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과일 향이 가득한 최고의 화이트 와인 상그리아를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 몇 가지 재료만으로 가볍고 상쾌한 음료를 만들 수 있습니다.
상그리아는 여름 엔터테인먼트에 이보다 더 이상적일 수 없습니다. 그리고 우리는 당신을 위한 비밀을 가지고 있습니다. 심지어 뭔가도 있어 더 클래식한 레드와인 펀치보다 상큼한 느낌: 화이트 상그리아 ! 화이트 상그리아는 레드와인이 아닌 화이트와인으로 만들어집니다. 바삭바삭하고 달콤한 시큼하며 풀향이 나는 맛을 만들어냅니다. 일부 상그리아 요리법에는 설탕이나 진저에일을 첨가하지만 우리는 전통적인 스페인 방법을 선호합니다. 스페인 방식으로 화이트 상그리아를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 미묘하고 충분히 달콤하게 나옵니다.
연어 양념 레시피
화이트 상그리아 재료
출혈 스페인에서 유래된 전통 와인 펀치입니다. 클래식 레드 상그리아 적포도주와 잘게 썬 과일, 그리고 종종 오렌지 주스나 브랜디로 만들어집니다. 화이트 와인으로 만든 화이트 상그리아도 인기가 높습니다. 몇 년 전 대학에서 스페인에 거주한 후 저는 물건에 대한 강한 사랑을 갖게 되었습니다. 시골에서는 레드 상그리아를 주로 마셨는데, 화이트 상그리아도 상큼하고 상큼한 맛이 마음에 쏙 들었어요.
이 클래식 화이트 상그리아에 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 복숭아
- 녹색 사과
- 레몬
- 신선한 민트
- 백포도주
- 브랜디
- 탄산수(선택사항)
화이트 상그리아와 잘 어울리는 와인
이 화이트 상그리아 레시피에는 드라이 화이트 와인 한 병이 필요합니다. 찾을 수 있다면 스페인 화이트 와인으로 스페인 분위기를 느껴보세요! 하지만 좋아하는 품종을 사용할 수 있습니다. 화이트 상그리아에 가장 적합한 와인은 다음과 같습니다.
- 알바리뇨(스페인산 화이트 와인!)
- 드라이 라이슬링
- 회색 소나무
- 소비뇽 블랑
- 샤도네이
화이트 상그리아 만드는 법…스페인식으로
이 화이트 와인 상그리아 제조법은 우리가 가장 좋아하는 스페인 셰프인 호세 안드레스(Jose Andres)에게서 영감을 받았습니다. 호세 셰프가 추천하는 스페인식 상그리아 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 20분 동안 과일을 불려주세요: 상그리아 과일을 설탕과 섞은 후 불려두거나 실온에 방치하여 분해하세요. 이는 과일 향이 와인에 더욱 잘 스며들도록 도와줍니다.
- 액체 추가: 화이트 와인과 브랜디를 추가합니다. 레몬 조각을 넣으세요.
- 1~4시간 동안 냉장 보관하세요. 이렇게 하면 풍미가 녹아서 발전할 수 있습니다.
타이밍에 대한 참고사항: 4시간 이상 보관하지 마세요!
이 화이트 상그리아는 와인, 과일과 함께 최대 4시간 전에 냉장 보관하세요. 하지만 그 이상 오래 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 왜? 4시간이 지나면 과일이 부서지고 눅눅해지기 시작할 수 있습니다. 맛도 밝은 것보다 더 칙칙해지기 시작합니다. 따라서 이 레시피를 위해 오늘을 만들고 싶을 것입니다.
탄산수와 함께 제공하여 거품을 냅니다.
이 화이트 상그리아를 제공할 준비가 되면 잔에 얼음과 과일을 추가하세요. 원하시면 유리잔에 소다수 . 필수는 아니지만 상큼한 발포성을 더해줍니다. 스페인에서도 이런 일이 전통이다. (스프라이트나 진저에일은 넣지 마세요. 맛이 상해요!)
라임 껍질
서빙할 때 과일을 드세요!
