피타 칩

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이 홈메이드 피타칩 레시피는 매장에서 구입한 것보다 더 맛있습니다! 쉽고 짭짤하고 바삭바삭하게 나옵니다.

매장에서 좋은 피타 칩을 쉽게 찾을 수 있습니다. 하지만 중요한 점은 직접 오븐에 구워서 맛이 더 좋다는 것입니다. 이것을 시도해 보세요 집에서 만드는 피타칩 레시피 ! 우리는 상점에서 구입한 좋은 피타 칩을 좋아하지만 무겁고 인위적인 뒷맛을 가질 수 있습니다. 집에서 만들어 먹으면 기분 좋게 짠맛이 나고 바삭바삭해집니다! 소금만으로 간을 하거나 나만의 창의적인 양념 혼합물을 추가하세요. 직접 만든 칩보다 담그기에 더 좋은 것은 없습니다.

구매할 피타 종류

이 홈메이드 피타칩 레시피에서 가장 중요한 부분은 무엇일까요? 피타빵 그 자체. 단층의 두꺼운 피타가 아닌 피타 주머니를 찾으십시오. 왜? 얇은 피타 칩이 가장 바삭합니다. 두 겹으로 분리할 수 있도록 주머니가 필요합니다. 층을 분리하지 않고 만들면 질기고 보관 중에 더 상할 수 있습니다.

피타칩 만드는 팁

피타 칩은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 피타 빵입니다. 몇 가지 팁만 기억하면 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 한 번 만들어 보면 레시피도 거의 필요 없으며 양념을 활용해 창의력을 발휘할 수 있습니다. 다음은 피타 칩 레시피를 만들 때 명심해야 할 몇 가지 팁입니다(또는 아래 레시피로 이동).

화씨 400도에서 굽습니다. 이렇게 하면 피타 빵이 완벽하게 바삭해집니다.
피타 주머니를 두 개의 단일 층으로 자릅니다. 다시 말하지만, 얇은 층이 가장 바삭한 칩을 만듭니다! 주머니를 분리하는 가장 쉬운 방법은 주방 가위를 사용하여 빵의 바깥 부분을 자르는 것입니다.
올리브 오일을 바르세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 바삭하게 만들려면 약간의 지방이 필요합니다.
좋은 바다 소금으로 간을 하세요. 우리의 표준 소금은 코셔 소금 , 하지만 고운 소금이 칩에 더 잘 달라붙습니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 굽습니다. 정확한 굽는 시간은 피타 브랜드와 오븐에 따라 다릅니다. 가장 균일한 브라우닝을 위해 베이킹 시간의 중간쯤에 베이킹 트레이를 회전시키세요.

홈메이드 피타칩을 제공하는 방법

오븐에서 따뜻한 피타 칩이 나오면 이제 담그어 볼 차례입니다! 시도해 볼 만한 다양한 딥이 있습니다. 오래된 후무스뿐만 아니라요! 피타 칩과 함께 제공할 수 있는 최고의 딥은 다음과 같습니다.

저장소 정보

이 피타 칩은 보관 시 잘 보관됩니다. 시간이 지나도 칩을 바삭하게 유지하기 위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

고르게 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 잔여 습기로 인해 시간이 지남에 따라 축축해질 수 있습니다.
보관하기 전에 가능한 한 오랫동안 식히십시오. 식을수록 더 바삭해집니다. 보관하기 전에 최소 20분 동안 식힐 것을 권장하지만, 길수록 좋습니다. 실온에 1시간 정도 놔두면 더욱 좋습니다.
최소 1주일 동안 밀봉된 용기에 보관하세요. 완벽하게 건조되고 식힌 후 보관하면 최소 1주일 동안은 바삭한 상태를 유지할 수 있습니다. 우리 제품은 2주 후에도 여전히 바삭하고 맛있었습니다. 하지만 보관 방법은 다를 수 있습니다.

그리고 그게 다야! 아래 댓글로 피타 칩을 맛보셨다면 알려주세요. 이 근처에서 큰 인기를 얻고 있습니다(그리고 우리가 가장 좋아하는 후무스 딥과도 완벽합니다).

더 많은 칩 앤 딥 레시피

집에서 만든 칩과 딥은 오락에 딱 맞습니다! 다음은 몇 가지 가장 좋아하는 요리법입니다.

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이 홈메이드 피타칩 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리

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준비 시간: 10분
요리 시간: 10분
총 시간: 20분
생산하다: 48칩(4~6인분)1엑스

설명

이 홈메이드 피타칩 레시피는 매장에서 구입한 것보다 더 맛있습니다! 쉽고 짭짤하고 바삭바삭하게 나옵니다.

재료

규모1x2x3x

3피타 포켓브레드*
2테이블스푼올리브유
1/2에게3/4좋은 바다 소금 작은 스푼

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 400°F로 예열하세요.
각 피타 주머니를 두 개의 단일 원형으로 자릅니다. 피타 가장자리 주위를 주방용 가위로 자르는 것이 가장 쉽습니다.
각 피타의 양쪽에 올리브 오일을 바르십시오. 그런 다음 피자 커터나 주방용 가위를 사용하여 각 원을 8개의 웨지로 자릅니다. 두 개의 베이킹 시트(베어 및 안감 없음)에 칩을 균일한 층으로 놓습니다. 칩에 고운 바다 소금을 뿌리고 트레이 사이에 나눕니다.
황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해질 때까지 약 8~10분 동안 굽습니다. 균일한 갈색이 되도록 트레이를 반쯤 회전합니다. 10분이 지나도 갈색이 되지 않으면 1~2분 더 구우면 됩니다. 빨리 어두워질 수 있으니 주의하세요. 정확한 굽는 시간은 피타 브랜드와 오븐에 따라 다릅니다.
오븐에서 꺼내어 식힌 후 즐기세요. 최소 20분 동안 식힌 후 밀폐 용기에 담아 보관하세요. 실온에서 1~2주 보관합니다.