애플 사이다 상그리아

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이상적인 가을 칵테일은 다음과 같습니다: 사과 사이다 상그리아! 이 아늑한 음료는 사과 사이다와 레드 와인, 오렌지, 계피를 결합합니다.

공기가 차가워지고 두툼한 니트 스웨터를 입기 시작하면… 상그리아를 끊을 필요는 없습니다! 응, 클래식 레드 상그리아 그리고 화이트 상그리아 일반적으로 여름용으로 예약되어 있습니다. 하지만 이 스페인 음료에는 일년 내내 마실 수 있도록 창의적인 방법이 있습니다. 이것을 시도해 보세요 애플 사이다 상그리아 ! 가을의 아늑한 풍미와 드라이한 레드 와인을 결합하여 이 음료에 스페인 스타일의 가을 느낌을 더해줍니다. 이 방법에 놀라실 겁니다. 가을 칵테일 아늑함과 상쾌함을 한번에.

사과 사이다 상그리아 재료

이 사과 사이다 상그리아는 전통적인 스페인 요리법은 아니지만 이 음료를 만드는 데는 고전적인 방법의 요소가 필요합니다. 나는 대학 시절 스페인에 살았고 그 과정에서 스페인 요리와 사랑에 빠졌습니다. 그리고 나는 그것을 만드는 스페인 방식이 핵심이라고 전적으로 믿습니다. 미국 버전은 너무 달콤합니다!

출혈 스페인에서 유래된 전통 와인 펀치입니다. 클래식 버전은 레드 와인과 다진 과일, 그리고 종종 오렌지 주스나 브랜디로 만들어집니다. 끝없는 변형이 있습니다. 스페인에서는 화이트 상그리아 인기도 있다. 하지만 다음과 같은 창의적인 변형도 무수히 많습니다. 로제 상그리아, 수박 상그리아 등. 이 사과 사이다 상그리아는 두 번째 캠프에 속합니다. 창의적인 변형이지만 스페인식 제조 방식에서 확고한 영감을 받은 것입니다. 사과 사이다 상그리아의 재료는 다음과 같습니다.

• 과일 : 사과, 배, 오렌지
• 설탕
• 계피
• 드라이 레드 와인
• 애플 사이다 또는 스파클링 애플 사이다

사과 사이다 상그리아에 어떤 와인을 사용할까요?

이 사과 사이다 상그리아를 만들기 위해 필요한 것은 드라이 레드 와인 한 병뿐입니다! 물론 어떤 드라이 레드라도 괜찮습니다! 이 유형의 상그리아에 가장 적합한 품종은 다음과 같습니다.

• 리오하 템프라니요
• 가르나차(스페인산 그르나슈)
• 말벡
• 피노 누아

상그리아 만드는 법…스페인식으로

우리가 만드는 모든 상그리아 레시피는 우리가 가장 좋아하는 스페인 셰프인 호세 안드레스(Jose Andres)에게서 영감을 받은 방식입니다. 셰프 Andres는 스페인 출신이며 이곳 미국에서 많은 성공적인 레스토랑을 시작했습니다. 사과 사이다 상그리아를 만드는 스페인식 방법은 다음과 같습니다.

• 1시간 동안 과일을 불려주세요: 상그리아 과일을 설탕, 계피와 함께 섞은 후 실온에 두어 분해하세요. 이는 과일 향이 와인에 더욱 잘 스며들도록 도와줍니다.
• 액체 추가: 레드 와인을 추가합니다.
• 사과 사이다와 함께 제공: 서빙할 때 잔의 절반에는 사과 사이다를 붓고 나머지 절반에는 레드 와인 혼합물을 붓습니다. 자세한 내용은 계속 읽어보세요…

스파클링 사과 사이다 또는 사과 사이다와 함께 제공

이 사과 사이다 상그리아에 비스페인식 변형이 있습니다. 하지만 사이다 맛을 강화하는 맛있는 방법입니다! 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 유리 사이다 반을 부은 다음 레드 와인 반을 붓습니다(또는 피처에 섞으세요!). 이렇게 하면 아름다운 투톤 음료가 만들어집니다. 또는 여러 사람을 위해 서빙하는 경우 큰 주전자에 사과주와 레드 와인을 간단히 섞을 수 있습니다.
• 스파클링 사과 사이다는 가벼움과 거품을 더해줍니다. 스페인에서는 상그리아를 곁들여 먹는 것이 전통이다 소다수 : 스파클링 사과 사이다의 탄산감이 느껴집니다.
• 아니면 전통적인 사과 사이다를 사용하세요! 이것은 사과향이 나는 아름다운 톡 쏘는 맛을 선사합니다.

과일을 먹는 것을 잊지 마세요!

이 사과 사이다 상그리아의 재미있는 점은 과일을 낭비할 필요가 없다는 것입니다! 서빙할 때 손님에게 꼬치를 제공할 수도 있습니다. 그런 다음 꼬치를 사용하여 음료에서 와인에 젖은 과일을 먹을 수 있습니다! 식사 후 기분 전환이나 디저트로 좋습니다.

더 많은 상그리아 변형

많은 상그리아의 종류 이 사과 사이다 상그리아 외에 모든 상황과 계절에 하나씩! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다:

• 클래식 상그리아: 레드 상그리아 그리고 화이트 상그리아 바삭하고 상쾌한 이 고전적인 맛을 만드는 전통적인 스페인 방법이 있습니다.
• 여름 상그리아: 로즈 상그리아 , 딸기 상그리아 , 수박 상그리아 그리고 쉬운 복숭아 상그리아 가볍고 과일향이 나기 때문에 여름에 딱 맞습니다!
• 프로즌 상그리아: 이 술을 스무디 형태로 만든 것 같아요! 노력하다 냉동 상그리아 .

이 사과 사이다 상그리아 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

코지 애플 사이다 상그리아

• 준비 시간: 1시간 20분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 1시간 20분
• 생산하다: 101엑스

설명

이상적인 가을 칵테일은 다음과 같습니다: 사과 사이다 상그리아! 이 아늑한 음료는 사과 사이다와 레드 와인, 오렌지, 계피를 결합합니다.

재료

• 1사과
• 1배
• 1/2주황색
• 2테이블스푼설탕
• ½ 티스푼계피
• 1리오하 등의 750ml 병 드라이 레드 와인
• 1750ml 병 스파클링 사이다 또는 사과 사이다
• 선택 장식: 시나몬 스틱, 로즈마리 장식, 남은 오렌지 조각

지침

1. 사과, 배, 오렌지를 얇게 썰어주세요. 중간 크기의 그릇에 넣고 설탕과 계피를 넣고 섞습니다. 큰 투수로 옮깁니다. 맛이 녹을 수 있도록 20분 동안 그대로 두세요.
2. 레드와인을 부어주세요. 1시간 동안 저어주고 냉장 보관하세요. 최대 4시간까지요. (4시간을 넘기지 마세요. 그렇지 않으면 과일 질감이 떨어지기 시작합니다.)
3. 서빙하려면 잔에 얼음을 채워주세요. 스파클링 사과 사이다 또는 사과 사이다를 반쯤 채운 다음 레드 와인 혼합물을 반쯤 채웁니다(또는 두 가지를 피처에 함께 부을 수도 있습니다). 계피 스틱, 로즈마리 또는 오렌지 조각으로 장식합니다. 상그리아를 닦고 나면 달콤한 과일을 간식으로 먹을 수 있습니다.

• 범주: 마시다
• 방법: 스터링 식
• 요리: 칵테일
• 다이어트: 비건

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