테스트에 따르면 최고의 프렌치 프레스 6가지

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Yumpulse.icu II

커피 준비는 개인입니다. 많은 커피 애호가들에게 커피를 즐기는 방법은 자신이 원하는 준비 방법에 따라 선택됩니다. 프렌치프레스 사용부터 커피 여과기 에게 푸어오버 커피 메이커 , 옵션은 끝이 없습니다. 풍미 추출을 많이 선호하시는 분들은 프랑스 언론 준비 훌륭한 선택입니다. 최고의 프렌치 프레스는 커피의 강렬한 맛을 끌어내고, 커피 찌꺼기를 강렬하게 여과하여 부드럽고 매끄러운 바디감을 남기며, 진한 커피 한 잔을 제공합니다. 프렌치 프레스는 커피 장비의 필수 요소입니다.

우리는 거의 24대의 프렌치 프레스를 테스트하고 어떤 프레스가 최고의 디자인, 사용 용이성 및 추출 품질을 가지고 있는지 알아보기 위해 조금씩 살펴보았습니다. 우리가 선택한 최고의 선택은 쓴맛이나 침전물 없이 완벽하게 균형 잡힌 커피를 생산했습니다. 당신의 좋아하는 커피잔 그리고 불을 붙인다 전기 주전자 . 이 최고의 프렌치 프레스를 사용하면 즉시 양조를 할 수 있습니다.

우리의 최고 추천은 전반적으로 최고입니다:

전반적으로 최고

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다크 럼 칵테일

• 보덤은 언제나 깨끗하고 부드러운 커피 한 잔을 일관되게 만들어냅니다.

• 핸들로 케이지를 제자리에 고정하는 작은 나사는 자주 사용할 경우 조여야 할 수도 있습니다.

커피 애호가라면 보덤 샹보르 프렌치 프레스(Bodum Chambord French Press)를 즉시 알게 될 것입니다. 왜냐하면 이 프레스는 시장에서 가장 고전적인 프레스 중 하나이고 영원히 느껴지는 프레스이기 때문입니다. 테스트하는 동안 우리는 이 프렌치 프레스의 역사가 프렌치 프레스에서 만든 커피에서 기대하는 바, 즉 부드럽게 마시며 산미와 풍미의 균형을 보여주는 컵을 정확히 전달한다는 데 동의했습니다. 추가 단열재는 없지만 Chambord는 우리가 이 브랜드에서 기대하는 일관된 양조 품질을 유지합니다.

재료: 붕규산 유리(유리병), 스테인리스 스틸(케이지 및 플런저) 및 플라스틱(손잡이) | 격리: 아니요 | 용량: 34액량 온스 | 식기세척기 사용 가능: 예

종합 최우수, 준우승

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• 유리를 좋아하는 사람들에게 이것은 제자리에 고정되는 두껍고 깨지지 않는 케이지로 강화되어 있기 때문에 견고하고 안전한 옵션입니다.

• 유리병을 만지면 꽤 뜨거워집니다.

가격이 적당하고 고전적인 스타일의 프렌치 프레스는 매우 균형 잡히고 전체적으로 기분 좋은 커피 한 잔을 만들어냅니다. 테스트에서 우리는 침전물 없이 깨끗하고 균형 잡히고 풍미 가득한 커피를 선보이는 맛 결과에 열광했습니다. 우리는 이 프렌치 프레스의 견고한 베이스와 유리병을 고정하는 강력하고 고정된 케이지를 좋아합니다. 이 케이지는 클래식 프렌치 프레스보다 40% 더 두껍게 설계되었기 때문에 결코 깨지기 쉽습니다. 유리가 유일한 길이라고 믿는 순수주의자에게 이것은 필수 기능을 갖춘 검증된 진정한 스타일입니다.

재료: Schott-Duran 유리(유리병), 폴리프로필렌 플라스틱(케이지 및 손잡이) | 격리: 아니요 | 용량: 32액량 온스 | 식기세척기 사용 가능: 예

빨간 칵테일

최고의 디자인

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• 이 프렌치 프레스의 단열 유리병은 만졌을 때 전혀 뜨겁지 않으며, 전 방향으로 쏟아지는 주둥이가 큰 특징입니다.

• 이 프렌치 프레스는 식기세척기로 세척할 수 없으며 목재 교반 막대도 손으로만 세탁할 수 있습니다.

