우리는 일년 내내 커피 메이커를 테스트하며 모든 카테고리에서 최고입니다

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빠르고 쉬운 저녁 식사 요리법

우리가 가장 좋아하는 커피 메이커: 수년에 걸쳐 모든 종류의 커피 머신을 테스트한 후 우리는 카페 스페셜티 드립 커피 메이커 스탠다드 드립 커피의 탑픽으로 선정되었습니다. 사용하기 쉬운 컨트롤과 단일 컵에서 전체 냄비까지 모든 것을 추출할 수 있는 옵션을 갖춘 아름답고 기능적입니다.

분말 인스턴트 패킷으로 커피를 마시든, 케멕스(Chemex)에서 꽃이 피는 시간에 집착하든, 우리는 우리의 양조에 동등하게 헌신합니다. 우리는 오늘날 최고의 커피 메이커를 찾기 위해 프로그래밍 가능한 드립 머신부터 모든 기능을 갖춘 에스프레소 머신에 이르기까지 수년에 걸쳐 수백 가지 카테고리를 테스트했습니다.

우리 실험실에서 셀 수 없이 많은 시간을 테스트하고 더 많은 양의 커피를 마신 후에 우리는 커피 애호가의 스펙트럼에 관계없이 최종적으로 설정을 업그레이드할 수 있는 올바른 머신을 찾았습니다.

최고의 드립 커피 메이커 추천

누구를 위한 것인가

편리함과 전통적인 커피 메이커 스타일을 중시하는 사람들. 차이점은 종소리 없이 커피만 추출하는 것을 원하는지 아니면 분쇄부터 개화, 추출까지 모든 작업을 수행하는 기계를 원하는지부터 시작됩니다.

고려해야 할 사항

추출 유형, 유리병 용량, 기계 크기, 다용성 및 세척 용이성은 모두 필수적인 세부 사항입니다. 기타 추가 기능에는 프로그래밍 가능성, 강도 설정 및 자체 청소 모드가 포함될 수 있습니다.

드립 커피 메이커를 테스트한 방법

드립 커피 메이커는 대부분의 사용자에게 편의성을 제공하므로 많은 주방에 설치되어 있습니다. 이 기계가 어떻게 작동하는지 테스트하려면 우리는 커피 메이커의 디자인, 내구성, 사용 편의성에 주의를 기울였습니다. 우리는 프로그래밍 가능한 커피 메이커를 개발하면서 동일한 작업을 수행했습니다. 우리는 드립 커피를 추출하고 타이밍을 맞춘 후 최종 컵의 향미 프로필과 함께 결과의 온도를 측정하는 등의 일반적인 기능으로 커피 메이커의 성능을 평가했습니다. 또한 프로그래밍, 블룸 기능, 필터링과 같은 다른 특수 기능도 살펴보았습니다. 궁극적으로 우리 목록에 있는 것들은 사용하기 쉽고 훌륭한 커피를 만들었습니다.

전반적으로 최고: 카페 스페셜티 드립 커피 메이커 최고의 가치: Ninja 12컵 프로그래밍 가능 커피 브루어 최고의 과시: Technivorm 모카마스터 그라인더에 가장 적합: 브레빌 그라인드 컨트롤

전반적으로 최고

사진: 아마존

카페 스페셜티 드립 커피 메이커는 편리함을 추구하는 사람들에게 완벽한 기계입니다. 추출 시간부터 커피 농도까지 모든 것을 프로그래밍할 수 있는 기능을 갖추고 있어 개인화된 커피 경험을 제공합니다. 우리는 그것이 똑같이 아름답고 뛰어난 기능을 갖고 있다는 점과 컨트롤이 사용하기 쉽고 깨끗하다는 점을 좋아합니다. 보온 기능은 커피를 더 오랫동안 따뜻하게 유지해줍니다. 또한 컵 한 개부터 냄비 전체까지 무엇이든 할 수 있어 믿을 수 없을 만큼 유연한 커피 메이커가 된다는 점이 마음에 듭니다.

