딜을 곁들인 구운 사과 & 콜리플라워

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딜을 곁들인 구운 사과와 콜리플라워는 맛있고 달콤하며 짭짤한 반찬으로 평일 저녁에 즐거울 뿐만 아니라 즐거운 시간을 선사합니다!

*의 마법 구운 야채 *는 우리가 처음 요리를 탐구하기 시작했을 때 제가 가장 좋아하는 발견 중 하나였습니다. 나는 그 당시 생 콜리플라워를 좋아하지 않았지만 구운 것은 완전히 다른 문제였습니다. 풍부하고 거의 버터 같은 맛이 있어서 로스팅 팬에서 훔쳐갈 수 없었습니다. 구운 야채가 영양가 있는 음식을 섭취하는 관문 약물로 간주될 수 있습니까? 그것을 먹는 것은 건강한 음식이 정말 맛있을 수 있다는 것을 깨달은 나의 초기 기억 중 하나입니다. 그리고 맛있다는 얘기가 나와서 말인데, 이 구운 사과와 콜리플라워 레시피는 야채의 맛을 사탕 .

우리가 가장 좋아하는 콜리플라워 레시피는요? 완벽하게 구운 콜리플라워

구운 사과와 콜리플라워 만들기

콜리플라워와 딜을 곁들인 구운 사과 레시피는 추수감사절 콜리플라워 레시피로 처음 만들었던 우리가 오랫동안 좋아했던 것입니다! 정말 맛이 좋습니다. 달콤한 적양파와 사과는 풍미 가득한 콜리플라워와 완벽한 대조를 이루며, 상쾌하고 향기로운 신선한 딜이 강조됩니다. 확실히 가족이 가장 좋아하는 것입니다. 시도한다면 신선한 딜을 섭취하십시오. 인디애나에서는 지금쯤 성장기가 끝났기 때문에 매장에서 구입해야 할 것 같지만, 돈을 과시할 가치가 충분히 있습니다.

레몬즙 반개

구운 사과와 콜리플라워는 다양한 식단(비건, 유제품 무첨가, 글루텐 무함유)에 적합한 맛있고 달콤하며 짭짤한 반찬입니다. 이 레시피는 준비하는 데 약 50분이 걸리지만 시간은 대부분 손을 대지 않습니다. 그리고 맛을 위해 매 순간을 기다릴 가치가 있습니다. 우리는 양파의 보라색, 구운 사과의 거의 밝은 분홍색, 푹신한 딜 잎의 녹색 등 색상이 나타나는 방식도 좋아합니다.

비디오: 콜리플라워 자르는 방법

이 구운 사과와 콜리플라워 레시피에서 가장 어려운 부분은 실제로 콜리플라워 자르는 방법 ! Alex와 저는 도마 전체가 부스러지지 않는 멋진 새로운 방법을 가지고 있습니다! 부엌에서 콜리플라워를 자르는 방법을 보여주는 아래 비디오를 시청하세요.

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콜리플라워를 곁들인 구운 사과 외에 더 많은 것을 찾고 계십니까? Yumpulse에서 가장 좋아하는 가을 레시피는 다음과 같습니다.

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콜리플라워는 우리가 가장 좋아하는 야채 중 하나입니다! 여기에 우리가 가장 좋아하는 몇 가지가 더 있습니다. 콜리플라워 요리법 :

이 레시피는…

딜 레시피를 곁들인 이 구운 사과와 콜리플라워는 채식, 글루텐 프리, 비건, 유제품 프리, 식물성 제품입니다.

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딜을 곁들인 구운 사과 & 콜리플라워

1~에서1검토

작가: 요리사 부부
준비 시간: 10분
요리 시간: 40분
총 시간: 50분
생산하다: 46까지1엑스

설명

딜을 곁들인 구운 사과와 콜리플라워는 맛있고 달콤하며 짭짤한 반찬으로 평일 저녁에 즐거울 뿐만 아니라 즐거운 시간을 선사합니다!

재료

규모1x2x3x

1큰 콜리플라워(전체 2¼파운드;7컵다진 것)
1큰 붉은 양파
2바삭바삭한 타르트 사과(Honey Crisp, Jonathon 또는 Jonagold, Granny Smith, Gala 또는 Fuji 등)
2테이블스푼신선한 딜(건조된 딜로 대체하지 마세요)
3테이블스푼올리브유
1티스푼 코셔 소금
신선한 갈은 후추

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 450°F로 예열하세요.
콜리플라워를 자른다 작은 꽃으로 만듭니다(아래 비디오 보기). 양파를 썰어주세요 . 사과를 한입 크기로 자르고 껍질은 그대로 두십시오. 딜을 굵게 자릅니다.
콜리플라워, 적양파, 사과를 큰 그릇에 넣고 올리브 오일과 함께 섞습니다. 코셔 소금 그리고 신선한 갈은 후추를 듬뿍 넣어주세요.
베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 다진 야채를 베이킹 시트에 놓고 콜리플라워가 부드러워지고 약간 갈색이 될 때까지 30~40분 동안 굽습니다. 굽는 동안 두 번 저어줍니다. 오븐에서 꺼내 딜을 넣고 섞은 후 서빙 접시에 담습니다. 즉시 봉사하십시오.