당신이 어떤 종류의 휴식 시간을 찾을 수 없을 때 가장 바쁜 날에 점심을 먹기 위해 샌드위치의 안락함을 겪는 것은 없습니다. 빠르고 쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 빵 , 치즈, 아마도 야채, 그리고 가장 좋아하는 델리 고기,이 점심 옵션도 엄청나게 가치가 있습니다. 그러나 가공 고기를 먹을 때, 최근의 연구는이 음식이 위험 할 수있는 부작용 특정 암이나 질병의 위험 증가와 같습니다. 이 발견은 - 그리고 다른 사람들은 그것을 좋아합니다 - 아마도 많은 사람들이 궁금해하는 사람들이 많고, 나쁜 델리의 고기입니까?
섬세한 고기는 보통 많은 방부제와 더 높은 수준의 나트륨 , 그리고 첨가제, 이것은 부작용과 관련이있는 주요 이유 중 일부입니다. 그러나 가공 고기는 단백질, 비타민 및 미네랄의 시급성을 제공하며 편안함을 통해 요리를하고 고기를 직접 만드는 것보다식이 요법에 이러한 유용한 영양소를 더 쉽게 결합 할 수 있습니다.
고기가 실제로 당신에게 나쁘거나 긍정적 인 영향이 위험에 처할 수 있는지 더 배우기 위해, 우리는 매우 편리한 샌드위치 고기에 관한 최신 연구를 기반으로 정보를 수집하는 것 외에도 전문가 영양사와 이야기했습니다.
델리에서 고기를 먹는 단점
셔터 스탁
그것은 많은 나트륨을 함유하고 있습니다
델리 고기는 계속되며, 종종 신선도를 유지하기 위해 나트륨을 사용해야합니다. 그리고 모든 사람은 신체가 제대로 작동하도록 나트륨이 필요하지만 너무 많은 나트륨이 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
워체스티어 소스 대체품
과도한 나트륨 섭취량은 혈압의 증가와 관련이 있으며, 이는 심장병 및 뇌졸중과 같은 심혈관 문제에 기여할 수 있습니다. Mary S.S., Rdn, Ld 그리고 이것뿐만 아니라 과도한 뿔은 신체의 체액으로 이어질 수 있고, 부기와 붓기를 유발할 수 있으며, 신장 문제를 일으키거나 기존 조건을 악화시킬 수 있다고 신장을 노력할 수 있다고합니다. Trista Bat, MPH, RD, LD 보충제의 균형.
다행히도, 나트륨 소비를 보는 사람들에게 더 나은 옵션을 만들려고하는 회사가 있으며, 낮은 바다 옵션을 선택하거나 적당한 델리를 선택하면 이러한 건강 위험을 줄일 수 있다고 Saba는 말합니다.
델리는 질병의 위험 증가에 기여할 수 있습니다
'Delicatessen에 사용 된 가공 방법은 중성자와 같은 유해한 화합물을 유도 할 수 있습니다. 특정 암에 대한 위험 증가 결장 직장암이 포함되어 있습니다. 가공 된 가공 육류에서 자주 발견되는 높은 수준의 포화 지방은 기여할 수 있습니다. 높은 콜레스테롤 수치 ; 위험을 증가시킵니다 심장 질환 및 다른 심혈관 조건. '
게시 된 보고서 식품 과학 및 영양에 대한 비판적 검토 가공 육류 소비는 허혈성 심장병의 위험 증가와 관련이 있음을 발견하고 임상 다이어트를위한 미국 저널 가공 육류 소비는 더 큰 사망률과 심혈관 질환의 위험 증가와 관련이 있다고 결론 지었다.
감염 가능성이 있습니다
Saba는 사람들이 자신의 델리 고기와 관련하여 알 수없는 잠재적 부작용은 '델리는 새로 요리 된 육류에 비해 박테리아 감염 가능성이 높다고 말했다. 유해한 박테리아, 유해한 박테리아는 델리에 대한 특별한 관심을 불러 일으키고, 특히 임산부, 노인 및 불리한 면역 체계를 가진 사람들에게 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다.