Ninja 12컵 프로그래밍 가능 커피 브루어는 최고의 가치를 지닌 제품이었습니다. 장점은 양조 용량과 작은 설치 공간입니다. 저수지 입구가 넓어서 기계에 물을 채우는 것이 쉽습니다. Ninja는 또한 상당히 저렴하지만 기능을 인색하지 않습니다. 사용하기 쉬운 컨트롤과 프로그램이 있지만 브랜드마다 고유한 특성이 있으므로 사용 설명서를 참조하여 미묘한 차이를 알아보는 것이 좋습니다. Ninja는 청소가 쉽고 비용이 많이 들지 않으므로 가치와 더 큰 양조 용량을 원하는 모든 사람에게 권장합니다.

최고의 과시

사진: 아마존

Technivorm Moccamaster KBT는 6분이라는 인상적인 속도로 고품질 커피를 제공하는 것으로 유명합니다. 설치 공간이 더 넓어 대부분의 소형 주방에는 적합하지 않지만 일관성과 사용 용이성으로 인해 커피 메이커를 테스트할 때마다 최고의 경쟁자입니다. 구리 발열체가 있어 머신이 이상적인 추출 온도를 유지할 수 있어 더 나은 커피를 얻을 수 있습니다. 또한 샤워헤드 스타일의 스파우트가 있어 수작업 없이도 쏟아지는 것처럼 커피 가루를 고르게 적셔줍니다. 가격이 더 비싼 기계이기는 하지만 그만한 가치가 있으며 많은 편집자의 조리대 위에 놓여 있습니다.

그라인더와 가장 잘 어울립니다.

사진: 아마존

아침에 갓 갈아낸 커피 한 잔을 마시는 것은 어렵습니다. Breville 분쇄 조절 장치는 드립용으로 구입할 수 있는 유일한 기계입니다. 그라인더가 내장된 커피 . 대용량과 스테인레스 보온병이 있어 커피를 더 오랫동안 따뜻하게 유지해줍니다. 머신을 처음 사용할 때 약간의 조정이 필요하지만 정밀도와 제어를 중시하는 커피 애호가들은 머신을 자신의 취향에 맞게 조정할 수 있는 방법에 만족할 것입니다. 최대 12잔까지 추출할 수 있을 뿐만 아니라 분쇄도와 강도를 맞춤 설정할 수 있는 다양한 제어 기능도 갖추고 있습니다. 손잡이와 푸시 버튼으로 제어할 수 있는 직관적인 디지털 디스플레이를 갖춘 아름다운 기계이기도 합니다.

최고의 에스프레소 머신 추천

누구를 위한 것인가

에스프레소 애호가들은 폭넓은 스펙트럼을 갖고 있으며 그들의 요구사항은 라이프스타일에 따라 다릅니다. 일부 애호가들은 열심히 연구한 원두를 최대한 활용하기 위해 직접 탬핑, 그라인딩 및 정밀성을 모두 갖춘 결과를 원합니다. 어떤 사람들은 버튼만 누르면 완성되는 훌륭한 크레마를 원합니다. 우리는 모두를 위한 선택권을 가지고 있습니다.

고려해야 할 사항

유제품 글루텐 프리 레시피

시중에 판매되는 에스프레소 머신에는 수동, 반자동, 자동 에스프레소 머신의 세 가지 주요 유형이 있습니다. 원하는 경험의 종류에 따라 유형을 선택하세요. 대부분의 에스프레소 머신은 차지하는 공간이 더 크기 때문에 크기를 고려한다면 조리대에 맞는지 확인하세요. (더 작은 것이 필요한 경우 Breville Bambino Plus 또는 De'Longhi Dedica Maestro Plus를 고려하십시오.) 게다가 에스프레소 머신은 대부분 가격이 비싸기 때문에 저가형 머신을 위해서는 일부 기능을 포기해야 합니다. 즉, 적절한 압력을 가하는 것, 즉 커피 추출의 강도와 속도를 찾을 수 있어야 합니다.

