치킨 타코

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이 쉬운 치킨 타코 레시피 풍미가 가득하고 30분 안에 완성됩니다! 육즙이 풍부한 닭고기와 신선한 토핑을 곁들인 재미있는 저녁 식사 아이디어입니다. 모두가 좋아할 간단한 레시피입니다.

30분 안에 완성되는 맛이 가득한 간편한 저녁 식사가 필요하신가요? 우리는 저녁 시간에 인기 있는 음식을 찾는 것이 믿을 수 없을 만큼 까다롭다는 것을 알았지만, 이것은 우리가 제공할 때마다 모든 사람을 기쁘게 하는 것 같습니다! 육즙이 풍부한 치킨 스트립을 완벽하게 양념하고 과카몰리, 치즈 크럼블을 곁들인 토르티야에 담고 그 위에 톡 쏘는 라임 크레마를 얹습니다.

맥주 칵테일

우리가 이 레시피를 좋아하는 이유: 우리는 이것을 계속해서 먹을 수 있었습니다. 닭고기는 쿡탑에서 조리하거나 구워서 간단하게 결합됩니다. 우리는 방금 저녁 파티를 하기로 했어요 목장의 물 그리고 검은콩과 옥수수 샐러드 , 그리고 모두가 열광했습니다. 글루텐 프리 먹는 사람들을 위한 타코 그릇으로 만들 수도 있습니다. 완전 다재다능해요!

주요 독자 코멘트

오늘 저녁으로 치킨 타코를 만들었어요. 이것들은 너무 좋아요! 맛이 훌륭하고 너무 빨리 모입니다. 라임 크레마가 얼마나 간단하면서도 맛있는지 감사합니다. 아이들은 퀘사디아 안에 닭고기가 들어있어서 너무 좋아했어요. 이것들은 확실히 월간 순환에 들어갈 것입니다! -탄비

치킨 타코의 주요 재료

타코는 여기에서 주중 저녁 식사에 적합합니다(특히 아이들과 함께!). 우리는 이 버전을 팬에 튀기거나 구울 수 있어 어느 계절에나 만들 수 있다는 점을 좋아합니다. 필요한 주요 재료는 다음과 같습니다.

• 뼈 없는 껍질 없는 닭 가슴살: 최고의 맛과 가장 지속 가능한 옵션을 위해 가능하다면 유기농 닭고기를 찾으십시오. 닭 가슴살과 나비를 직접 구입하거나 커틀릿을 구입할 수 있습니다.
• 양념: 당사의 홈메이드 양념 혼합물에는 훈제 파프리카, 오레가노, 마늘 가루, 양파 가루, 커민, 후추, 셀러리 씨 및 카이엔이 포함됩니다. 훈제 파프리카를 달콤한 파프리카로 대체할 수 있지만, 스모키한 향이 나기 때문에 구입할 가치가 충분히 있습니다(피멘톤이라는 라벨이 붙어 있을 수도 있음).
• 라임 크레마: 사워 크림, 라임 주스, 제스트, 마늘, 소금을 사용하여 나만의 라임 크레마를 섞으세요.
• 타코 토핑: 치킨 스트립의 베이스로 과카몰리를 사용한 다음 신선한 고수, 퀘소 프레스코 또는 페타 치즈, 다진 적양파를 토핑하는 것을 좋아합니다. 만들어 볼 시간이 있다면, 절인 붉은 양파 맛을 최우선으로 생각하십시오.
• 토르티야:우리는 밀가루 토르티야를 좋아하지만 옥수수도 좋습니다. 곡물이 들어있지 않은 토르티야를 사용해도 됩니다.

전문가의 팁

우리는 미니 토르티야(4.5인치)를 찾을 수 있다면 사용하는 것을 좋아합니다! 그들은 종종 먹기가 더 쉽고 보너스: 더 많은 타코를 먹을 수 있습니다.

치킨 타코 만드는 법: 단계별

이 치킨 타코는 간단하게 결합됩니다. 닭고기에 양념을 하고 쿡탑에서 팬에 구운 다음 타코용 스트립으로 자릅니다. 기본 단계 개요는 다음과 같습니다.

