파인애플 살사

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

이 파인애플 살사 레시피는 한입 먹을 때마다 달콤함, 풍미, 짠맛, ​​매콤함이 폭발적으로 어우러집니다! 구운 생선 위에 칩이나 숟가락으로 먹습니다.

감동을 줄 애피타이저가 필요하신가요? 이것을 시도해 보세요 파인애플 살사 ! 이는 신선한 파인애플을 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다(물론 도마에서 잘라서 먹는 것 외에는 말이죠). 라임의 신맛과 할라피뇨의 열기가 이 달콤한 과일과 이상적인 조화를 이룹니다. 과즙이 풍부하고 잘 익은 파인애플을 드세요. 칩과 함께 떠서 한 입 베어물면 달콤함, 풍미, 짠맛, ​​매콤함이 폭발적으로 느껴집니다.

파인애플 살사의 재료

살사는 단순히 스페인어로 소스를 의미하며, 토마토가 있든 없든 만들 수 있는 다양한 소스를 의미합니다. 가장 인기있는 것은 클래식입니다. 토마토 소스 하지만 더 흥미로운 살사 중 일부는 다음과 같은 대체 재료를 사용한 회전입니다. 망고 소스 또는 복숭아 살사 .

요리사에 따라 파인애플 살사에는 다양한 변형이 있습니다. 그러나 이는 종종 망고 살사의 템플릿을 따르며 다음과 같은 재료를 포함합니다.

• 잘 익은 파인애플
• 붉은 고추나 토마토
• 적양파
• 고수
• 할라피뇨 고추
• 라임 주스
• 소금
• 설탕(선택사항)

파인애플 자르는 방법

이 파인애플 살사에서 가장 많은 시간을 보내는 것은 파인애플을 자르는 것입니다! 사실, 이 살사 레시피에는 꽤 많은 손질이 필요합니다. 시간이 오래 걸릴 것 같지만 그만한 가치가 있습니다! 가장 어려운 부분은 파인애플 자르는 방법 . 이 가시가 많은 과일을 다루는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다(또는 아래 비디오 참조).

• 거꾸로 30분 동안 놓아두기(선택 사항): 큰 주방용 칼을 사용하여 파인애플의 윗부분을 잘라냅니다. 파인애플을 거꾸로 뒤집어 접시 위에 놓습니다. 30분간 휴식을 취하세요. 파인애플은 줄기가 위로 향하게 보관되기 때문에 중력으로 인해 즙이 바닥으로 흘러갑니다. 파인애플을 30분 동안 거꾸로 놓으면 즙이 다시 흘러내려 과즙이 고르게 분포되는 데 도움이 됩니다.
• 껍질 자르기: 30분 후 파인애플의 반대쪽 끝을 잘라냅니다. 파인애플 모양대로 파인애플 껍질을 ​​잘라주세요.
• 4등분으로 자르고 심을 제거합니다. 파인애플을 세로로 반으로 자릅니다. 파인애플 반쪽을 편평하게 자른 면에 놓고 다시 세로로 반으로 자릅니다. 비스듬히 잘라 코어를 제거합니다.
• 덩어리로 자른 후 주사위: 각 분기를 세로로 반으로 자른 다음 뒤집어 다른 방향으로 썰어 파인애플 덩어리를 만듭니다.

군중을 위해 이중 배치 만들기

이 파인애플 살사 레시피는 2컵 분량으로, 약 4인분 또는 중간 분량 2인분입니다. 많은 사람에게 서비스를 제공하는 경우 파티 규모의 배치에 대한 레시피를 두 배로 늘리고 싶을 것입니다! 이것은 대략 신선한 파인애플 전체를 사용합니다.

우리가 이 정도 분량의 레시피를 만들지 않은 이유는 무엇입니까? 글쎄, 파인애플 전체를 잘게 깍둑썰기하는 데는 꽤 시간이 걸립니다. 누르는 것도 편하고 2x 버튼 아래 레시피로 양을 두 배로 늘리세요!

