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딜이 없거나 요리하는 동안 정신이 없다는 것을 깨달았나요? 레시피에 사용할 수 있는 말린 딜과 신선한 딜의 가장 좋은 대체품은 다음과 같습니다.
딜이 필요한 레시피를 만들었는데 딜이 없나요? 딜은 독특한 향을 지닌 아름다운 허브입니다. 허브향이 나고 신선하며 시트러스 향과 은은한 감초 또는 아니스 향이 납니다. 쇼핑할 시간이 없거나 찾을 수 없나요? 아니면 요리를 했는데 그게 없다는 걸 깨달았나요? 다음은 몇 가지 대체 아이디어입니다.
명심하세요: 딜은 대체하기 어렵습니다
딜 같은 것이 들어간 음식을 요리한다면 요거트 딜 소스 , 여기에 우리의 조언이 있습니다. 가능하다면 진짜를 찾아보세요! 딜은 대체재가 분명한 일부 재료와는 다릅니다. 딜은 또한 다음과 같은 요리법의 대표적인 성분이기도 합니다. 딜 피클 그리고 목장 드레싱 , 교체가 어렵습니다. 찾을 수 있을 때까지 기다릴 가치가 있습니다. 그러나 꼭 해야 한다면 최고의 대체품을 찾기 위해 계속 읽으십시오.
최고의 딜 대체품
1. 신선하거나 말린 타라곤
딜의 가장 좋은 대체품은 무엇입니까? 타라곤. 타라곤은 감초나 아니스 마감 맛과 비슷하지만 훨씬 더 강합니다. 신선한 딜이나 말린 딜 대신에 같은 양의 신선한 타라곤이나 말린 타라곤을 사용할 수 있습니다.
2. 신선한 회향 잎(신선한 딜에만 해당)
신선한 딜을 대체할 차선책은 무엇일까요? 신선한 회향 잎. 회향 잎은 신선한 딜처럼 보입니다! 맛의 비교는 정확하지 않지만, 끝맛에 은은한 감초 향이 납니다.
3. 신선하게 사용하려면 말린 딜을 사용하세요(또는 그 반대).
물론, 신선한 딜이 있어서 건조가 필요하거나, 말린 딜이 신선하고 필요하다면 대체품을 쉽게 만들 수 있습니다! 신선 허브와 건조 허브를 대체하는 비율은 다음과 같습니다.
- 비율: 신선한 딜 1테이블스푼 = 말린 딜 1티스푼. 이 대체 비율은 모든 말린 허브에 적용됩니다.
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