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구운 도넛

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이 구운 도넛 레시피는 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다! 빵집을 건너 뛰고 집에서 바닐라 또는 초콜릿 글레이즈 도넛을 만드십시오.



구운 도넛

도넛이 먹고 싶다면 빵집으로 달려갈 필요가 없습니다. 이것을 시도해 보세요 구운 도넛 레시피 ! 거부할 수 없을 정도로 부드러우며, 촉촉한 부스러기와 함께 달콤하며, 풍부한 맛을 얹은 순수한 완벽함을 자랑합니다. 초콜릿 글레이즈 . 약간의 색종이 조각을 추가하면 무엇이 더 재미있을 수 있을까요? 필요한 것은 도넛 베이킹 팬과 프로젝트에 대한 열망뿐입니다. 우리는 1년 동안 우리 아들의 생일 축제를 위해 이것을 만들었고, 그것은 영원한 히트작이 되었습니다(왜냐면...도넛이니까요!).

이 구운 도넛 레시피에 필요한 것

이 구운 도넛 레시피에 필요한 특별한 장비가 하나 있습니다. 바로 도넛 팬입니다! 구운 도넛은 특별한 팬으로 만들어집니다. 반죽은 케이크나 컵케이크와 비슷합니다. 전통적인 이스트 도넛은 이스트 반죽으로 만들어서 둥글게 자른 다음 튀겨냅니다. 이 과정은 하루 더 즐길 수 있습니다. 도넛 팬 외에 재료는 식품 저장실과 냉장고에 이미 가지고 있는 간단한 재료입니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 도넛 베이킹 팬: 여기에 우리가 사용한 도넛 베이킹 팬에 대한 링크가 있습니다. 미니 도넛팬을 이용해 만들 수도 있어요 미니 도넛 .
  • 페이스트리 봉지: 페이스트리 봉지는 선택 사항이지만 반죽을 팬에 짜내는 데 도움이 됩니다(그렇지 않으면 끈적끈적한 엉망이 될 수 있습니다!).
  • 밀가루
  • 과립 설탕
  • 계피
  • 베이킹파우더와 소금
  • 계란
  • 버터
  • 우유
  • 바닐라
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도넛 팬 채우기 팁

도넛 팬을 찾는 것 외에 이 레시피에서 유일하게 까다로운 부분은 반죽을 베이킹 팬에 넣는 것입니다. 딱딱하지 않을 수도 있지만 반죽이 쫄깃쫄깃해서 과하게 사용하기도 편해요! 다음은 몇 가지 지침입니다.



  • 팬에 너무 많이 채우지 마세요! 반죽을 너무 많이 넣으면 중앙의 도넛 구멍이 너무 작아서 모양이 안 좋아질 수 있어요. 반죽을 충분히 넣지 않은 것처럼 보일 수도 있지만, 오븐에 구우면 부풀어 오른다는 점을 기억하세요! 구멍을 반쯤 채우고 반죽을 12개의 도넛에 균등하게 나누어 넣습니다.
  • 반죽이 끈적하기 때문에 과자봉지가 도움이 될 수 있습니다. 반죽을 짤주머니에 넣어 반죽을 짜내면 반죽을 팬에 깔끔하게 넣는 데 매우 도움이 됩니다. 하지만 모든 사람이 그런 것은 아닙니다! 숟가락을 사용해도 되지만 반죽을 넣은 후 도넛 구멍 가운데 부분을 닦아야 할 수도 있습니다. (만들고 싶으면 미니 도넛 , 과자 봉지가 중요합니다.)

팬에 반죽을 넣은 후 구운 도넛은 아주 쉽습니다! 구우면 부적처럼 부풀어올라요.

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구운 도넛 토핑

이 구운 도넛은 그냥 먹어도 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다. 달콤하고 계피 향이 나요! 사실 저희는 토핑이 없는 걸 더 좋아해요. 하지만 실제 베이커리 스타일의 도넛처럼 더욱 만들고 싶다면 빠른 글레이징으로 이 도넛을 사용해 보세요! 글레이즈를 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 그리고 풍부하고 크리미하게 나옵니다. 구운 도넛 토핑에 대한 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

  • 플레인: 토핑이 전혀 없어도 정말 맛있어요!
  • 계피 설탕: 계피 설탕을 뿌리거나 녹인 버터에 담근 후 계피 설탕 접시에 양면을 놓습니다(베이커리 스타일의 경우).
  • 가루 설탕: 식힌 각 도넛을 가루 설탕이 담긴 밀봉된 봉지에 한 번에 하나씩 넣고 코팅될 때까지 가볍게 흔듭니다.
  • 초콜릿 글레이즈: 이 초콜릿 글레이즈 레시피는 빠르고 쉽습니다. 초콜릿도 필요 없어요 (코코아 가루만 있으면 돼요!)
  • 바닐라 글레이즈:이것 바닐라 글레이즈 빠르고 맛있습니다. 재미있는 색상을 위해 식용 색소를 추가하세요.
  • 메이플 글레이즈: 이것을 맛있게 먹어보세요 메이플 글레이즈 메이플 도넛 팬이라면.
  • 스프링클: 스프링클은 언제나 멋을 더해줍니다!

