번갈아 가며 사용할 수 있는 27가지 로티세리 치킨 레시피

사진: 그렉 듀프리

로티세리 치킨은 간단하면서도 만족스러운 주재료로, 남은 음식으로도 아주 좋습니다. 이 로티세리 치킨 레시피는 시간이 부족할 때 아주 좋습니다. 간단한 점심을 준비해야 하거나, 스트레스 없는 간편한 저녁 식사를 준비해야 한다면, 잘 찾아오셨습니다. 이 로티세리 치킨 레시피 컬렉션에는 밝은 샐러드, 치즈 맛이 나는 칼초네, 푸짐한 요리 등 팬들이 좋아하는 음식이 가득합니다. 국 .

프렌치 어니언 치킨 팟 파이

안토니스 아킬레스(Antonis Achilleos) / 푸드 스타일링(Ali Ramee) / 소품 스타일링(Christine Keely)

이것은 여러분이 가장 좋아하는 새로운 위안 요리가 될 것이며, 닭 허벅지 대신 상점에서 구입한 로티세리 치킨을 사용하면 훨씬 더 쉬워집니다.

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아브골레모노 닭고기 수프와 쌀

다이애나 치스트루가

로티세리 닭고기를 잘게 찢어서 닭고기 국물, 달걀 노른자, 레몬 주스로 만든 고전적인 소스인 이 아브골레모노를 밥과 대조되고 깊이 있는 만족스러운 수프로 바꿔보세요.

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칠레 크리스프 참깨 국수

제니퍼 코지 / 푸드 스타일링 - 알리 라미 / 소품 스타일링 - 크리스티나 데일리

잘게 썬 로티세리 치킨과 좋아하는 야채를 곁들인 25분 로메인 국수를 맞춤 제작하여 간편한 주중 저녁 식사 또는 식사 준비를 즐겨보세요.

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설탕 스냅 완두콩 샐러드

사진: Greg DuPree / 소품 스타일링: Christine Keely / 푸드 스타일링: Chelsea Zimmer

보스톤에 있는 Ivan Conill's Branch Line의 이 가벼운 여름 샐러드에는 달콤한 설탕 스냅 완두콩이 만족스러운 크런치를 선사하며, 전유 리코타 치즈는 크림 같은 풍부함으로 무게감을 더해줍니다.

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아보카도, 닭고기, 토르티야 크루통을 곁들인 페퍼리 그린 샐러드

그렉 듀프리

로티세리 치킨을 잘게 찢고 상점에서 구입한 토르티야를 사용하여 이 신선한 샐러드를 단순화하고 시간을 단축하세요.

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치킨 라이스

사진: Victor Protasio / 푸드 스타일링: Margaret Monroe Dickey / 소품 스타일링: Lydia Pursell

잘게 썬 로티세리 치킨, 올리브, 볶은 양파와 피망, 바삭하게 렌더링된 소프레사타에 익힌 사프란 라이스를 얹고 밥이 바삭해질 때까지 구워냅니다. 2011 F&W 베스트 뉴 셰프 조지 멘데스가 소개한 이 아늑한 치킨 라이스 레시피입니다.

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로스트 치킨, 베이컨, 케일을 곁들인 뇨키

사진: Victor Protasio / 푸드 스타일링: Margaret Dickey / 소품 스타일링: Julia Bayless

진저에일을 곁들인 알코올 음료

상점에서 구입한 뇨키와 로티세리 치킨이 이곳에서 무거운 짐을 덜어주기 때문에 평일 밤에도 이 아늑한 저녁 식사를 쉽게 즐길 수 있습니다.

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케일을 곁들인 치킨 토르텔리니 수프

케이틀린 벤셀

30분 동안 편안하게 저녁 식사를 하려면 로티세리 치킨을 사용하여 닭 허벅지 요리를 건너뛰세요.

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추수감사절 남은 나초

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사라 크라우더

로티세리 치킨을 남은 칠면조로 바꿔 이 치즈 맛이 덜한 스낵 레시피를 일년 내내 사용해 보세요. 30분 안에 준비가 완료됩니다.

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레몬리코타 파스타

Jordan Provost / Thu Buser의 푸드 스타일링

요리할 필요가 없는 소스와 단 5가지 재료만 사용하면 이 레몬 리코타 파스타를 15분 만에 완성하는 주중 저녁 식사로 특히 쉽게 만들 수 있습니다. 잘게 썬 로티세리 치킨을 섞어서 더 든든하게 만드세요.

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부드러운 토르티야 수프

셰프 Rene Ortiz는 오스틴의 La Condesa에서 현대적인 멕시코 요리를 선보입니다. 그의 스모키한 토마토 맛 토르티야 수프는 그의 다른 레시피보다 좀 더 단순하고 고전적이지만 여전히 혁신적인 느낌을 갖고 있습니다. 토르티야가 아닌 버터가 풍부하기 때문입니다.

