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메인 요리의 기초 쉬운 초콜릿 글레이즈

쉬운 초콜릿 글레이즈

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이 쉬운 초콜릿 글레이즈는 초콜릿 글레이즈 도넛, 쿠키, 케이크 등에 적합합니다! 휘핑하는데 걸리는 시간은 단 5분.



초콜릿 글레이즈

빠르고 쉬운 초콜릿 아이싱을 찾고 계십니까? 이것을 시도해 보세요 초콜릿 글레이즈 : 빠르고, 쉽고, 정말 크리미하고 초콜릿 같은 느낌이에요! 초콜릿 글레이즈 도넛에 이상적이지만 번트 케이크, 쿠키, 머핀 등 훨씬 더 많은 용도로 사용할 수 있습니다. 바나나 빵 ! 이것은 실제 초콜릿이 필요하지 않은 가루 설탕 아이싱입니다. 방법과 사용 시기는 다음과 같습니다!

초콜릿 글레이즈 재료

이 초콜릿 글레이즈는 매우 간단합니다. 5가지 재료와 5분만 있으면 됩니다! 이미 많은 재료가 준비되어 있을 수도 있고, 더 좋은 점은 초콜릿이 전혀 필요하지 않다는 것입니다. 필요한 것은 다음과 같습니다(수량은 아래 레시피 참조).

  • 가루 설탕
  • 코코아 가루
  • 헤비 크림: 아니면 우유로 대체하세요! 크림은 잘 어울리는 더 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 우유도 효과가 있고 지방이 많을수록 좋습니다
  • 바닐라 추출물

다른 맛을 찾고 계십니까? 우리의 크림치즈 글레이즈 , 레몬 글레이즈 , 또는 바닐라 글레이즈 !



체로 쳐낸 후 휘핑하세요

이 초콜릿 글레이즈 레시피에는 두 단계가 있습니다. 건조한 재료를 체로 쳐낸 다음 모두 함께 휘젓는 것입니다. 명심해야 할 두 가지 작은 참고 사항:

  • 체로 치면 덩어리가 제거됩니다. 미세한 메쉬 체를 사용하여 흔들어서 그릇이나 실제 체에 넣을 수 있습니다.
  • 부드러워질 때까지 휘젓고 필요에 따라 액체를 조정합니다. 아래에 명시된 액체(6테이블스푼)는 매끄럽고 윤기나는 질감을 만들어내야 합니다. 하지만 액체가 조금 더 필요할 수도 있습니다. 올바른 질감이 될 때까지 한 번에 티스푼씩 액체를 추가합니다.
초콜릿 글레이즈

초콜릿 글레이즈 활용법

이 글레이즈는 도넛에 적합하지만 케이크, 쿠키 등에도 사용할 수 있습니다! 명심하세요: 이 글레이즈는 광택이 나지 않습니다. 건조되면 매트한 질감을 가지고 있습니다. 드라마틱한 글레이즈가 있는 화려한 층 케이크가 아닌 Bundt 케이크와 같은 좀 더 비공식적인 케이크에 가장 적합합니다. 대신 여기 ). 이 글레이즈를 사용하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

초콜릿 글레이즈드 도넛

건조된 초콜렛 글레이즈의 질감은 윤기가 없고 매트한 느낌이에요



초콜릿 글레이즈드 도넛 만드는 법

이 레시피를 사용하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 초콜렛 글레이즈 도넛의 경우! 이 레시피를 사용하면 최소 12개의 도넛을 만들 수 있으며, 도넛 크기에 따라 그 이상도 만들 수 있습니다. 초콜릿 글레이즈 도넛에 사용하는 방법은 다음과 같습니다.

  • 좋아하는 도넛 레시피를 만들어보세요. 쉽게 구운 도넛 레시피를 시도해 보세요.
  • 중간 크기의 그릇에 글레이즈를 섞으세요.
  • 손가락을 사용하여 각 도넛을 글레이즈에 담그고 도넛을 비틀어 여분의 글레이즈가 그릇에 떨어지도록 합니다.
  • 스프링클을 추가하세요! 흔들거나 도넛 표면을 스프링클 접시에 담그셔도 됩니다.

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이 초콜릿 글레이즈 레시피는…

채식, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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초콜릿 글레이즈(도넛, 케이크 등을 위한!)


  • 준비 시간: 5분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: ½컵착빙1엑스

설명

이 쉬운 초콜릿 글레이즈는 초콜릿 글레이즈 도넛, 쿠키, 케이크 등에 적합합니다! 휘핑하는데 걸리는 시간은 단 5분.


재료

규모1x2x3x
  • 1 컵가루 설탕
  • 3테이블스푼코코아 가루
  • 4테이블스푼헤비크림(또는 우유)
  • ½테이블스푼바닐라 추출물
  • 2테이블스푼물(또는 우유)
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지침

  1. 중간 크기의 그릇에 슈거파우더와 코코아 파우더를 함께 체로 쳐서 넣습니다(체나 고운 메쉬 체를 사용하세요. 이렇게 하면 덩어리를 부수는 데 도움이 됩니다).
  2. 크림과 바닐라를 천천히 섞어 부드럽고 부을 수 있는 글레이즈를 만들고, 서로 섞일 때까지 계속 저어줍니다. 필요하다면 물(또는 우유)을 섞으세요. (크림 대신 우유를 사용하는 경우 우유 4~6테이블스푼을 사용하고 물은 건너뜁니다.) 글레이즈가 너무 끈적하다면 부드럽고 걸쭉한 농도가 될 때까지 물을 1티스푼 더 추가합니다. 도넛을 담그는 데 사용하거나 쿠키, 머핀 또는 케이크 위에 포크로 이슬비를 뿌립니다(최소 12개의 도넛을 만들 수 있는 양).
  • 범주: 골자
  • 방법: 요리사 없음
  • 요리: 디저트
  • 다이어트: 비건