미니 도넛

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화이트 소스 스파게티

멈추지 않는 즐거움을 위해 구운 미니 도넛을 만들어보세요! 글레이즈와 토핑으로 장식하거나 오븐에서 바로 꺼내서 먹어보세요.

축제 음식을 찾고 계십니까? 구운 것보다 더 이상 보지 마십시오 미니 도넛 ! 이 달콤한 작은 고리는 케이크 도넛처럼 촉촉하고 계피 향이 나지만 오븐에서 구워집니다. 그 위에 글레이즈를 바르고 스프링클을 뿌리면 이보다 더 재미있을 수 있을까요? 생일과 축하를 위한 완벽한 선물입니다. 우리 아들의 도넛 테마 생일 파티를 위해 이것을 만들었고, 큰 인기를 끌었습니다! 방법은 다음과 같습니다.

미니 도넛에 필요한 것

집에서 미니 도넛을 만드는 가장 쉬운 방법은 무엇일까요? 구운 도넛! 반죽을 튀기는 대신 빠르게 반죽을 만들어 미니 도넛 팬에 담아보세요. 이 레시피에서는 총 24개의 도넛을 만들려면 두 개의 미니 도넛 베이킹 팬이 필요합니다(또는 12개의 절반 레시피를 만들려면). 필요한 장비와 재료는 다음과 같습니다.

• 미니 도넛 베이킹 팬 2개: Target이나 온라인에서 쉽게 구할 수 있습니다.
• 페이스트리 백: 반죽을 도넛 팬에 담기 위해 페이스트리 백을 적극 권장합니다. 아래를 참조하세요
• 밀가루
• 과립 설탕
• 계피
• 베이킹파우더와 소금
• 계란
• 버터
• 우유
• 바닐라

도넛 팬 채우기 팁

미니 도넛의 반죽은 케이크와 유사합니다. 젖은 재료와 마른 재료를 섞고 잘 섞이도록 저어줍니다. 매우 끈적한 반죽이 된다는 것을 알게 될 것이므로 이 미니 도넛 레시피에서 가장 까다로운 부분은 실제로 팬을 채우는 것입니다. 이를 수행하는 방법에 대한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

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• 과자 봉지를 사용하세요. 과자봉지를 사용하여 반죽을 도넛 팬에 깔끔하게 짜 넣는 것이 가장 쉽습니다. 미니도넛은 구멍이 너무 작고 반죽이 쫄깃쫄깃해서 적극 추천드려요. (숟가락을 사용해도 되지만 조금 지저분해집니다.)
• 도넛 구멍을 반쯤 채우세요. 구멍을 반쯤 채우고 24개의 도넛 사이에 반죽을 균등하게 나눕니다. 반죽이 부족한 것 같지만 걱정하지 마세요! 도넛은 오븐에서 바로 부풀어 오른다.

미니 도넛 토핑

이 미니 도넛은 엄청나게 맛있습니다. 달콤하고 계피 향이 나요! 하지만 실제 베이커리 스타일의 도넛처럼 더욱 만들고 싶다면 빠른 글레이징으로 이 도넛을 사용해 보세요! 글레이즈를 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 그리고 풍부하고 크리미하게 나옵니다. 구운 도넛 토핑에 대한 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

• 계피 설탕: 계피 설탕을 뿌리거나 녹인 버터에 담근 후 계피 설탕 접시에 양면을 놓습니다(베이커리 스타일의 경우).
• 가루 설탕: 식힌 각 도넛을 가루 설탕이 담긴 밀봉된 봉지에 한 번에 하나씩 넣고 코팅될 때까지 가볍게 흔듭니다.
• 초콜릿 글레이즈: 빠르고 쉽게 시도해 보세요 초콜릿 글레이즈
• 바닐라 글레이즈:이것 바닐라 글레이즈 빠르고 맛있습니다. 식용 색소를 추가하여 재미있는 색상을 만들 수도 있습니다.

