최고의 머그 케이크 레시피 | 냠펄스

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이것은 최고의 초콜릿 머그 케이크 레시피입니다! 5분 안에 엄청나게 퍼지인 머그 케이크를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

5분 남았나요? 머그케이크를 만들어보자! 우리는 이러한 추세에 조금 늦었다는 것을 인정합니다. 그러나 우리는 확고한 신자라고 생각하십시오! 단 몇 분 만에 0에서 케이크로 변하는 이 천재적인 방법은 시도해 볼 가치가 있습니다. 이것 초콜릿 머그 케이크 레시피가 엄청나게 퍼지고 100% 맛있습니다! 기분 좋게 풍부한 맛을 만들어내는 비밀 성분이 들어 있습니다. 가장 어려운 부분은요? 본격적으로 익을 수 있을 때까지 식을 때까지 기다리세요. 튜토리얼은 다음과 같습니다. 머그 케이크를 만드는 방법에 대해 알아야 할 모든 것 - 그리고 직접 만들기 위한 몇 가지 변형도 있습니다!

대신 바닐라 머그 케이크를 원하시나요? 이동 바닐라 머그 케이크 .

머그케이크 만드는 법...5분만에!

머그 케이크는 인터넷에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 몇 가지 재료를 머그에 넣고 전자레인지에 돌리기만 하면 됩니다! Pinterest 실험 중 하나가 실패할 운명인 것처럼 들리는데… 하지만 그렇지 않습니다. 케이크는 놀랍도록 촉촉하고 푹신푹신하며 내부는 보송보송합니다. 사실, 우리는 만드는 데 몇 시간이 걸리는 전통적인 케이크보다 그것을 선호합니다. 이 쉬운 머그 케이크를 만드는 기본 단계는 다음과 같습니다.

건조물을 섞은 다음 젖은 부분을 저어줍니다. 우리는 모든 주요 재료를 2테이블스푼씩 섭취할 수 있도록 레시피를 설계했습니다. 측정하기가 너무 쉬워요!
믹스인을 추가하세요. 기본 레시피에는 초콜릿 칩이 사용됩니다. 아래에 몇 가지 아이디어가 더 있습니다!
전자레인지에 1분 동안 돌린 후 약 20초 동안 돌립니다. 전자레인지에 따라 시간이 다릅니다.
중요: 진정하세요! 파기 전에 머그 케이크를 식히는 것이 매우 중요합니다. 계속 읽으세요…

전자레인지에 따라 시간이 달라집니다

머그 케이크를 요리하는 타이밍은 전자레인지의 출력에 따라 다릅니다. 이 쉬운 머그 케이크 레시피를 전자레인지에 맞게 만드는 방법은 다음과 같습니다.

크랜베리 오렌지 위스키 사워

센 불에서 60초간 조리한 후 확인하세요. 고성능 기기가 있다면 지금 케이크가 완성될 수도 있습니다.
언제 끝나나요? 익은 것처럼 보이고 만지면 튀어 나옵니다. 윗부분은 여전히 촉촉해 보입니다. 하지만 너무 끈적끈적하다면 계속하세요.
20초 동안 조리한 후, 조리되지 않은 경우 10초 더 조리하세요. 우리의 작업은 60초, 그 다음에는 30초로 이루어집니다. 그러나 귀하에게 적합한 것을 찾으십시오!

머그케이크를 식히는 것이 왜 중요한가요?

머그 케이크 레시피에 관한 또 다른 가장 중요한 사항은 다음과 같습니다. 파기 전에 꼭 2~3분 정도 식혀주세요. 왜일까요?

머그 케이크를 식히면 식감이 굳어집니다. 너무 빨리 한 입 먹으면 매우 뜨겁고 전자레인지 같은 맛이 납니다. 전자레인지에서 바로 뭔가를 먹어본 적이 있나요? 그렇다면 우리가 무슨 뜻인지 알 것입니다. 조심하지 않으면 혀에 화상을 입을 수도 있습니다(경험을 통해 알고 있습니다).
2~3분 지나면 굳어지고 여전히 따뜻해요. 걱정하지 마세요. 몇 분 후에도 여전히 따뜻할 것입니다! 놀라울 정도로 퍼지고 맛있을 거예요… 약속해요.

이 초콜릿 머그 케이크의 비밀은 바로 더치 프로세스 코코아 파우더입니다!

이 초콜릿 머그 케이크 레시피의 또 다른 비밀은 우리가 초콜릿 과자를 굽는 데 가장 좋아하는 재료인 더치 프로세스 코코아 파우더입니다. 이 특별한 유형의 코코아 가루는 찾기 쉽고 최고의 초콜릿 향이 나는 퍼지 디저트를 만들어냅니다. 그것은 무엇입니까?

