클래식 팔로마 데킬라 칵테일 레시피

팔로마는 마가리타만큼 유명하지 않은 클래식 데킬라 칵테일입니다. 저는 이를 바꾸는 데 도움을 드리고자 왔습니다! 데킬라(또는 메즈칼) 칵테일과 감귤류를 좋아한다면 단 세 가지 재료로 만든 이 손쉬운 여름 쿨러가 마음에 드실 것입니다.

자몽 휠과 핑크색 꽃을 곁들인 하이볼 잔에 핑크색 음료를 마시세요.' loading='eager' title=

재료를 보면 이것이 현대적인 칵테일 레시피라고 생각할 수도 있지만, 팔로마는 실제로 최소 70년 동안 존재해 왔습니다.

많은 클래식 칵테일과 마찬가지로 팔로마의 정확한 기원은 약간 불분명하지만 20세기 중반 멕시코에서 만들어졌다고 널리 알려져 있습니다.

팔로마는 누가 발명했나요?

가장 일반적으로 받아들여지는 이야기는 팔로마가 1950년대 또는 그 이전에 멕시코 데킬라 할리스코에 있는 La Capilla 바의 소유자인 Don Javier Delgado Corona에 의해 발명되었다는 것입니다. Don Javier는 또 다른 상징적인 멕시코 칵테일을 만든 것으로도 알려져 있습니다. 그들은 준다 .

당근을 얼마나 오랫동안 찌나요?

전설에 따르면 돈 하비에르(Don Javier)는 라임 대신 자몽을 사용하여 마가리타 대신 팔로마를 만들었습니다.

팔로마(Paloma)는 데킬라 라임 주스와 Jarritos 또는 Squirt와 같은 자몽 소다로 구성되어 있으며 얼음 위에 라임 또는 자몽 웨지로 장식되어 있습니다. 선택적으로 추가할 수 있지만 소금에 절인 테두리도 고전적입니다.

핑크색 액체와 자몽 웨지로 채워진 하이볼 잔 4개.' loading='lazy' title=

수년에 걸쳐 팔로마는 멕시코와 국제적으로 모두 데킬라 기반 칵테일의 전형적인 하나로 간주되어 엄청난 인기를 얻었습니다. 가볍고 산뜻하며 상쾌한 맛이 특히 여름에 가장 인기 있는 선택이 됩니다.

오늘날 팔로마(Paloma)는 멕시코에서 가장 인기 있는 데킬라 칵테일로, 마가리타 그리고 칸타리토 .

클래식 팔로마 성분

기본 팔로마를 만들려면 정말 세 가지 재료만 있으면 돼요 . 선택적으로 굵은 소금이나 얇은 소금으로 유리잔의 테두리를 장식하거나 소금을 유리잔에 직접 추가할 수도 있습니다(개인 취향입니다). 소금은 새콤달콤한 맛을 돋보이게 해주기 때문에 꼭 드셔보시길 추천드려요!

몇 가지 재료만으로 음료를 만들 때 명심해야 할 가장 중요한 점은 품질이 핵심이라는 것입니다.

hpnotiq과 헤네시

투명한 얼음 자몽 휠과 작은 분홍색 꽃이 있는 분홍색 음료입니다.' loading='lazy' title=

또한 라임 웨지를 건너뛰지 마세요! 신선한 라임 주스를 짜 넣으면 이 간단한 음료가 그냥 괜찮은 음료에서 믿을 수 없을 만큼 상쾌한 음료로 변합니다.

데킬라 또는 메스칼(일반적으로 블랑코이지만 숙성된 증류주도 사용할 수 있음)
자몽 소다
라임

자몽 소다에 익숙하지 않다면 실제로 매우 달콤한 것부터 바삭바삭하고 시큼한 것까지 다양한 옵션이 있습니다. 어떤 자몽 소다라도 괜찮습니다. 언제든지 신선한 라임 주스를 더 많이 짜서 소다의 단맛을 상쇄할 수 있습니다. 집에서 팔로마를 만들기 위한 최고의 자몽 소다에 대해 알아보세요!

사용하기 가장 좋은 자몽 소다

일부 고전적인 옵션은 Jarritos 및 Squirt 브랜드이며 이들은 훌륭한 Paloma를 만듭니다. 하지만 팔로마를 칵테일 수준으로 끌어올리고 싶거나 좀 더 천연 소다를 선호한다면 맛있는 음료를 시도해 보세요. Fever-Tree의 스파클링 핑크 자몽 . 이것은 Palomas를 만들 때 제가 가장 좋아하는 것입니다.