실제로, 질병통제예방센터 올해 초 델리와 치즈에서 Listia 발발이 필요했으며,이 박테리아는 음식 준비 표면, 손 및 수동 델리를 통해 쉽게 배치 할 수 있다고 말합니다. 2023 년 3 월 29 일 부터이 특별한 분화에 대해보고되었지만 여전히 일반적인 사건이며 델리에서 고기를 구입할 때 항상 위험합니다.
걱정이지만 여전히 빠르고 쉬운 점심을위한 옵션으로 델리를 사용할 수 있기를 원한다면 Sabat은 음식, 보관 및 엄격한 만료 날짜의 적절한 치료는 감염 위험을 최소화하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.
플러그인을 소비 할 가능성이 높습니다
컷 델리에서 고기를 확장하는 데 사용되는 나트륨처럼, 당신은 또한 많은 좋아하는 작업 제품에서 확장과 방부제를 찾을 수 있습니다.
Saba는 델리 육류에는 종종 질산 및 불 파트와 같은 확장 및 방부제가 포함되어있어 맛을 개선하고, 저장 수명을 넓히고, 박테리아 성장을 예방한다고 Saba는 말합니다. '이러한 확장은 일반적으로 규제 당국에 의해 확보 된 것으로 인식되지만 일부 연구는이를 포함하여 부정적인 건강 영향과 연결시켰다. 암 위험 증가 6 일
가공 된 고기에서 발견되는 가장 일반적인 보충제 중 일부는 인산 나트륨, 아질산 칼륨 및 질소 나트륨과 같은 것들이므로 영양 라벨에 대해 살펴보십시오. Sabat은 구매할 때 인공 연장이없는 천연 또는 유기농 델리에서 고기를 선택하는 것이 우수한 선택 일 수 있습니다.라고 덧붙였습니다.
델리의 고기의 이점
셔터 스탁
단백질을 푸시 할 수 있습니다
나트륨과 방부제가 많이 포함되어 있지만 종종 나트륨이 포함되어 있기 때문에 당신을위한 나쁜 델리 고기가 복잡 할 수 있는지에 대한 논의 마른 단백질 .
터키 또는 닭 가슴살은 근육 성장, 수리 및 일반적인 건강에 필수적인 마른 단백질의 공급원이 될 수 있다고 Best는 말합니다. 그리고 칠면조 나 닭 가슴살과 같은 델리 고기의 마른 컷을 선택하는 것은 지방 고기에 대한 더 건강한 대안이 될 수 있습니다. 그들은 포화 지방을 함유하고 균형 잡힌식이 요법에 기여할 수 있습니다. 델리의 단백질 함량은 식욕을 조절하고 통합하는 데 도움이 될 수 있습니다.
실제로, רק בשתי פרוסות של בשר מעדנייה ממוצע 닭 가슴살 , 당신은 이미 약 7 그램의 단백질을 얻습니다.
관련 : 식사로 가득 차기위한 16 개의 고 단백질 스낵
델리의 많은 육류에는 필수 영양소가 포함되어 있습니다
'단백질 외에도 섬세한 육류는 철 및 비타민 B와 같은 필수 영양소를 제공 할 수 있으며, 이는 중요한 역할을합니다. 에너지 생산 , 핸드 셰이도 운송 , 그리고 일반적인 활력은 말합니다.
Sabat은 델리 육류에도 아연을 함유 할 수 있다고 덧붙였다. 면역 시스템 .
그래서 당신에게 나쁜 델리입니까?
셔터 스탁
보시다시피,이 질문에 대한 답은 상당히 복잡합니다.
하루가 끝나면 고기는 얇은 단백질, 비타민 B, 아연 및 철을 제공하는 것과 같은 건강과 전반적인식이 요법에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. Saba는 [그러나], 나트륨 함량이 높고 가공 육류 위험과의 접촉, 감염 가능성 및 보충제 및 방부제 사용이 고려해야 할 중요한 요소라고 Saba는 말합니다.
연구에 따르면 암 증가, 높은 콜레스테롤 및 심장병과 같은 많은 음성 및 심각한 부작용을 보여줍니다. 실제로 고기를 적당한 수준에서 섭취해야한다는 것을 증명합니다.
Saba는 옵션을 선택하는 옵션을 선택하고 신선하고 처리되지 않은 고기를 선택하고 항상 유기농 옵션을 선택하면 건강에 대한 부정적인 영향을 줄일 수 있다고 Saba는 말합니다.