더치 프로세스 코코아 파우더는 코코아 파우더의 다크 초콜릿 버전입니다. pH를 중성으로 만들기 위해 알칼리로 처리되어 더 어두운 색과 더 부드러운 맛을 냅니다.
어디서 구매하나요? 동네 식료품점에서 일반 코코아 가루 옆에 다크 초콜릿이나 더치 프로세스 코코아 가루를 찾을 수 있을 것입니다. 네덜란드 공정 코코아 파우더를 온라인에서 찾을 수도 있습니다. 우리는 좋아한다 허쉬 스페셜 다크 코코아 파우더 또는 기라델리 더치 프로세스 코코아 파우더 .
또 어떤 용도로 사용할 수 있나요?너무나 많아요! 노력하다 건강한 초콜릿 푸딩 , 블리스 바이트 , 밀가루 없는 초콜릿 케이크 또는 초콜릿 바나나 머핀 .

더치 프로세스 코코아 파우더가 없거나 찾을 수 없나요? 문제 없습니다. 일반 코코아 가루로 대체할 수 있습니다! 아직도 엄청나게 맛있는 맛입니다.

더치 프로세스 대 일반 코코아 파우더

머그 케이크 믹스인!

고려해야 할 또 다른 중요한 사항: 머그 케이크를 맞춤 제작하는 방법입니다! 머그 케이크 레시피의 믹스인은 중요합니다. 그들은 최종 질감을 만들고 내부에 약간의 놀라움을 선사합니다! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

다크 초콜릿 칩: 이것이 우리가 사용한 것입니다! 생략해도 되지만 칩 2테이블스푼만 넣으면 맛있고 끈적한 식감을 느낄 수 있습니다.
땅콩 버터: 반죽 중앙에 땅콩 버터 한 덩어리를 추가합니다.
쿠키 반죽: 볼을 추가하세요 식용 쿠키 반죽 중앙으로(상온 또는 냉동). 아니면 우리를 시도해보세요 병아리콩 쿠키 반죽 , 건강한 옵션입니다.
안데스 민트 같은 초콜릿 민트 사탕

초콜릿 머그컵 케이크 토핑

마지막으로 토핑! 이 초콜릿 머그 케이크는 꽤 진해서 토핑이 별로 필요하지 않아요. 하지만 녹는 바닐라 아이스크림을 조금 추가하면 천국이 됩니다. 따뜻함과 차가움의 대비가 정말 즐겁습니다! 다음은 몇 가지 토핑 아이디어입니다.

바닐라 아이스크림(당연히!)
집에서 만든 휘핑크림(시도해보세요) 기준 , 완전 채식주의자 또는 럼주를 첨가한 )
라즈베리 소스(이것 라즈베리 소스 또는 라즈베리 설탕에 절인 과일 한 단계 더 발전시켜 보세요)
신선한 베리나 체리
뿌리다
초콜릿 소스 또는 카라멜 소스

2인분이 됩니다!

푸짐한 간식을 찾고 계시다면 이 쉬운 머그 케이크 레시피를 직접 만들어 보세요! 그런데 솔직히 너무 풍성해서 거의 다 못 끝냈어요. Alex와 나는 하나를 나누었는데 완벽했습니다! 따라서 숟가락 두 개로 자유롭게 드실 수 있습니다. 또한 칼로리 측면에서 좀 더 합리적입니다. 그러나 당신이 간식을 찾고 있고 모든 것을 원한다면, 그것을 선택하십시오!

이번 머그케이크 레시피는...

채식주의자, 완전 채식주의자 , 식물성이며 유제품이 없습니다.

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궁극의 머그 케이크

준비 시간: 2분
요리 시간: 2분
총 시간: 4분
생산하다: 2작은 분량1엑스

설명

이것은 최고의 초콜릿 머그 케이크 레시피입니다! 5분 안에 엄청나게 퍼지인 머그 케이크를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료

규모1x2x3x

2테이블스푼다용도 밀가루
2테이블스푼더치 프로세스/다크 코코아 파우더(또는 표준 코코아 파우더)
2테이블스푼설탕(과립 또는 코코넛)
¼티스푼베이킹 소다
1꼬집다 코셔 소금
2테이블스푼선택한 우유
2테이블스푼 중성 오일
2테이블스푼다크 초콜릿 칩(원하는 경우 유제품이 아님)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

혼합: 12온스* 전자레인지용 머그에 밀가루, 코코아 가루, 설탕, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다. 우유와 오일을 넣고 저어주세요. 초코칩을 넣고 한 번 저어주세요.
마이크로파: 전자레인지 머그 아래에 종이 타월을 놓은 다음 High 60초 동안 조리하세요. 익었는지 확인하세요. 아직 끈적거리고 윗부분이 젖어 있으면 전자레인지에 20초 더 돌린 다음 10초 더 돌립니다. 윗부분이 익은 것처럼 보이고 만졌을 때 튀어오르면 다 된 것입니다(여전히 촉촉해 보이지만 탄력이 있을 것입니다). 정확한 타이밍은 전자레인지에 따라 다릅니다. 우리의 전자레인지는 60초, 그 다음에는 30초로 잘 작동합니다.
시원한: 중요: 케이크가 뜨거운 배관에서 따뜻해질 때까지 2~3분 정도 기다리세요. 바로 맛보지 마세요. 맛이 좋지 않습니다. 하지만 몇 분 정도 식히면 효과가 있습니다! 상단 휘핑 크림 또는 아이스크림을 따뜻하게 드세요.