타라곤 대체

1단계: 닭을 나비 (커틀릿이 아닌 경우) 수평으로 반으로 자른 다음 접은 부분을 따라 잘라서 두 반쪽을 분리합니다. 두드려서 말리고 소금으로 간을 하세요. 작은 그릇에 양념을 섞은 후 닭고기 양면에 뿌립니다.

2단계: 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 닭고기를 추가하고 양면이 갈색이 될 때까지 한 면당 4~5분씩 요리합니다. 내부 온도가 165°F가 되면 접시에 담아 3분간 휴지시킵니다. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.

3단계: 작은 그릇에 사워 크림, 라임 주스, 제스트, 마늘, 소금을 함께 섞어 라임 크레마를 만듭니다.

4단계: 또띠야를 따뜻하게 데워주세요. 타코를 만들려면 따뜻한 토르티야에 과카몰리를 바르고 그 위에 치킨 스트립, 적양파, 고수, 치즈, 라임 크레마를 얹으세요.

대체 방법: 구운 치킨 타코

이 치킨 타코 레시피는 구운 요리에도 효과적입니다! 우리는 두 가지 방법으로 모두 해냈고 정말 환상적이었습니다.

구운 치킨 타코의 경우 그릴을 고열(450~550°F)로 예열하세요. 그릴 자국이 나타날 때까지 닭고기를 굽고 철판에서 닭고기가 나올 때까지 2~4분 동안 굽습니다. 뒤집어서 내부 온도가 165°F가 될 때까지 2~4분 더 조리하세요. 접시에 담고 호일로 덮으세요. 최대한의 육즙을 내기 위해 5분 동안 방치한 다음 슬라이스합니다.

타코와 계란

치킨 타코 토핑

타코 레시피의 가장 중요한 부분은 물론 토핑입니다! 이 치킨 타코의 경우, 우리는 닭고기의 질감을 상쇄하기 위해 부드럽고 크리미한 질감이 잘 혼합되어 있는지 확인하고 싶습니다. 우리는 과카몰리에 치킨 스트립을 얹는 걸 좋아하지만 여기서는 토핑을 섞어서 먹을 수도 있습니다. 우리가 좋아하는 치킨 타코 토핑은 다음과 같습니다.

• 소스:대신 라임 크림 , 와 함께 제공 치폴레 크림 , 아보카도 크림 , 치폴레 목장 , 또는 고수 라임 소스 . 유제품을 사용하지 않으려면 이 크림 같은 제품을 사용해 보세요 고수 소스 .
• 절인 야채: 이 조리법은 절인 양파나 절인 할라피뇨와 함께 먹으면 환상적입니다.
• 양상추 채썰기 아니면 슬로 좋은 토핑을 만듭니다. 노력하다 고수 라임 슬로 .
• 부서진 치즈 같은 Cotija, 퀘소 프레스코 또는 페타는 항상 풍미 가득한 풍미를 더해줍니다. 유제품이 없는 경우는 생략하세요.
• Pico de galloadd는 빨간색 펀치를 날립니다. 구입하거나 집에서 만들어 보세요 피코 데 가요 .
• 코너 옥수수 샐러드 달콤함과 질감을 더해줍니다.
• 다진 고수 맛있는 신선함을 선사합니다.
• 살사라이크 망고 소스 , 복숭아 살사 , 또는 파인애플 살사 고소하고 달콤한 조합을 만들어 보세요.

함께 제공되는 측면

치킨타코는 재미있어요 쉬운 저녁 식사 아이디어 일년 중 언제든지 봉사할 수 있습니다! 우리는 특히 여름에 파티오 파티 식사로 좋아하지만 어떤 계절에도 사용할 수 있습니다. (물론 그들은 항상 좋은 일을 합니다. 데이지 , 너무!) 다음은 우리가 함께 제공하고 싶은 몇 가지 측면입니다.

• 만들다 직접 만든 볶은 콩 또는 5분 콩 딥 .
• 샐러드를 먹으러 가세요 검은콩과 옥수수 샐러드 , 구운 옥수수 샐러드 , 멕시칸 다진 샐러드 , 또는 아보카도 옥수수 샐러드 .
• 집에서 섞어서 과카몰리 , 수박 소스 , 또는 옥수수 소스 ~와 함께 토르티야 칩 .
• 노력하다 구운 옥수수 , 옥수수 , 또는 옥수수 샐러드 .
• 측면 추가 고수 라임 쌀 .