에스프레소 머신을 테스트한 방법

이것은 매우 고가의 품목이기 때문에 우리는 뜨거운 커피 음료를 위해 샷을 뽑고 우유 거품을 내는 동안 각 기계를 쉽게 설정할 수 있도록 하고 싶었습니다. 또한 많은 에스프레소 머신에는 탬핑 샷과 같은 프로세스가 포함되어 있으므로 설정, 사용, 유지 관리 및 청소가 얼마나 쉬운지 확인하고 싶었습니다. 우리는 또한 카푸치노나 라떼와 같은 음료를 위해 우유를 찌고 거품을 만드는 데 기계가 얼마나 효과적인지 평가했습니다.

최고의 반자동: 브레빌 바리스타 익스프레스 에스프레소 머신 최고의 자동: 브레빌 바리스타 터치 에스프레소 머신 최고의 초자동: SMEG 완전 자동

최고의 반자동

사진: 아마존

Breville Barista Express 에스프레소 머신은 에스프레소 머신 테스트에서 지속적으로 우수한 성능을 발휘합니다. 카페 품질의 음료를 위한 시중 최고의 에스프레소 머신 중 하나입니다. 탬퍼 거품기와 내장 그라인더 등 필수 요소가 모두 갖춰져 있습니다. 귀하의 전문 지식과 욕구 수준에 따라 자동 및 수동 작동을 모두 제공합니다. 값비싼 기계임에도 불구하고 우리 목록에 있는 다음 브레빌보다 가격이 저렴합니다. 모든 부가 기능에도 불구하고 초보 커피 감정가에게도 여전히 사용자 친화적입니다. Breville의 많은 제품, 특히 커피 메이커와 마찬가지로 이 기계도 수년간 지속되도록 제작되었습니다.

음식과 와인 / 러셀 킬고어

최고의 자동

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고구마 조리법

브레빌 바리스타 터치 에스프레소 머신은 자동 에스프레소 머신의 최고봉입니다. 자동 우유 질감을 선택하고 카푸치노, 라떼, 플랫 화이트 등과 같은 에스프레소 기반 음료에 대한 사용자 정의 설정을 선택할 수 있는 터치 스크린이 있습니다. 믿을 수 없을 정도로 빠르게 가열되므로 기다릴 필요가 없으며, 버 그라인더는 양조 중에 각 존재가 적절한 양의 추출을 얻도록 보장합니다. 이것은 우리의 테스트에서 가장 비싼 Breville 모델이지만, 이 머신은 안목 있는 커피 취향을 가진 고급 사용자를 위한 것입니다.

최고의 슈퍼자동

사진: 윌리엄스 소노마

SMEG 미디엄 전자동 커피 머신은 테스트에서 탁월한 성능을 발휘한 사용자 친화적인 머신입니다. 테스트하는 동안 지속적으로 복잡하고 부드러운 에스프레소 샷을 생성했습니다. 모든 경험 수준에 적합한 탁월한 전자동 커피 머신입니다. 분쇄, 탬핑, 찌기 등의 추출 과정을 자동화해 누구나 사용할 수 있도록 사용자 친화적인 기능을 자랑한다. 이 기계는 경쟁사보다 막대가 짧지만 여전히 오후 라떼를 위한 크림 같은 질감의 거품을 생성합니다.

최고의 1인용 커피 메이커 추천

누구를 위한 것인가

빨리 한 잔 마시고 싶고 냄비 전체의 양(및 번거로움)을 처리하고 싶지 않은 사람. 또한 맛과 품질 면에서 일부 무결성을 잃더라도 양조 속도가 더 빠릅니다.