이 프렌치 프레스의 매끈한 외관은 디자인 면에서 최고의 승자가 됩니다. 현대적이고 기능적이며 디저트를 곁들인 커피만큼이나 멋진 브런치 스프레드와 함께 사랑스러워 보일 것입니다. 풍부하고 깊은 풍미를 지닌 균형이 잘 잡혀 있고 깨끗한 커피 한 잔을 만드는 이 프렌치 프레스 외에도 우리는 추가 기능이 마음에 들었습니다. 분쇄물을 저어주는 교반 스틱, 쉽게 따르기 위한 균형 잡힌 손잡이, 전방향 붓기 뚜껑, 커피 가루와 물의 비율에 대한 지침.

재료: 스테인레스 스틸(유리병 및 필터), BPA 무함유 플라스틱(손잡이 및 뚜껑), 붙지 않는 PTFE 코팅 내부(PFOA 무함유) | 격리: 예 | 용량: 24액량 온스 | 식기세척기 사용 가능 : 아니요. 메쉬 필터만 식기세척기 사용이 가능합니다.

최고의 과시

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• 추가 단열을 위한 이중벽 구조로 커피를 뜨겁게 유지하며 프레스는 점보 44온스를 포함해 4가지 크기로 제공됩니다.

• 테스트 중에 뚜껑을 닫을 때 뚜껑이 약간 흔들리는 것으로 나타났습니다.

이것은 여러분이 가장 좋아하는 트렌디한 아침 식사 장소에서 찾을 수 있는 눈길을 끄는 프렌치 프레스입니다. 테스트에서 우리는 균형 잡힌 맛을 지닌 대담한 커피를 만드는 것으로 나타났습니다. 플런저는 중간 정도의 저항을 제공하지만 뚜껑이 약간 흔들리는 것으로 나타났습니다. 전체 스테인리스 스틸 형태임에도 불구하고 유리병과 뚜껑은 만졌을 때 뜨겁지만 손잡이는 영향을 받지 않습니다. 여기의 진정한 전문가는 커피를 즐기는 데 시간이 걸리거나 첫 번째 잔에 이어 두 번째 잔을 빠르게 마시고 싶은 경우 이중벽 구조가 단열 기능이 뛰어나 프레스 내부의 커피가 꽤 오랫동안 뜨거운 상태를 유지한다는 것입니다.

재료: 100% 스테인리스 스틸 유리병 및 플런저 | 격리: 예 | 용량: 36액량 온스 | 식기세척기 사용 가능: 예

최고의 절연

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• 이중 마이크로 메쉬 필터는 커피를 더욱 부드럽고 침전물 없이 유지합니다.

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• 우유병은 만지면 상당히 뜨거워지므로 사용자는 주의해야 합니다.

Espro P7은 아마도 프렌치 프레스로 맛볼 수 있는 가장 부드러운 커피 잔 중 하나일 것입니다. 매번 깨끗하고 일관된 커피 한 잔을 만들어내며, 단열재는 다음 잔을 마실 준비가 될 때마다 프레스 내부에 남아 있는 모든 것을 뜨겁게 유지합니다. 플런저 시스템은 매끄럽고 매끄러웠기 때문에 침전물이 거의 또는 전혀 없이 부드럽고 균형 잡힌 커피 한 잔이 탄생했습니다.

아름답게 만들어졌다고 언급했었나요? 구성과 추출의 품질로 인해 이 프렌치 프레스는 투자할 가치가 있습니다. 한 가지 주목해야 할 점은 바스켓 필터가 매우 미세하므로 커피 원두를 더 곱게 갈아서 취향에 딱 맞는 커피를 찾는 것이 좋습니다. 필터가 매우 미세하기 때문에 커피 찌꺼기가 커피에 들어갈 염려가 없습니다.

재료: 스테인레스 스틸(물병, 손잡이, 뚜껑), 플라스틱(플런저 및 필터) | 격리: 예 | 용량: 32액량 온스 | 식기세척기 사용 가능: 예, 상단 랙 권장

최고의 세라믹

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• 석기 구조는 견고하고 일체형이므로 내구성이 뛰어나고 청소가 쉽습니다.

• 석기 구조로 인해 이 프렌치 프레스의 본체는 매우 뜨겁습니다. 붓는 동안 플런저와 뚜껑이 불안정한 느낌이 들었습니다.

Le Creuset는 아름답게 보이는 독특한 에나멜 석기 구조를 제공하지만, 유리병을 만지면 매우 뜨거워진다는 점에 주목했습니다. 이 프렌치 프레스는 풀바디한 커피 한잔을 만들지만 컵 바닥에 약간의 미세한 미사를 남깁니다. 여기서 단점은 유리병 자체의 견고한 구조에도 불구하고 물을 부을 때 플런저와 뚜껑이 불안정하게 느껴진다는 것입니다.

