 그릇에 계란을 완전히 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 우유, 크림, 설탕, 바닐라 추출물, 계피 ½테이블스푼, 육두구 및 코셔 소금 . 커스터드를 빵 조각 위에 붓고 손가락을 사용하여 빵 윗부분을 담가서 빵이 모두 코팅되었는지 확인하세요. 나머지 ½컵 블루베리를 얹습니다. 실온에서 30분간 휴지합니다(또는 밤새 냉장 보관하고 굽기 전 30분간 실온에 두었습니다).
한편 중간 크기의 그릇에 으깬 귀리, 피칸, 터비나도 설탕, 밀가루, 계피 1티스푼을 넣습니다. 페이스트리 커터나 포크를 사용하여 버터를 다른 재료에 넣고 고르게 섞이고 부서지기 쉬운 슈트로이젤 토핑이 형성될 때까지 자릅니다. 굽을 때까지 냉장 보관하십시오.
굽기 직전 프렌치 토스트 위에 슈트로이젤 토핑을 뿌려주세요. 갈색이 될 때까지 40~45분간 굽고 굳힙니다. 서빙하기 전에 10분 정도 휴식을 취하세요.
캐서롤이 굽는 동안, 블루베리 시럽 . 조각을 퍼내고 베리 시럽을 뿌립니다.