검은 콩과 옥수수 샐러드

고수 라임 라이스

구운 옥수수

고수 라임 슬로

옥수수 샐러드

남은 음식 보관하기

이 식사의 남은 음식은 계속 제공됩니다! 요리하고 남은 닭고기는 냉장보관하면 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 남은 라임 크레마는 냉장 보관하면 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.

몇 가지 치킨 요리법 더 보기

저희 가족만큼 이 치킨 타코를 사랑해주시길 바랍니다! 우리 아이들은 특히 이것을 게걸스럽게 먹습니다. 여러분의 생각을 댓글로 알려주세요. 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 치킨 디너 당신은 즐길 수 있습니다:

• 간단하게 구운 닭가슴살을 드셔보세요, 레몬마늘치킨 , 파마산 크러스트 치킨 , 또는 검게 변한 닭 .
• 군중을 즐겁게 해주는 사람들을 찾으세요 닭고기와 쌀 , 토스카나 치킨 또는 잘게 썬 닭고기 .
• 허벅지를 이렇게 만들어요 구운 닭다리 또는 구운 닭다리살 .
• 가다 구운 치킨 샐러드 또는 치킨 너겟 .

파마산 크러스트 치킨

쉬운 닭고기와 쌀

홈메이드 치킨 너겟

구운 닭다리

다이어트 노트

이 치킨 타코 레시피는 옥수수 토르티야에 글루텐이 없고(또는 치킨 타코 볼용 그릇에 담아 제공) 유제품이 들어 있지 않습니다. 고수 소스 , 치즈는 생략합니다.

백리향 차

자주 묻는 질문

다음은 몇 가지 아이디어입니다.
타코 시즈닝 : 칠리 파우더, 커민, 파프리카 및 기타 향신료를 혼합한 빠르고 쉬운 옵션입니다.
화이타 조미료 : 타코 시즈닝과 비슷하지만 종종 더 스모키한 맛이 납니다.
아도보 소스: 라틴 트위스트를 원하시면 닭고기를 아도보 소스에 재워서 대담하고 풍미 가득한 타코를 만드세요.
DIY 향신료 문지름: 칠리 파우더, 커민, 파프리카, 마늘 파우더, 양파 파우더, 훈제 파프리카, 카이엔 고추 등 자신만의 향신료를 섞어 창의력을 발휘해 보세요.

모든 클래식 타코 토핑이 훌륭하게 작동합니다! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
잘게 썬 치즈: 체다, 몬터레이 잭 또는 멕시칸 치즈 블렌드.
담그다: 순한맛부터 매운맛까지 좋아하는 것을 선택하세요.
양상추와 피코 데 가요: 신선함과 바삭함을 더해보세요.
사워 크림과 과카몰리: 풍부한 맛을 더해주는 크림 토핑.
고수 및 라임 웨지: 신선한 라임을 짜내고 고수를 뿌리면 풍미가 더욱 밝아집니다.

전적으로! 토르티야 대신 양상추 랩을 사용하거나 저탄수화물 옵션으로 콜리플라워 쌀 토르티야를 사용해 보세요.

다음은 몇 가지 아이디어입니다.
고수 라임 쌀: 상쾌하고 클래식한 페어링입니다.
멕시코 옥수수: 매콤한 맛이 나는 옥수수.
튀긴 콩: 푸짐하고 든든한 반찬.
과카몰리와 칩: 군중을 즐겁게 하는 애피타이저 또는 사이드 메뉴입니다.
다진 샐러드: 가볍고 건강한 선택입니다.

남은 치킨 타코 미트를 다양한 방법으로 활용할 수 있어요! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

타코 샐러드: 닭고기에 양상추, 토마토, 콩, 치즈, 좋아하는 드레싱을 곁들여 보세요.
부리또 그릇: 좋아하는 토핑을 얹어 밥이나 퀴노아 위에 닭고기를 올려보세요.
케사디야: 토르티야에 치즈와 남은 닭고기를 채우고 철판 위에서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요.
나쵸: 남은 닭고기, 치즈, 콩, 좋아하는 토핑을 얹은 나초입니다.