고려해야 할 사항

우리의 테스트 결과에 따르면 일회용 커피 메이커 다양한 크기와 스타일로 종과 휘파람이 있습니다. 대부분은 신선한 커피 전용 머신 또는 Keurig와 같은 포드 기반 머신의 두 가지 범주로 분류됩니다. 일부는 우유 거품기와 같은 기능을 추가했으며, 일부는 최고의 1인용 우승자처럼 커피 한 병을 가득 끓이는 기능도 있습니다.

1인용 커피 메이커를 테스트한 방법

전체적으로 우리는 수백 대의 커피 메이커를 테스트했으며 그 중 다수는 1회용 기능을 갖추고 있습니다. 1인용 머신의 고려 사항은 카라레 모드의 고려 사항과 다르지만, 우리는 여전히 추출된 커피의 향, 맛, 식감과 같은 필수 품질을 평가하고 탄 맛이나 향, 침전물 또는 기타 질감의 불일치를 지적합니다. 또한 각 기계의 소음 수준, 설치 공간, 전반적인 사용 및 청소 용이성을 기록합니다.

전반적으로 최고:Ninja DualBrew Pro 시스템 커피 메이커 최고의 네스프레소: 네스프레소 버츄오플러스 디럭스 바이 브레빌 가장 깔끔한: 깔끔한 K-슈프림 플러스

전반적으로 최고

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Ninja DualBrew Pro는 우리가 테스트한 다재다능한 1인용 에스프레소 머신 중 하나입니다. 라떼와 카푸치노를 위한 거품 기능 외에도 클래식, 쌀, 아이스 커피, 스페셜티 등 4가지 브루잉 스타일을 제공합니다. 전용 온수 기능도 있어 간편하게 차나 라면을 끓일 수 있습니다. 커피 종류를 쉽게 선택할 수 있는 다이얼 컨트롤이 마음에 들었습니다. 또한 다섯 가지 컵 크기 중에서 선택할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 1인용 커피 메이커 중 가장 비싼 크기이지만 평균 기능을 뛰어넘는 매우 유연한 기계입니다.

최고의 네스프레소

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시중에는 다양한 네스프레소 머신이 있으므로 귀하의 가정에 적합한 머신을 선택하는 것이 어려울 수 있습니다. ~ 안에 우리의 테스트 , Nespresso VertuoPlus Deluxe는 여러 가지 이유로 우리가 가장 좋아하는 기계였습니다. 대형 물 탱크, 내장형 포드 보관함, 원터치 작동 기능을 갖춘 넉넉한 크기의 기계입니다. 버튼 하나만 누르면 두 가지 크기의 커피와 두 가지 크기의 에스프레소 중에서 선택할 수 있습니다. 무엇을 선택하든 Nespresso의 결과는 항상 일관되고 탁월합니다. 또한 Breville 기능은 기계 성능에만 추가됩니다. 참고: VertuoPlus Deluxe는 다음에서만 작동합니다. 네스프레소 버츄오 포드 .

위스키 칵테일 레시피

꽤 깔끔함

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Keurig K-Supreme 1인용 커피 메이커는 기능성과 단순성을 모두 갖춘 제품입니다. 일반적으로 여러 가지 이유로 Keurig를 권장하지 않지만, 일부 사람들이 여전히 이 형식을 좋아하기 때문에 이 시스템을 포함시켰습니다. 조명이 들어오는 제어판이 있어 커피 종류를 쉽고 간편하게 선택할 수 있습니다. 하루에 필요한 카페인의 양에 따라 최대 12온스까지 다양한 컵 크기를 선택할 수 있습니다. 아이스 커피나 1인분을 추출하는 기능도 있습니다. K Elite는 손쉬운 청소와 거대한 78온스 물통을 갖춘 편리함을 자랑합니다. 몇 달에 한 번씩 석회질 제거 과정을 완료해야 하지만 머신은 유지관리가 쉽습니다. Keurig 애호가에게는 탁월한 선택입니다.