저장소 정보

미니 도넛을 만든 후에 보관하는 가장 쉬운 방법은 무엇인가요? 이러한 간식을 보관하는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 도넛은 초벌구이한 상태로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 미리 만드는 경우 초벌구이 도넛을 냉동 또는 냉장 보관한 다음 가능한 한 서빙에 가깝게 글레이징하거나 토핑하는 것을 고려하세요.
• 실온 보관: 글레이즈를 바르거나 글레이즈를 바르지 않은 도넛은 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 뚜껑을 열고 밀봉된 용기에 담아 실온에서 최대 2일 동안 보관합니다. 마르기 시작하면(또는 유약을 바르지 않은 경우) 뚜껑을 닫아도 됩니다.
• 냉동 보관: 글레이즈를 바르지 않은 구운 도넛을 밀봉된 용기에 담아 최대 2개월 동안 냉동 보관하세요. 유약을 바르기 전에 해동하고 실온에 두십시오.

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이 미니 도넛 레시피는…

채식주의자.

미니 도넛

• 준비 시간: 18분
• 요리 시간: 12분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 24미니 도넛1엑스

설명

멈추지 않는 즐거움을 위해 구운 미니 도넛을 만들어보세요! 글레이즈와 토핑으로 장식하거나 오븐에서 바로 꺼내서 먹어보세요.

재료

• 1 ½ 컵만능 밀가루
• ½ 컵과립 설탕
• 2티스푼계피
• 1티스푼베이킹 파우더
• ¼티스푼 코셔 소금
• 1계란
• 4테이블스푼녹인 버터
• ½ 컵우유
• 1티스푼바닐라 추출물
• 토핑용: 레시피 1개 초콜릿 글레이즈 또는 바닐라 글레이즈나 뿌리는 계피 설탕
• 원하시면 뿌려주세요

지침

1. 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
2. 미니 도넛 팬 2개에 미니 도넛 24개를 넣을 수 있을 만큼 기름을 넉넉히 바르세요.
3. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 계피, 베이킹 파우더, 코셔 소금 . 중간 크기의 그릇에 달걀을 휘젓고 우유와 바닐라 추출액을 넣고 마지막으로 녹인 버터를 넣습니다. 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 막 섞일 때까지 숟가락으로 저어줍니다(과도하게 섞이지 않도록 하세요).
4. 반죽을 24개의 도넛 구멍에 고르게 나누어 구멍이 절반 정도 채워지도록 하세요. 너무 많이 채우지 않도록 주의하세요! 미니 도넛의 경우 페이스트리 백을 사용하여 구멍을 고르게 채우는 것이 좋습니다(특히 미니 도넛의 경우). 숟가락을 사용하여 반죽을 부드럽게 숟가락으로 넣은 다음 숟가락이나 손가락으로 윗부분을 매끄럽게 만들 수도 있지만 미니 도넛 팬에 구멍이 아주 작기 때문에 지저분해집니다.
5. 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 12~13분간 굽고, 중간에 위쪽 팬과 아래쪽 팬을 바꿔가며 굽습니다. 제거하기 전에 팬에서 10분 동안 식혀주세요. 팬에서 꺼냅니다(필요에 따라 칼을 사용하여 가장자리를 따라 이동). 베이킹 랙으로 옮기고 글레이징하기 전에 식혀주세요.
6. 글레이즈드 도넛을 만들려면 초콜릿 글레이즈 또는 바닐라 글레이즈를 중간 그릇에 담습니다. 도넛을 글레이즈에 담그고, 제거할 때 각각을 비틀어 여분의 글레이즈가 그릇에 다시 떨어지도록 합니다. 뿌리로 덮으십시오.
7. 보관방법: 완전히 식힌 도넛은 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 뚜껑을 열어 밀봉된 용기에 담아 실온에서 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다. 마르기 시작하면(또는 유약을 바르지 않은 경우) 뚜껑을 닫아도 됩니다. 글레이즈를 바르지 않은 구운 도넛을 밀봉된 용기에 담아 최대 2개월 동안 냉동하세요. 유약을 바르기 전에 해동하고 실온에 두십시오.

• 범주: 디저트
• 방법: 구운 것
• 요리: 도넛
• 다이어트: 채식주의자