꿀벌의 무릎 칵테일 | 냠펄스

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비즈 니즈(Bee's Knees) 칵테일은 진, 레몬, 꿀 시럽을 넣어 만든 클래식 음료로 독특하고 풍부한 단맛을 선사합니다. 군중을 즐겁게 해줍니다!

텍사스 데이지

여기 고급스러워요 클래식 칵테일 상큼하고 달콤한 타르트예요: 꿀벌의 무릎 ! 1920년대의 귀여운 이름과 부드러운 맛이 잘 어울립니다. 여기의 감미료는 꿀시럽이고, 간단한 시럽 정제된 설탕 대신 꿀을 첨가해 진한 깊이를 더했다. 레몬과 진을 결합하면 쉽게 넘어가는 상쾌한 칵테일이 완성됩니다. 이것은 우리의 최고 중 하나입니다 진 칵테일 만들다!

Bees Knees 칵테일이란 무엇입니까?

Bees Knees는 1930년대 칵테일 책에 처음 등장하기 시작한 금지 시대 칵테일입니다. 명확한 기원 설화는 없지만, 꿀벌 무릎은 당시 최고를 의미하는 표현으로 사용됐다. 아마도 일부 바텐더는 음료의 독특한 성분을 특징으로 하기 위해 다음과 같은 영리한 말장난을 생각해 냈을 것입니다. 꿀 시럽 ! 대신에 꿀 시럽을 사용하세요. 간단한 시럽 이 음료에 풍부한 단맛을 더해줍니다. Bees Knees 칵테일의 재료는 다음과 같습니다.

진
레몬 주스
허니시럽

원하시면 오렌지주스를 추가해주세요!

Bees Knees는 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있는 칵테일입니다. IBA 공식 칵테일 , 이는 공식적인 정의가 있음을 의미합니다. 흥미롭게도 Bees Knees에 대한 IBA 정의에서는 신선한 레몬 주스와 신선한 오렌지 주스를 같은 비율로 사용합니다. 칵테일 책에 나오는 음료에 대한 역사적 언급을 포함하여 대부분의 출처에서는 레몬 주스만 사용합니다.

오렌지 주스를 추가하면 음료의 풍미에 또 다른 뉘앙스와 둥근 느낌이 더해집니다. 재미있는 가산기입니다! 그러나 단순함을 선호한다면 스트레이트 레몬 주스가 클래식합니다.

꿀 시럽 만드는 법

허니시럽 ~이다 간단한 시럽 설탕대신 꿀로 만든거에요! 배치를 만드는 것은 쉽습니다. 배치 대신 사용할 수 있습니다. 간단한 시럽 어떤 칵테일 레시피에도 해야 할 일은 다음과 같습니다.

야채 사이드 레시피

냄비에 꿀과 물을 같은 비율로 넣고 중간 불로 가열합니다.
꿀이 녹을 때까지 약 1~2분간 저어줍니다. 사용하기 전에 실온으로 식히십시오. 냉장고에 1개월 동안 보관합니다.

꿀시럽을 감미료로 사용한 칵테일도 여러 가지 있어요! 시도해 보세요 골드 러시 , 브라운 더비 , 그리고 페니실린 .

Bees Knees 칵테일 만드는 방법(기본 단계)

Bees Knees는 휘핑하기가 매우 쉽습니다! 꿀 시럽을 만든 후에는 칵테일 셰이커에 넣고 흔들어 주기만 하면 됩니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 바로 이동 ):

쉐이크: 진, 신선한 레몬 주스, 꿀 시럽을 칵테일 쉐이커에 첨가합니다. 얼음을 채운 후 아주 차가워질 때까지 흔들어주세요.
스트레인: 칵테일 잔에 음료를 스트레인합니다.
장식: 얼음과 레몬 트위스트를 추가합니다.

어떤 종류의 진을 사야 하나요?

진 칵테일에 대한 일반적인 규칙: 진이 좋을수록 음료도 더 좋아집니다. Bee's Knees 칵테일에 적합한 고품질 진을 찾는 방법은 무엇입니까? 찾을 수 있는 가장 저렴한 진을 사지 마세요. 중간 가격대의 진에 투자해 보세요. 음료는 투자한 진만큼만 맛이 좋을 것입니다! 다음은 몇 가지 참고 사항입니다.

말피, 비행 , 비피터 런던 드라이 칵테일에 잘 어울리는 발달된 식물 풍미가 있습니다.
현지에서 증류된 진 훌륭한 옵션입니다! 인디애나폴리스에서는 8th Day Distillery, Hotel Tango, Big Heart Gin을 좋아합니다.
칵테일에 강한 맛이 나는 진을 피하십시오. 우리에게 여기에는 Tanqueray 진(꽃향기 진) 및 Opihr 진(향신료가 첨가된)과 같은 브랜드가 포함됩니다. 이러한 유형의 진은 많은 혼합 음료의 미묘함을 압도할 수 있습니다.

레몬 트위스트 만드는 법

레몬 트위스트를 사용하면 세련된 Bee's Knees 칵테일이 완성됩니다! 필수는 아니지만 멋진 느낌을 더해줍니다. 특별한 도구 없이 레몬 트위스트 가니쉬를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 향하다 레몬 트위스트 만드는 방법(칼을 사용하세요!) .

트위스트를 시도하고 싶지 않습니까? 간단한 레몬 껍질을 사용하거나 레몬 휠을 얇게 썬 다음 홈을 잘라 유리잔 가장자리에 추가합니다.

레몬 반개에 레몬즙이 얼마나 들어있나요?

Bees Knees 칵테일을 제공해야 할 때

Bees Knees 칵테일은 달콤하고 시큼한 복고풍 칵테일로 다음과 같이 마시기에 좋습니다.

여름 음료
해피 아워 음료
디너 파티 음료
남자든 여자든 밤에 술을 마셔
칵테일 아워 음료

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