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오이, 고추, 허니 머스타드 드레싱을 곁들인 치킨 샐러드

가게에서 구입한 로티세리 치킨은 준비 시간을 짧게 해줍니다. 채소 없이 치킨 샐러드만 먹고 싶다면 양상추를 생략하세요. 닭고기, 오이, 피망, 양파, 타라곤을 두 배로 늘립니다. 그리고 드레싱과 함께 버무려주세요.

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치킨 앤 오크라 검보

셰프 Rembs Layman은 집에서 만든 육수와 Christina's Spice & Specialty Foods의 저크 시즈닝 블렌드로 풍부한 검보를 준비합니다. 집에서 이 요리를 만들려면 상점에서 구입한 로티세리 치킨, 통조림 닭고기 국물, 슈퍼마켓 저크 또는 케이준 양념을 사용하세요.

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프라이팬 닭고기와 버섯 냄비

Grace Parisi는 상점에서 구입한 로티세리 치킨과 그녀의 뛰어난 재능을 노동 집약적인 퍼프 페이스트리 크러스트 대신에 버터를 바른 흰 빵으로 준비한 이 단일 프라이팬 버전으로 팟파이를 만드는 데 오랜 시간이 걸리지 않는다는 것을 증명했습니다. .

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버팔로 치킨 칼조네

데이비드 치코니

루콜라와 염소 치즈 샐러드

로티세리 치킨을 최대한 활용하기 위해 'Yumpulse'의 Justin Chapple은 버터 버팔로 소스를 버무린 다음 몬테레이 잭 치즈와 함께 칼조네로 굽습니다. 전통적인 버팔로 윙에 맞춰 셀러리 스틱과 블루 치즈 드레싱을 곁들인 칼조네를 제공합니다.

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남은 블루치즈 치킨 샐러드 샌드위치

조나단 왁스먼(Jonathan Waxman)의 맛있는 치킨 샐러드에는 신랄한 요거트와 펑키한 고르곤졸라 치즈가 어우러져 있습니다.

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고수 크림을 곁들인 닭고기와 양배추 타코

이 쉬운 타코 레시피에는 붉은 양배추, 쪽파, 할라피뇨를 잘게 썬 로티세리 치킨과 함께 넣습니다.

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닭고기와 고수 요거트 소스를 곁들인 감자 플랫브레드

바삭하고 담백하며 자연 발효된 인도식 도사에서 영감을 받은 이 레이스 플랫브레드는 으깬 감자와 흰 쌀가루를 혼합하고 대신 클럽 소다로 발효시킵니다. 요거트, 고수, 적양파를 버무린 잘게 썬 로티세리 치킨을 감싸서 맛있는(휴대용) 글루텐 프리 점심을 만듭니다.

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치킨 플라우타

이 플라우타의 경우 토르티야를 풍미 가득한 충전물 주위로 말아서 바삭해질 때까지 팬에 볶습니다.

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크리미한 피킬로 고추와 닭고기를 곁들인 병아리콩 수프

이 빠른 수프의 비결은 후무스와 피킬로 고추처럼 내장된 풍미가 풍부한 재료를 구입하는 것입니다.

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풀드 치킨 바베큐 샌드위치

일반적인 돼지고기 대신 풀드 로티세리 치킨에 이 고전적인 노스캐롤라이나 동부 바비큐 소스를 곁들인 다음 부드러운 빵 위에 올려 차갑고 크리미한 코울슬로와 함께 곁들여 보세요.

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녹색 여신 치킨 샐러드

마요네즈, 사워 크림, 허브, 멸치, 레몬을 혼합한 Green Goddess 드레싱은 1920년대 샌프란시스코의 Palace Hotel에서 연극에 출연한 배우를 기리기 위해 만들어졌습니다. 녹색 여신 . 크리미한 드레싱은 일반적으로 그린 샐러드와 함께 곁들여지는데, 로티세리 새로 만든 멜리사 루벨 제이콥슨(Melissa Rubel Jacobson)의 치킨 샐러드에도 맛있습니다.

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닭고기와 마늘 차우더

이 레시피의 장점은 미리 껍질을 벗긴 마늘과 미리 자른 버터넛 스쿼시부터 로티세리 치킨과 냉동 소프리토(스페인 피망과 양파 양념 페이스트)에 이르기까지 다양한 조립식 재료를 활용한다는 것입니다. 미리 껍질을 벗긴 마늘 정향을 우유에 데치면 특별한 맛의 깊이를 더할 수 있습니다.

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블루 치즈와 포도를 곁들인 치킨 샐러드

그레이스 파리시

Grace Parisi는 월도프(Waldorf) 및 콥(Cobb)과 같은 많은 클래식 샐러드를 고려한 후 상점에서 구입한 구운 닭고기와 블루 치즈, 포도, 셀러리 및 해바라기 씨를 섞은 치킨 샐러드 버전을 결정했습니다. 그녀는 Bibb 양상추 잎에 싸서 먹는 것을 좋아합니다.

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