우리가 사랑하는 다른 유형의 커피 메이커

최고의 푸어오버: 케멕스 클래식 시리즈 커피메이커 최고의 프랑스 언론: 보덤 샹보르 프렌치 프레스 커피 메이커 최고의 콜드브루 메이커: 옥소 굿그립스 콜드브루 커피메이커

최고의 푸어오버

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아도보 소스를 곁들인 치폴레 칠리

좀 더 직접적인 접근 방식을 좋아하는 커피 애호가에게는 커피를 내리는 것보다 더 좋은 명상이 없습니다. 우리 주방에는 집에서 만들 수 있는 더 특별한 커피 중 하나라고 생각하는 푸어오버 애호가가 많습니다. 즉, Chemex Classic 시리즈 커피 메이커는 'Yumpulse' 편집자와 작가들 사이에서 가장 좋아하는 작품 . 1941년에 화학자가 디자인했기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 내열 유리로 제작되어 시각적으로 눈에 띄지만 디자인 그 이상으로 매우 효과적입니다. 푸어오버 커피 메이커를 테스트했을 때 그 결과가 가장 중요했습니다. 푸어오버 커피 메이커 테스트 중에 우리는 각 모델을 두 번 테스트하여 커피의 강도와 조립 및 청소 용이성을 포함한 디자인을 평가했습니다. Chemex는 매번 상위에 나타났습니다. 양조 자체는 간단하지만, 숙달하는 데 시간이 걸리는 브랜드의 단일 시트 필터를 사용하면 사용자가 더 최적의 결과를 찾을 수 있습니다. 초보자를 위한 학습 곡선이 있더라도 이 뛰어난 커피 한 잔을 위해 노력할 가치가 있습니다.

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  가문비나무는 먹는다 / 러셀 킬고어

최고의 프렌치 프레스

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프렌치 프레스(French Press)는 우리가 손님을 위해 자주 사용하는 전통이 담긴 또 다른 수동 스타일입니다. 우리는 최고 등급의 프렌치 프레스 21개를 테스트했습니다. Bodum Chambord 최고의 언론을 수여하기 전에. 우리는 단열, 사용 편의성 등의 기능을 포함하여 맛과 디자인을 기준으로 각 모델을 평가했습니다. 보덤은 브랜드의 특징인 가장 일관된 양조 온도를 유지했습니다. 프렌치프레스를 한 병씩 만들 때마다 향미 추출과 산도의 완벽한 밸런스를 갖춘 만족스러운 부드러운 컵이었습니다. The French Press에는 장식이 전혀 없지만 커피를 끓이는 과정에는 아름다움과 단순함이 있습니다. 당신이 프랑스 언론을 좋아하거나 만찬 파티에서 멋진 자리를 원한다면 이 모델이 당신을 위한 것입니다.

최고의 콜드브루 메이커

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우리는 오후에 콜드브루 한 잔을 마셔 하루를 마무리하는 것을 좋아합니다. Oxo Good Grips는 다음과 같이 빠르게 인기를 얻었습니다. 콜드브루 커피메이커를 테스트해봤습니다 세명의 바리스타와 함께 우리는 브루스의 신체 강도 부드러움의 일관성과 이를 아는 사람에게 제공할 것인지 여부에 대해 기계를 평가했습니다. 이 기계는 부드럽고 농축된 콜드브루를 생산할 수 있는 사용자 친화적인 디자인을 갖추고 있습니다. 이 머신에는 레인메이커(Rainmaker) 뚜껑이 있는데, 이는 강우량을 흉내내면서 커피 물을 땅 전체에 고르게 분배하는 독특한 기능입니다. 이 방법을 사용하면 쓴맛이 덜하고 맛이 더욱 일관되게 균형 잡힌 추출이 가능합니다. 커피 찌꺼기가 유리병으로 빠져나가는 것을 방지하려면 작은 종이 필터만 있으면 됩니다. 기계는 작지만 강력합니다. 소규모 가구에 충분한 양인 12~24시간 동안 우유통을 가득 끓였습니다.

