사워 크림을 얼릴 수 있습니까?

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사워 크림을 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 이 크림 같은 유제품 성분의 장기 보관에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

오늘 밤 저녁 식사에 대한 아이디어

남은 사워 크림을 보관하는 방법이 궁금하십니까? 이 크리미한 유제품은 수프와 구운 감자를 덩어리로 만들거나 딥에 풍미를 더하거나 타코에 얹을 때 이상적입니다. 냉동실에 넣으면 식감이 보존되나요? 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

냉동 사워 치즈는 해동되면 분리되어 묽은 질감을 가지지만 그 맛은 그대로 유지됩니다. 이는 냉동 과정에서 우유 단백질에서 물이 분리되어 얼음 결정이 형성되기 때문입니다.에스. 요구르트와 같은 다른 유제품을 얼려도 되지만, 사워 크림을 사용하면 식감 변화가 너무 심해서 얼리지 않는 것이 좋습니다.

사워 크림을 얼리지 마십시오.구운 감자와 수프, 차가운 딥에 덩어리로 사용하거나 두껍고 크림 같은 질감을 사용하는 모든 요리법에 사용할 계획이라면. 다음과 같은 굽거나 조리된 요리법에 사용할 수 있습니다. 사워 크림 팬케이크 , 그러나 최종 제품의 질감에 영향을 미칠 수 있습니다. 자신의 책임하에 진행하십시오.

냉장보관은 얼마나 걸리나요?

개봉했거나 개봉하지 않은 사워 크림은 패키지에 표시된 판매 기한으로부터 최대 3주 동안 지속될 수 있습니다( 원천 ). 유통기한이 길기 때문에 냉동보다는 생크림을 사용하는 것이 좋습니다.

사워 크림을 얼리는 방법

아직도 사워 크림을 얼리고 싶습니까? 방법은 다음과 같습니다.

이탈리아 조미료 조리법

개봉하지 않은 경우 원래 포장에 그대로 두십시오. 재밀봉 가능한 냉동고 안전 비닐봉지에 패키지를 넣으세요.
포장이 열리면 사워 크림을 냉동용으로 준비하세요. 다시 얼릴 수 없으므로 한 번에 모두 사용할 계획이 없다면 작은 크기를 사용하는 것이 도움이 됩니다. 작은 용기를 사용하여 사워 크림을 작은 크기로 나눕니다. 또는 사워 크림을 공기가 최소화된 밀봉된 냉동 용기에 넣으세요.
사용기한을 표시하세요. 유성 마커를 사용하여 사워 크림에 사용 기한이 앞으로 2개월이라는 라벨을 붙입니다. 비닐봉지를 사용하는 경우에는 봉지를 부분적으로 밀봉한 후 빨대를 사용하여 봉지 안의 공기를 모두 빼냅니다.
꼭 매달리게 하다. 사워 크림을 냉동실에 넣고 최대 3개월(개봉하지 않은 경우) 또는 2개월(개봉된 패키지의 경우) 동안 얼립니다.

사워 크림을 해동하는 방법

냉동 상태에서 해동하면 사워 크림이 액체 성분과 고체 성분으로 분리됩니다. 해동된 사워 크림의 농도는 매우 묽습니다. 신선한 버전처럼 보이지 않습니다. 사워크림을 녹이는 방법은 다음과 같습니다.

사워 크림을 냉장고에 24~48시간 동안 넣어 해동하세요. 박테리아가 자랄 수 있으므로 사워 크림을 실온에서 해동하지 마십시오.
저어주세요. 해동되면 저어줍니다. 2일 이내에 사용하세요.

사워 크림을 사용하는 더 나은 방법

사워크림을 얼리는 것보다 사용하는 것이 더 좋은 방법일까요? 레시피에 활용해보세요! 창작물이 많네요 사워 크림 요리법 이 크림 같은 유제품을 다 써버렸거든요. 다음 즐겨찾기를 사용해 보세요.

더 많은 냉동 방법

더 많은 재료를 얼리는 방법이 궁금하십니까? 알아야 할 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

다음과 같은 유제품을 냉동하는 방법에 대해 읽어보세요. 치즈 , 우유 , 헤비 크림 , 크림 , 리코타 , 요구르트 , 그릭 요거트 , 버터 , 크림 치즈 , 코티지 치즈 그리고 모짜렐라
다음과 같은 야채를 얼리는 방법을 알아보세요. 브로콜리 , 시금치 , 다른 , 마늘 , 아스파라거스 , 오이 , 가지 , 붉은 머리털 , 셀러리 , 양배추 , 상추 , 양파 , 그리고 더
과일을 얼려보세요 딸기 , 사과 , 포도 , 레몬 , 복숭아 , 블루베리 또는 바나나

사워 크림을 얼릴 수 있습니까?

준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 해당 없음

설명

사워 크림을 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 이 크림 같은 유제품 성분의 장기 보관에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

재료

크림

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

사워 크림을 동결할지 여부를 결정하십시오. 냉동 사워크림은 해동하면 질감이 매우 묽어지므로 냉동하는 것은 권장되지 않습니다. 원하는 경우 냉동하여 굽거나 요리하는 요리에 사용할 수 있습니다. 팬케이크 , 그러나 질감에 영향을 미칠 수 있습니다. 자신의 책임하에 진행하십시오.
사워 크림을 개봉하지 않은 경우 원래 포장에 그대로 두고 재밀봉 가능한 냉동고용 비닐 봉지에 포장을 넣으세요. 또는 한 번에 모두 사용하지 않을 것 같으면 소량으로 냉동해도 됩니다. 3단계로 이동하세요.
사워 크림을 저어주세요. 작은 크기(작은 용기나 실리콘 트레이에 담아)로 나눌지, 아니면 한꺼번에 냉동할지 결정하세요. 사워 크림을 공기가 최대한 적게 들어 있는 밀봉된 냉동 용기에 넣으세요.
유성 마커를 사용하여 사워 크림에 사용 기한이 앞으로 2개월이라는 라벨을 붙입니다. 비닐봉지를 사용하는 경우 비닐봉지를 부분적으로 밀봉한 다음 빨대를 사용하여 봉지 안의 공기를 모두 빼냅니다.
사워 크림을 냉동실에 넣고 최대 3개월 동안 얼립니다. 사워 크림을 해동하려면 냉장고에 24~48시간 동안 넣어두세요. 해동되면 저어주세요. 2일 이내에 사용하십시오. 사워 크림을 다시 얼리지 마십시오. 질감이 매우 묽기 때문에 대부분의 경우 얼리지 않는 것이 좋습니다.

범주: 언
방법: 언
요리: 낙농
다이어트: 채식주의자