파인애플 살사를 제공하는 방법

파인애플 살사를 제공하는 가장 좋은 방법은 칩을 사용하는 것이라고 생각합니다. 더 좋은 건 따뜻한 짠맛으로 만들어서 집에서 만드는 토르티야 칩 ! 파인애플 살사를 제공하는 방법에 대한 최고의 아이디어는 다음과 같습니다.

• 토르티야 칩(구매 또는 집에서 만든 )
• 생선구이 등 구운 틸라피아 , 구운 연어 또는 대구구이
• 새우 같은 거 새우볶음 , 구운 새우 , 또는 구운 새우 꼬치
• 타코 같은 것 바비큐 콩 타코 , 아보카도 타코 , 콜리플라워 타코 , 비건 스트리트 타코 , 또는 검은콩 타코

파인애플 영양 사실

왜 신선한 파인애플을 먹나요? 이 열대 과일에는 좋은 점이 너무 많습니다. 파인애플 살사를 만들기 위해 시간을 투자해야 하는 몇 가지 이유는 다음과 같습니다( ~에 아르 자형 이것 ):

• 파인애플은 칼로리가 낮습니다. 파인애플 덩어리 1컵에는 80칼로리가 있습니다.
• 파인애플은 특히 비타민 C가 풍부합니다. 1컵은 일일 섭취량의 131%를 제공합니다.
• 파인애플에는 심장병과 당뇨병의 위험을 줄일 수 있는 질병과 싸우는 항산화제가 포함되어 있습니다.

더 많은 파인애플 요리법

남은 파인애플을 모두 사용하고 싶으신가요? 다음은 몇 가지 더 좋은 내용입니다. 파인애플 요리법 다음 중에서 선택하세요:

• 디저트를 만들어보세요 구운 파인애플
• 잠시 얼려두세요 파인애플 스무디 또는 망고 파인애플 스무디
• 타코에 추가하세요 파인애플 살사를 곁들인 바비큐 빈 타코

구운 파인애플

파인애플 스무디

파인애플 미모사

당신이 좋아할 20가지 파인애플 레시피

이 파인애플 살사 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

쉬운 파인애플 살사

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 15분
• 생산하다: 2컵 1엑스

설명

이 파인애플 살사 레시피는 쉽고 열대의 신선한 맛이 가득합니다! 구운 생선 위에 칩이나 숟가락으로 먹습니다.

재료

• 2컵잘게 썬 신선한 파인애플(약1/2중간 크기의 신선한 파인애플)*
• ½컵잘게 썬 고추 또는 잘게 썬 토마토
• 1/2큰 붉은 양파
• ¼컵잘게 다진 고수
• 1/2할라피뇨 고추
• 2테이블스푼라임 주스
• ¼티스푼 코셔 소금
• 2설탕을 꼬집는다(익은 정도에 따라 선택사항)
• 토르티야 칩 , 게재용

지침

1. 파인애플을 잘게 깍둑썰기 하세요. 파인애플 자르는 방법 . 붉은 고추를 깍둑썰기하세요 그리고 붉은 양파. 고수를 자른다 .
2. 할라피뇨 고추는 줄기, 씨, 갈비뼈를 제거하고 고추 절반을 잘게 다집니다. 더 매콤하게 변형하려면 씨앗 및/또는 후추의 나머지 절반을 추가하세요.
3. 모든 재료를 섞은 후 라임즙을 넣고 섞어주세요 코셔 소금 . 파인애플의 풍미를 더 살리고 싶다면 맛을 보고 설탕 몇 꼬집을 첨가하세요(과일의 숙성도에 따라 다름). 칩과 함께 즉시 제공하거나 맛이 녹을 때까지 5분 정도 기다리십시오. 또한 봉사하십시오 생선 구이 , 또는 새우 아니면 치킨. 살사는 신선한 맛이 가장 좋지만 냉장보관하면 최대 3일까지 지속됩니다.

메모

*파티 규모의 살사를 만들려면 이 양을 두 배로 늘리세요(잘라내는 데 충분한 시간을 허용하세요!). 2x 버튼을 누르면 재료를 두 배로 쉽게 늘릴 수 있습니다.

• 범주: 간식
• 방법: 다진 것
• 요리: 멕시코에서 영감을 받은
• 다이어트: 비건