자주 묻는 질문

커피 메이커는 얼마나 오래 지속되나요?

적절한 관리, 유지 관리 및 사용은 커피 메이커의 수명에 영향을 미칠 수 있는 주요 요소입니다.

커피 메이커를 하루에 한두 번 사용하고 제대로 청소하지 않으면 더 심한 마모 징후가 나타나며 완전히 작동하지 않을 수도 있습니다. 그러나 정기적으로 사용하면 훨씬 더 오래 지속될 수 있지만 쌓인 부분이 없는지 확인하고 적절한 물을 사용하십시오.

브랜드와 판매점에 따라 커피 메이커의 보증 기간은 90일에서 수년까지일 수 있습니다. 일부 소매점에서는 제조업체 보증 이외의 보호 계획 옵션도 제공합니다.

비싼 커피메이커를 사는 것이 가치가 있나요?

기능과 화려함은 커피 메이커의 가격이 더 비싼 두 가지 이유이며, 구매하기 전에 무엇이 중요한지 생각해 보는 것이 중요합니다. 기능을 가장 정밀하게 제어할 수 있는 바리스타 수준의 커피 메이커는 몇 번의 버튼 터치 설정으로 간단한 옵션보다 훨씬 더 많은 비용이 듭니다.

'커피 메이커의 가격은 다양하지만, 돈을 절약하고 싶다면 품질이 좋은 브랜드를 선택하고 기능이 낮은 커피 머신을 선택하는 것이 좋습니다.'라고 Saxon은 말합니다.

커피메이커 청소 어떻게 하시나요?

당신의 커피 메이커 깨끗 남은 커피 찌꺼기는 커피 맛에 영향을 미치는 기름진 잔류물을 남길 수 있고, 미네랄 침전물이 쌓이면 메이커가 막혀 제대로 작동하지 못할 수 있으므로 필수적입니다.

Porterfield는 커피 찌꺼기가 쌓이지 않도록 매번 사용 후 커피 찌꺼기 부분을 헹구거나 닦을 것을 권장합니다. 그런 다음 양조기의 석회질을 제거하기 위해 물통에 넣어 양조할 수 있는 정제를 구입할 수 있으므로 '세정제'는 양조기를 장기간 유지하기 위한 주기를 거칩니다. 일상적인 일이 아니기 때문에 모든 제조업체는 이 절차에 대한 표준 날짜를 갖고 있을 것입니다.'

'기계와 관계없이 제가 드리는 팁 중 하나는 매달 백식초로 물탱크를 청소하는 것입니다.'라고 Saxon은 말합니다. '식초 한 부분과 물 세 부분을 탱크에 추가하기만 하면 됩니다. 전체 주기를 실행하여 탱크를 비운 다음 물만 사용하여 반복하십시오. 이렇게 하면 기계에 쌓인 모든 불쾌한 물질의 석회질을 제거하고 씻어낼 수 있으며 커피 맛을 맛있게 유지할 수 있습니다.'

우리의 전문성

• Jennifer Zyman은 'Yumpulse'의 수석 상업 작가이자 요리 학교 학위를 취득하고 15년 이상의 음식 저술 경험을 갖춘 회복 중인 레스토랑 평론가입니다. 그녀의 작품은 Travel & Leisure, Simply Recipes, Southern Living, Bon Appetit 및 National Geographic에 게재되었습니다.
• Zyman은 수많은 커피 테스트에 대한 테스트 통찰력과 5년 이상의 경험을 갖고 평생 주방에서 일하는 것을 좋아하는 전문 음식 작가인 Jacqueline Weiss의 기여를 사용하여 이 이야기를 썼습니다. 그녀의 글이 에 게재되었습니다. Eat This Not That, EatingWell, Taste Of Home, Simply Recipes, Allrecipes 등이 있습니다.