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메인 요리의 기초 요구르트 휘핑크림

요구르트 휘핑크림

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요거트 휘핑크림은 집에서 만든 휘핑크림에 건강한 느낌을 더해 더욱 맛있습니다! 베리와 함께 제공하거나 케이크와 파이에 곁들여 드세요.



요구르트 휘핑 크림을 곁들인 베리 | 냠펄스

여름에는 주방이 단순해집니다. 딸기와 크림만큼 간단한 것은 없습니다. 여기 여름 딸기와 함께 사용하거나 케이크와 파이 위에 얹을 수 있는 건강에 좋은 휘핑 크림이 있습니다: 요거트 휘핑 크림! 여름 식사 후에 Alex와 나는 여러 번 우리의 음식을 준비할 것입니다. 달콤한 휘핑 크림 제철 과일을 얹는 레시피. 하지만 요거트 휘핑 크림에 대한 이 아이디어는 우리 친구 Cheryl의 요리책에 나와 있습니다. 요구르트 문화 내 눈을 사로 잡았다. 요거트 반반과 크림을 사용해서 기본보다 훨씬 맛있습니다. 레시피를 계속 읽어보세요!

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요구르트 휘핑 크림을 곁들인 베리 | 냠펄스

요거트 생크림 만드는 법

요거트 휘핑크림은 일반 휘핑크림과 비슷하게 만들어집니다. 먼저 생크림 1컵을 핸드믹서로 휘핑하거나 스탠드 믹서 부드러운 피크가 형성될 때까지. 그런 다음 그릭 요거트 1컵과 바닐라 약간을 추가하고 계속 휘핑하면서 점차적으로 설탕 2테이블스푼을 넣습니다.



그 결과 잘 익은 베리와 완벽하게 조화를 이루고 파이와 칩의 토핑에 어울리는 약간 톡 쏘는 맛이 나고 살짝 달콤한 요거트 휘핑 크림이 탄생했습니다. Alex는 맛이 더 복잡하기 때문에 휘핑 크림보다 그것을 더 좋아한다고 말했습니다. 거의 냉동 요구르트와 비슷하지만 더 좋습니다. 어떤 종류의 제철 과일과도 잘 어울리고, 우리는 그 위에 바삭바삭한 것을 얹는 것을 좋아합니다. 구운 아몬드 , 어떤 종류의 견과류나 다른 바삭바삭한 토핑을 사용해도 됩니다. 창의력을 발휘하고 자신만의 창작물을 실험해 보세요!

요구르트 휘핑 크림을 곁들인 베리 | 냠펄스

왜 유기농 그릭 요거트인가?

알렉스와 저는 가능하면 유기농 요구르트를 사용하려고 노력합니다. 왜 유기농 요구르트인가? 유기농 구매에는 많은 이점이 있습니다. 화학 물질을 덜 사용하여 만들어지고, 소에게도 좋고, 농부에게도 좋고, 지구에도 좋습니다. 그리고, 더 맛있어요! 여러분은 제가 지난 가을 버몬트에 있는 유기농 낙농장을 방문하여 소와 농부들을 만나고 유기농 유제품 생산에 대해 더 많이 배운 것을 기억하실 것입니다. 그 여행 후에 나는 가능한 한 유기농 유제품을 많이 구매하겠다고 다짐했습니다. 우리 가족에게는 추가로 1~2달러가 지출할 가치가 있는 것 이상입니다.

코냑 칵테일

이 요거트 휘핑 크림 레시피는 칼로리를 낮추는 데 도움이 되는 것 외에도 그릭 요거트에는 다른 큰 이점이 있습니다. 요구르트에는 건강한 장과 질병에 대한 면역력에 환상적인 프로바이오틱스가 풍부합니다. 다음은 우리가 좋아하는 그릭 요거트를 사용한 몇 가지 레시피입니다.

요거트 휘핑 크림을 제공하는 방법

우리는 파머스 마켓의 현지 블랙베리를 사용하여 이 요거트 휘핑크림과 함께 제공했지만, 그것을 제공하는 창의적인 방법이 너무 많습니다! 생각해볼 수 있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

이 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

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요구르트 휘핑크림


  • 작가: 요리사 부부
  • 준비 시간: 10분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 10분
  • 생산하다: 46까지1엑스

설명

요거트 휘핑크림은 집에서 만든 휘핑크림에 건강한 느낌을 더해 더욱 맛있습니다! 베리와 함께 제공하거나 케이크와 파이에 곁들여 드세요.


재료

규모1x2x3x

요거트 생크림의 경우

위스키 호밀 칵테일
  • 1 컵콜드 오가닉 헤비 크림
  • 1 컵유기농 전유 그릭 요거트
  • ½ 티스푼바닐라 추출물*
  • 2테이블스푼설탕

봉사하려면(선택사항)

  • ¼컵얇게 썬 아몬드
  • 1 파인트계절 딸기
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 거품기가 부착된 전기 믹서를 사용하여 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 중간 속도로 크림 1컵을 휘젓습니다. 요거트 1컵과 바닐라 ½티스푼을 넣고 계속 휘핑하면서 설탕 2테이블스푼을 점차 추가합니다. 거품기를 들었을 때 봉우리가 고정될 때까지 계속 휘핑합니다. (밀폐하여 냉장고에 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.)
  2. 아몬드를 마른 팬에 넣고 중간 정도의 약한 불로 살짝 갈색이 될 때까지 약 5분간 계속 흔들어주며 굽습니다.
  3. 크림을 그릇에 담으세요. 베리와 구운 아몬드를 얹습니다.

메모

에서 적응 요구르트 문화 셰릴 스턴먼 룰

*술취한 반전을 시도하고 싶습니까? 우리의 주입된 알코올 휘핑크림 버번, 럼, 칼루아에 휘핑 크림을 주입하는 방법을 알아보세요.

  • 범주: 디저트
  • 방법: 휘핑
  • 요리: 미국 사람