마지막으로, 과일을 낭비하지 마세요! 상그리아를 제공할 때 꼬치와 함께 제공하는 것이 가장 쉽습니다. 손님들이 꼬치를 사용하여 음료에 남은 와인에 젖은 과일을 간식으로 먹게 하세요. 식사 후 디저트나 입맛을 돋워주는 완벽한 디저트입니다!
상그리아와 어울리는 음식
식사 얘기가 나와서 말인데...화이트 상그리아에는 어떤 음식이 어울릴까요? 거의 모든 것. 상그리아는 스페인 음식이지만 반드시 스페인 요리를 먹을 필요는 없습니다. 거의 모든 여름철 식사가 효과가 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 구운 저녁 식사 아이디어 구운 연어 , 구운 새우 , 또는 구운 포토벨로 버거
- 여름 샐러드 같은 옥수수 샐러드 또는 구운 옥수수 샐러드 , 오이 샐러드 , 수박 샐러드 , 콩 샐러드 , 또는 브로콜리 슬로
- 구운 야채 같은 구운 옥수수 , 구운 감자 또는 구운 가지
더 다양한 종류의 상그리아를 맛보세요
이 유명한 음료에는 다양한 변형이 있습니다! 화이트 상그리아를 만든 후, 맨 윗부분은 이렇습니다. 상그리아의 종류 시도하다:
- 클래식 레드 상그리아 대담하고 과일 향이 가득합니다.
- 로즈 상그리아 로제 와인을 곁들인 가볍고 과일 향이 나는 이 여름 음료는 모두가 이야기하게 될 음료입니다.
- 수박 상그리아 이 육즙이 풍부한 과일로 만든 큰 주전자는 여름 오락에 적합합니다.
- 쉬운 복숭아 상그리아 또 다른 화이트 상그리아에는 달콤한 과일이 듬뿍 들어있습니다.
- 딸기 상그리아 큰 베리 향이 나는 맛있는 장미 상그리아!
- 냉동 상그리아 이 아이스 버전은 와인을 좋아하고 시트러스 향이 살짝 가미되어 충분히 달콤합니다.
- 애플 사이다 상그리아 스파클링 사과 사이다와 레드 와인, 오렌지, 계피가 어우러진 가을 테마 스핀입니다.
화이트 상그리아 레시피는...
채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.
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클래식 화이트 상그리아
- 준비 시간: 90분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 1시간 30분
- 생산하다: 6 1엑스
설명
과일 향이 가득한 최고의 화이트 와인 상그리아를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 몇 가지 재료만으로 가볍고 상쾌한 음료를 만들 수 있습니다.
구운 옥수수 껍질
재료
규모1x2x3x- 2잘 익은 복숭아
- 1녹색 사과
- 2테이블스푼설탕
- 1병에 담아 차갑게 만든 드라이 화이트 와인
- ⅓ 컵브랜디 또는 그랑 마르니에
- 1민트 잎 한줌
- 1/2레몬, 둥글게 썬 것
- 서빙용 탄산수(선택 사항)
지침
- 복숭아와 사과를 한 입 크기로 썰어 큰 주전자 바닥에 담습니다. 설탕을 뿌리고 저어주세요. 실온에 20분 동안 놓아두세요.
- 20분 후 화이트 와인과 브랜디를 부어주세요. 신선한 민트와 얇게 썬 레몬 라운드를 추가합니다. 1~4시간 동안 저어 냉장 보관합니다. (4시간을 넘기지 마세요. 그렇지 않으면 과일 질감이 떨어지기 시작합니다.)
- 화이트 상그리아를 얼음이 채워진 잔에 붓고 그 위에 탄산수를 뿌립니다(원하는 경우). 각 잔에 과일을 추가하세요. 간식을 쉽게 먹을 수 있도록 긴 꼬치에 꽂는 것이 좋습니다.
- 범주: 마시다
- 방법: 냉장
- 요리: 스페인 사람
- 다이어트: 비건
더 많은 와인 칵테일
와인 음료는 만들기 쉽고 언제나 놀라운 맛을 자랑합니다! 우리가 가장 좋아하는 와인 기반 칵테일은 다음과 같습니다.
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