치킨 타코

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 15분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 8타코 (4인분)1엑스

설명

이 쉬운 치킨 타코는 풍미가 가득하고 30분 안에 완성됩니다! 육즙이 풍부한 닭고기와 신선한 토핑을 곁들인 재미있는 저녁 식사 아이디어입니다. 모두가 좋아할 간단한 레시피입니다.

재료

닭고기를 위해

• 2뼈없는 껍질없는 닭가슴살 또는4커틀릿(1~1 ½파운드, 가능하면 유기농)*
• 1에게1 1/4티스푼 코셔 소금
• ½ 티스푼훈제 파프리카 또는 달콤한 파프리카
• ½ 티스푼오레가노
• ½ 티스푼마늘가루
• ¼티스푼양파가루
• ¼티스푼커민
• ¼티스푼후추
• ⅛ 티스푼셀러리 씨앗
• ⅛ 티스푼고추
• 2테이블스푼올리브유

라임 크레마(또는 고수 소스 또는 치폴레 소스 유제품이 없는 경우)

석류 칵테일

• 1 컵사워크림이나 멕시칸 크레마(또는½ 컵그릭 요거트 + 마요네즈 ¼컵)
• 2테이블스푼라임 주스, 라임 껍질 ½개
• 1다진 작은 마늘 정향
• ¼티스푼 코셔 소금

타코의 경우

• 과카몰리
• 다진 적양파(또는 절인 붉은 양파 )
• 잘게 다진 고수
• 잘게 썬 양상추나 양배추(선택사항)
• 코티하, 퀘소 프레스코 또는 페타 치즈, 부서진 것(선택 사항)
• 8작은 밀가루 또는 옥수수 토르티야

지침

1. 종이 타월로 닭고기를 두드려서 말리세요. 닭고기에 소금으로 밑간을 해주세요(1 ½ 파운드를 사용하는 경우 소금 1 ¼ 티스푼을 사용하세요).작은 그릇에 양념을 함께 섞습니다. 양념장을 닭의 양면에 뿌립니다. (원할 경우 최대 12시간 전에 미리 할 수 ​​있으며 요리하기 전에 닭고기를 재워 두는 것이 좋습니다.)
2. 쿡탑 지침:** 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 닭고기를 추가하고 양면이 갈색이 될 때까지(그리고 양념이 검게 변할 때까지) 한 면당 약 4~5분씩 조리합니다. 내부 온도가 165°F가 되거나 중앙이 더 이상 분홍색이 아니면 접시에 담고 3분간 휴지합니다. 그런 다음 닭고기를 조각으로 자릅니다.
3. 작은 그릇에 모든 재료를 함께 섞어 라임 크레마를 만듭니다. 최대 2주 동안 냉장 보관하세요.
4. 원할 경우 토르티야를 가스 불에 올려 한 면당 몇 초 동안 살짝 검게 변하고 따뜻해질 때까지 집게로 뒤집어 숯불에 굽습니다. 또는 프라이팬이나 오븐에서 데우세요(참조: 토르티야를 데우는 방법 ).
5. 타코를 만들려면 따뜻한 토르티야에 과카몰리를 바르고 그 위에 치킨 스트립, 적양파, 고수, 치즈, 라임 크레마를 얹으세요. 남은 치킨은 냉장보관하면 최대 3일까지 보관 가능합니다.

메모

*버터플라이나 커틀릿을 넣지 않은 가슴살로 구매하신 경우, 나비, 닭 : 각 닭가슴살 위에 손을 올려주세요. 날카로운 칼을 사용하여 가슴을 조심스럽게 수평으로 자르고 가장자리는 그대로 남겨 책처럼(또는 나비!) 열릴 수 있도록 하세요. 가슴 부분을 책처럼 펼친 다음 접힌 부분을 따라 잘라 두 부분을 분리합니다.

**구운 치킨 타코의 경우 그릴을 고열(450~550°F)로 예열하세요. 그릴 자국이 나타날 때까지 닭가슴살을 굽고 철판에서 닭가슴살이 나올 때까지 2~4분간 굽습니다. 뒤집어서 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 조리하세요. 내부 온도는 165°F, 2~4분입니다. 접시에 담고 호일로 덮으세요. 최대한의 육즙을 내기 위해 5분 동안 방치한 다음 슬라이스합니다.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 닭
• 다이어트: 글루텐 프리