즉, 우리는 사용하기 위해 유리병을 케이지나 베이스에 삽입할 필요가 없는 견고한 석기 구조가 마음에 들었습니다. 견고하고 청소가 쉽습니다. 기존 석기 식기류 컬렉션에 꼭 맞는 프렌치 프레스를 찾고 계시다면 이 Le Creuset 선택을 추천합니다.

재료: 에나멜 석기 | 격리: 예(석기는 자연적으로 단열 효과가 있습니다) | 용량: 34액량 온스 | 식기세척기 사용 가능: 예

우리가 가장 좋아하는 프렌치 프레스

종합적으로 가장 좋은 선택은 보덤 샹보르 , 매우 균형 잡히고 즐거운 커피 한잔을 만들 수 있으며 저렴한 가격에 높은 수준의 형태와 기능을 갖추고 있기 때문에 1위에 올랐습니다. 테스트하는 동안 우리는 초미세 이중 여과가 커피 품질에 영향을 미친다는 것을 느꼈으며 여러분도 그럴 것이라고 생각합니다. 우리도 좋아했어요 ESPRO P3 프렌치 프레스 . 내구성이 뛰어난 외부 케이지는 사고를 방지하고 고품질 구조 외에도 침전물이 거의 발생하지 않아 어디에서나 구매하기 좋습니다.

스쿼시 종기

고려해야 할 요소

당신에게 꼭 맞는 볼륨

프렌치 프레스 포트는 한 번에 적게는 한 컵에서 많게는 12컵까지 만들 수 있습니다. 선택 범위를 좁히는 것은 한 번에 몇 잔의 커피나 차를 만들고 싶은지 결정하는 것부터 시작됩니다. 한 번에 두 잔만 필요한 경우, 작은 모델에서 커피나 차를 더 빨리 추출할 수 있습니다. 많은 양을 만드는 경우 커피를 한동안 뜨겁게 유지하는 데 도움이 되는 단열 모델을 고려해 볼 수 있습니다. 일반적으로 프랑스 언론의 평균 용량은 32~36온스입니다.

적절한 크기의 메쉬 필터

프레스 내부의 메쉬 필터는 찌꺼기나 나뭇잎을 포착하여 커피나 차가 꽃을 피우게 하는 역할을 합니다. 메쉬는 원활한 기능을 허용해야 합니다. 메쉬가 너무 촘촘하거나 너무 촘촘하면 커피나 차에서 너무 많은 에센셜 오일이 제거됩니다. 너무 느슨하면 부을 때 찌꺼기와 잎이 액체에 남아 있을 수 있습니다.

유용한 디자인

좋은 필터 외에도 프렌치 프레스에는 물을 통해 원활하게 떨어지는 사용하기 쉬운 플런저가 있어야 하며, 찌꺼기가 빠져나가는 것을 방지하는 단단한 밀봉 기능이 있어야 합니다. 또한 부을 때 쏟아지는 것을 방지하기 위해 꼭 맞는 뚜껑이 있어야 합니다. 마지막으로, 커피를 끓이는 동안 커피를 따뜻하게 유지할 수 있는 스테인리스 스틸이나 두꺼운 유리와 같은 고급 소재를 찾으세요.

청소의 용이성

일부 프렌치 프레스는 식기세척기 사용이 가능합니다. 일부는 그렇지 않습니다. 프렌치 프레스를 청소하는 것은 찌꺼기나 찻잎이 필터 스프링에 끼일 수 있기 때문에 다소 복잡할 수 있습니다. 따라서 손쉬운 청소가 중요하다면 선택한 모델이 식기 세척기에 안전한지 확인하세요. 유리 용기도 필요할 수 있습니다. 가끔 석회질 제거 또는 시간이 지남에 따라 안개가 낄 수 있습니다. 식초와 베이킹 소다를 함께 사용하면 원래의 빛을 되찾을 수 있습니다.

프렌치 프레스 테스트 방법

테스트에서 우리는 Bodum, Espro, Fellow, Frieling, OXO 및 Le Creuset를 포함한 브랜드의 최고 등급 프랑스 프레스 총 21대를 신중하게 평가했습니다. 우리는 디자인과 사용 편의성부터 추출 품질까지 모든 것을 평가했습니다. 또한 단열재, 추가 특수 기능, 청소가 얼마나 쉬운지 기록했습니다. 테스트 중에 각 프랑스 프레스의 성능, 맛의 품질 및 전반적인 가치가 테스트되었습니다.

