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꿀이 부족하거나 완전 채식 옵션이 필요한 경우 몇 가지 옵션이 있습니다! 베이킹이나 레시피에 사용할 수 있는 최고의 꿀 대체품은 다음과 같습니다.
레시피를 만드는 중에 꿀이 없나요? 아니면 꿀로 대체해야 할까요? 완전 채식 옵션 ? 여기에 최고의 꿀 대체품이 모두 있습니다! 꿀은 미묘한 맛을 지닌 천연 액체 감미료입니다. 구운 레시피에 부드러운 단맛과 은은한 꿀 맛을 더해줍니다.
정제된 설탕 조리법은 그다지 인기를 끌지 못했기 때문에 온라인에서 꿀을 사용하는 조리법을 많이 찾을 수 있습니다(저희는 디저트에 꿀을 사용하는 것을 좋아합니다. 꿀 시럽 달콤한 칵테일 ). 새로 나왔거나 비건 채식이 필요한 경우, 여기에 최선의 선택이 있습니다.
최고의 꿀 대체품
이러한 옵션의 작동 방식은 레시피 유형과 꿀 사용 방법에 따라 다릅니다.
1. 메이플 시럽
최고의 꿀 대체품은? 메이플 시럽. 메이플 시럽은 꿀과 질감이 비슷하며 완벽한 비건 대체품입니다! 사실, 우리는 보다 중성적인 감미료 맛 때문에 메이플 시럽을 선호합니다. 다음과 같은 요리법에 잘 작동합니다. 쿠키 굽지 마세요 , 바나나 블루베리 머핀 , 그래놀라 , 샐러드 드레싱 , 스무디 , 그리고 소스 . 꿀 대신 메이플 시럽을 1:1로 사용하세요.
2. 모든 종류의 설탕
종종 꿀은 설탕을 대체하기 위해 조리법에 사용됩니다. 따라서 간단하게 설탕을 꿀로 대체할 수 있습니다! 설탕은 실제로 쿠키와 같은 베이킹 레시피에서 훨씬 더 나은 질감을 만들어냅니다. 소스나 샐러드 드레싱의 대체품으로 사용할 수도 있습니다. 소량의 경우 설탕을 꿀 대신 1:1로 사용해도 됩니다. 쿠키처럼 양이 많은 경우 1:1로 교체할 수 있으며 꿀이 추가하는 수분을 고려하여 약간의 액체를 추가해야 할 수도 있습니다.
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다음은 몇 가지 꿀 요리법입니다.