그리고 그게 다야! 우리는 아들의 도넛을 테마로 한 5번째 생일 파티를 위해 구운 도넛 레시피를 만들었는데, 그 아이는 꽤 집착하고 있다고만 말하면 충분합니다.



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저장소 정보

집에서 구운 도넛을 얼마나 오래 보관할 수 있나요? 다음은 저장에 관한 몇 가지 팁입니다.

  • 완전히 식힌 도넛은 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 뚜껑을 열어 밀봉된 용기에 담아 실온에서 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다. 마르기 시작하면(또는 유약을 바르지 않은 경우) 뚜껑을 닫아도 됩니다.
  • 글레이즈를 바르지 않은 구운 도넛을 밀봉된 용기에 담아 최대 2개월 동안 냉동하세요. 유약을 바르기 전에 해동하고 실온에 두십시오.
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채식주의자.

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구운 도넛 레시피


  • 준비 시간: 18분
  • 요리 시간: 12분
  • 총 시간: 30분
  • 생산하다: 121엑스

설명

이 구운 도넛 레시피는 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다! 빵집을 건너 뛰고 집에서 바닐라 또는 초콜릿 글레이즈 도넛을 만드십시오.


재료

규모1x2x3x
  • 1 ½ 컵만능 밀가루
  • ½컵과립 설탕
  • 2티스푼계피
  • 1티스푼베이킹 파우더
  • ¼티스푼 코셔 소금
  • 1계란
  • 4테이블스푼녹인 버터
  • ½컵우유
  • 1티스푼바닐라 추출물
  • 토핑용: 레시피 1개 초콜릿 글레이즈 , 또는 뿌리기 위한 계피 설탕
  • 원하시면 뿌려주세요
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
  2. 6구 도넛 베이킹 팬 2개에 도넛 12개를 넣을 수 있을 만큼 기름을 넉넉하게 바릅니다. (24개를 만들 수도 있습니다. 미니 도넛 미니 도넛팬 2개 포함)
  3. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 계피, 베이킹 파우더, 코셔 소금 . 중간 크기의 그릇에 달걀을 휘젓고 우유와 바닐라 추출액을 넣고 마지막으로 녹인 버터를 넣습니다. 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 막 섞일 때까지 숟가락으로 저어줍니다(과도하게 섞이지 않도록 하세요).
  4. 반죽을 12개의 도넛 구멍에 고르게 나누어 구멍이 절반 정도 채워지도록 하세요. 너무 많이 채우지 않도록 주의하세요! 구멍을 고르게 채우려면 페이스트리 봉지를 사용하는 것이 가장 쉽습니다(특히 미니 도넛의 경우). 숟가락을 사용하여 반죽을 부드럽게 숟갈로 섞은 다음 숟가락이나 손가락으로 윗부분을 매끄럽게 다듬을 수도 있습니다.
  5. 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 12~13분간 굽고, 중간에 위쪽 팬과 아래쪽 팬을 바꿔가며 굽습니다. 제거하기 전에 팬에서 10분 동안 식혀주세요. 팬에서 꺼냅니다(필요에 따라 칼을 사용하여 가장자리를 따라 이동). 베이킹 랙으로 옮기고 글레이징하기 전에 식혀주세요.
  6. 글레이즈드 도넛을 만들려면 초콜릿 글레이즈 중간 그릇에. 도넛을 글레이즈에 담그고, 제거할 때 각각을 비틀어 여분의 글레이즈가 그릇에 다시 떨어지도록 합니다. 뿌리로 덮으십시오.
  7. 보관방법: 완전히 식힌 도넛은 눅눅해지는 것을 방지하기 위해 뚜껑을 열어 밀봉된 용기에 담아 실온에서 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다. 마르기 시작하면(또는 유약을 바르지 않은 경우) 뚜껑을 닫아도 됩니다. 글레이즈를 바르지 않은 구운 도넛을 밀봉된 용기에 담아 최대 2개월 동안 냉동하세요. 유약을 바르기 전에 해동하고 실온에 두십시오.
  • 범주: 디저트
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 미국 사람
  • 다이어트: 채식주의자