각 프렌치 프레스를 사용하기 전에 우리는 사양을 제대로 살펴보고 크기, 부피, 무게, 포함된 필터, 재료의 품질과 같은 품질을 평가했습니다. 첫 번째 테스트는 맛 테스트였습니다. 6분 동안 추출한 후 각 커피를 맛보고 풍미 노트, 깊이, 산미/쓴맛, 밸런스를 기록했습니다. 맛을 본 후 종이 커피 필터를 통해 커피를 다른 용기에 붓고 필터에 걸린 커피 찌꺼기의 양을 관찰했습니다. 각 테스트 중에 외부 및/또는 손잡이가 만졌을 때 뜨거운지 기록했습니다.

다음으로 절연 테스트를 진행했습니다. 브루잉 후 각 프렌치 프레스에 8온스의 커피를 10분간 방치하고 온도를 기록했습니다. 30분 후에 이것을 반복했습니다. 단열 테스트에 이어 두 번째 맛 테스트를 실시했습니다. 저울을 사용하지 않고 첫 번째 테스트에서 거의 동일한 양의 찌꺼기를 관찰했습니다. 우리는 같은 방법으로 커피를 추출했습니다. 브루잉 후에는 각각의 커피를 맛보고 플레이버 노트, 깊이, 산도/쓴맛, 밸런스, 추가 생각을 기록했습니다.

마지막으로 청소의 용이성을 테스트했습니다. 우리는 제조업체의 지침에 따라 각 프레스를 세척하고, 철저하게 청소하는 것이 쉬운지 어려운지, 제품에 마모나 얼룩이 있는지 기록했습니다.

자주 묻는 질문

• 프렌치프레스 커피가 더 맛있나요?

  '그것은 선호의 문제입니다.'라고 저자인 Jessica Easto는 말합니다. 크래프트 커피: 매뉴얼 . '저는 수동 커피 만들기에 있어서 초보자인 사람들에게 프렌치 프레스를 자주 추천합니다. 그들은 마스터하기 쉽습니다. 프렌치 프레스는 완전 침수 방식으로, 추출 시간 전체 동안 물과 커피가 접촉되어 있음을 의미합니다. 그런 다음 근거를 필터링합니다. 쏟아지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 커피를 얼마나 오랫동안 담을지 걱정할 필요가 없습니다.

  
  

  프렌치 프레스 커피는 금속 필터를 사용하기 때문에 품질이 다릅니다. 금속 필터는 커피 오일과 미립자(작은 커피 입자)를 통과시켜 독특한 식감(더 무겁고 질감이 더함)에 기여합니다. 어떤 사람들은 이것을 좋아합니다. 종이(또는 천) 필터는 대부분의 기름과 미세분을 포착하기 때문에 종이나 천 필터를 사용하는 장치에서 추출한 커피와는 식감이 다릅니다(일부에서는 '클리너' 또는 '라이터'라고 설명함). 하지만 당신이 좋아하든 그렇지 않든 그건 당신 자신의 취향입니다.'

• 프렌치 프레스 커피를 얼마나 오래 우려내시나요?

  아마도 프렌치 프레스 커피에서 가장 까다로운 부분은 언제 눌러야 할지 알아내는 것입니다! '내 책에 조리법이 있어요. 나는 추출 시간을 꽤 길게 한다: 8분. 하지만 비결은 매우 거친 커피 찌꺼기를 사용하는 것입니다.'

• 프렌치 프레스로 콜드브루를 어떻게 만드나요?

  Easto는 콜드브루의 팬이며, 그녀의 레시피는 최상의 결과를 얻으려면 인내심이 필요합니다. '프렌치 프레스를 사용하는 콜드브루의 경우 중간 정도의 거친 분쇄와 커피와 물의 비율을 약 1:6으로 권장합니다. 이렇게 하면 신선한 찬물에 맛에 맞게 희석(시작하려면 1:1로 시도)할 수 있는 콜드브루 농축액이 만들어집니다. 책에서는 커피 96g(약 1컵)과 찬물 600g(약 20.3fl oz)을 사용하라고 제안합니다. 콩을 갈아서 프렌치 프레스 챔버에 넣고 가볍게 흔들어 수평을 맞추세요.

  
  

  찬물을 추가하고 플런저를 삽입한 후 찌꺼기가 물 속에 잠길 정도로만 누릅니다(완전히는 아닙니다!). 프렌치 프레스를 냉장고에 12시간 동안 넣어 양조합니다. 그 후 플런저를 누르고 콜드브루 농축액을 별도의 용기에 부어 보관하시면 됩니다.

  
  

  그러나 단지 빨리 내리는 것보다 커피를 너무 많이 휘젓지 않는 더 부드러운 방법이 있다는 것을 제임스 호프만에게서 배웠습니다. 10분. 그런 다음 플런저를 다시 넣고 누릅니다. 그냥 충분하다 커피 위에 놓이도록 말이죠. 그런 다음 농축액을 별도의 용기에 붓습니다. 냉장고에 1~2주 동안 보관해야 합니다.'

우리가 테스트한 다른 프렌치 프레스

강력한 경쟁자

Bodum Caffettiera 프렌치 프레스 커피 메이커 (에 아마존 )

이 모델은 Bodum Chambord와 매우 유사하며 유일한 차이점은 플라스틱 뚜껑과 플런저 손잡이입니다. 여전히 고전적인 미학을 지닌 일관된 맥주이지만 우리는 그 재료 때문에 Chambord를 선호합니다.

보덤 에일린 프렌치 프레스 커피 메이커 (에 아마존 )

우리는 또한 이 커피 메이커의 팬이었습니다. 이중 메쉬 필터나 더 미세한 단일 메쉬 필터가 있으면 좋겠지만 전반적으로 제 역할을 잘 해냈고 우리도 승인합니다.

코나 프렌치 프레스 커피 프레스 메이커 (에 아마존 )

우리는 손잡이와 심미적으로 만족스러운 하우징을 좋아했지만, 특히 비슷한 가격대에서는 맥주의 품질이 Bodum Chambord 또는 Caffettiera만큼 일관되지 않았습니다.

맑은 얼음

Veken 프렌치 프레스 커피 티 메이커 (현재는 사용할 수 없습니다. 아마존)

다른 유사한 프레스와 구조가 매우 유사하며, 유일한 차이점은 핸들 바닥에 약간의 곡선이 있다는 것입니다. 전반적으로, 이는 일관되게 평범한 맥주이며, 단열재는 다른 유사한 프레스와 일치합니다.

커피 게이터 프렌치 프레스 커피 메이커 (에 아마존 )

단열 및 추출 품질은 가격대에 비해 좋으며, 특히 유사하게 구성된 다른 유리병과 비교할 때 더욱 그렇습니다. 우리는 약간 더 안전한 뚜껑/더 잘 맞는 뚜껑을 선호합니다.

목록에 포함되지 않은 것

일부 프랑스 프레스는 우리에게 깊은 인상을 주었지만 다른 일부는 필터 시스템이 좋지 않았고 청소가 너무 어려웠으며 디자인이 어색하거나 맛이 좋지 않은 커피를 생산했습니다. 권장 사항 목록에 포함되지 않은 일부 모델은 다음과 같습니다.

SterlingPro 프렌치 프레스 커피 메이커( 아마존 ) Secura 프렌치 프레스 커피 메이커( 아마존 ) Mira 스테인레스 스틸 프렌치 프레스 커피 메이커( 아마존 ) 매직카페 프렌치프레스 커피메이커( 아마존 ) Mueller French Press 이중 절연 스테인리스 스틸 커피 메이커( 아마존 ) 스탠리 프렌치 프레스( 아마존 ) 보덤 컬럼비아 프렌치 프레스 커피 메이커( 아마존 ) OXO Brew Venture 프렌치 프레스( 아마존 ) OXO 굿 그립 8컵 프렌치 프레스(그라운드 리프터 포함)( 옥소 )

우리의 전문성

• Melissa Vogt가 이 글을 썼습니다. 음식, 와인, 증류주에 대한 수년간의 시음과 글쓰기가 Vogt의 연구를 이끌었습니다. 그녀에 대한 그녀의 글을 더 읽어보세요 웹사이트 이번 달에는 Napa Valley Life, Very Napa Valley 및 Wine Country에서 만나보실 수 있습니다. 이 작품에서 그녀는 테스트 키친의 테스트 결과를 사용하여 이 목록을 선별하기 위해 각 프렌치 프레스의 다양한 디자인, 사용 용이성, 추출 품질 및 전반적인 기능을 평가했습니다.
• 프리랜서 작가, 레시피 개발자, 제품 리뷰어인 Stacey Ballis는 이 기사에 대한 추가 보고를 제공했습니다. 그녀는 다음의 저자인 Jessica Easto와 이야기를 나눴습니다. 크래프트 커피: 매뉴얼 .