혼합 베리 크리스프 | 냠펄스

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이 베리 크리스피 레시피가 여러분의 새로운 선택이 될 것입니다! 신선하거나 냉동된 베리를 사용하면 어느 계절에나 최고의 베리 크럼블이 됩니다.

쉬운 바람개비 레시피

달콤한 간식이 필요하신가요? 여기에 완벽한 베리 크리스프 레시피! 오렌지와 바닐라 향이 나는 끈적끈적하고 달콤한 베리 층을 상상해보세요. 그 위에 계피 향이 나는 귀리 크럼블 층을 얹으면 한 입 베어물고 싶지 않을 것입니다! 이 달콤하고 향수를 불러일으키는 디저트는 어떤 경우에도 완벽합니다. 더 좋은 점은 신선하거나 냉동된 베리로 만들 수 있다는 것입니다. 따라서 어떤 계절에도 효과가 있습니다! 마법을 경험해 보세요.

신선하거나 냉동 과일을 사용한 베리 바삭한 레시피

이 베리 크리스피 레시피는 어떤 계절에도 완벽하게 맞춤화할 수 있습니다! 특히 한겨울에는 훌륭하고 신선한 베리를 찾기가 어려울 수 있습니다. 따라서 냉동 혼합 베리를 사용할 수 있습니다. 냉동실에 보관하고 즉시 이 디저트를 만들 수 있습니다! 다음은 몇 가지 참고 사항입니다.

원하는 종류의 베리를 사용하세요. 블랙베리, 블루베리, 라즈베리, 딸기 또는 세 가지를 혼합하여 사용하세요!
냉동 베리는 빠르게 헹구기만 하면 됩니다. 체에 걸러 따뜻한 물에 1분간 헹궈주세요. 완전히 해동되지는 않지만 프로세스가 시작됩니다.
굽는 시간은 토핑에 따라 다릅니다!정확한 시간은 오븐에 따라 다르지만, 크럼블 토핑이 노릇노릇하게 변하는 시점을 기준으로 합니다. 토핑만 하면 냉동딸기든 생딸기든 모두 완성!

이것도 베리 크럼블 레시피인가요?

예, 아니오! 크리스프와 크럼블이라는 용어는 원래 다른 의미를 가지고 있었지만 시간이 지나면서 같은 의미로 바뀌었습니다. 정확한 의미는 국가에 따라 다릅니다. 표준 정의는 크리스프에는 토핑에 귀리가 들어 있지만 크럼블 토핑에는 귀리가 없다는 것입니다. 오늘날 대부분의 사람들은 이 용어를 같은 의미로 사용하므로 이는 베리 크리스프와 베리 크럼블을 모두 의미합니다. 영국과 호주에서는 크럼블이라는 용어가 두 디저트 모두에 사용됩니다.

이 베리 크리스피를 위한 다이어트 대체: 글루텐 프리, 비건 등

다양한 다이어트에 맞게 이 베리 크리스피 레시피를 쉽게 변형할 수 있습니다! 크럼블 토핑에 아름답게 어울리는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

글루텐 프리에는 아몬드 가루를 사용하세요. 아몬드 가루는 다용도 밀가루로 쉽게 교체할 수 있으며 더욱 바삭바삭한 토핑을 만들어줍니다.
완전 채식을 위해서는 코코넛 오일이나 비건 버터를 사용하세요. 이 디저트의 식물성 버전을 만들려면 버터를 완전 채식 대안으로 바꾸세요!

더 많은 변형 베리 크럼블 변형

이것에 다른 맛을 내기 위해 바꿀 수 있는 몇 가지 다른 재료가 있습니다. 쉬운 디저트 ! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

바질: 베리 바질 맛을 내기 위해 충전물에 다진 신선한 바질 3테이블스푼을 추가합니다.
민트: 잘게 썬 신선한 민트 3테이블스푼을 추가하여 민트향을 더합니다.
레몬 제스트: 다른 감귤 맛을 원할 경우 오렌지 대신 레몬 제스트를 사용하세요.
한 종류의 베리 사용: 베리 하나만 사용하여 블루베리 크리스프, 블랙베리 크리스프, 라즈베리 크리스프 또는 딸기 크리스피로 만드세요. 딸기를 통째로 사용하는 경우 4리터씩 쪼개어 사용하거나 Easy Strawberry Crumble에서 정확한 지침을 확인하세요.

베리 크리스피를 제공하는 방법

이 베리 크럼블 레시피에 토핑을 추가해 더 맛있게 즐겨보세요! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

이 베리 크리스피 레시피는…

채식주의자. 글루텐 프리 및 비건 채식의 경우 아래 레시피를 참조하세요.

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퍼펙트 베리 크리스프

준비 시간: 20분
요리 시간: 50분
총 시간: 1시간 10분
생산하다: 8인분1엑스

설명

이 베리 크리스피 레시피가 여러분의 새로운 선택이 될 것입니다! 신선하거나 냉동된 베리를 사용하면 어느 계절에나 최고의 베리 크럼블이 됩니다.

진저에일을 섞다

재료

규모1x2x3x

충전을 위해

2신선한 또는 냉동된 혼합 베리(파운드)(6컵)
½ 컵굵은 설탕(또는 코코넛 설탕)
2테이블스푼옥수수 전분(또는 칡가루)
¼티스푼오렌지 껍질*(또는½ 티스푼레몬제스트)
1테이블스푼바닐라 추출물

크럼블/바삭바삭한 토핑용

½컵구식 귀리
½ 컵다용도 밀가루 또는 아몬드 가루
⅓ 컵굵은 설탕(또는 코코넛 설탕)
½ 티스푼계피
¼ 컵잘게 썬 피칸(또는 호두)
¼티스푼 코셔 소금
6테이블스푼차가운 소금에 절인 버터(또는 코코넛 오일이나 비건용 비건 버터)

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지침

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
충전물을 만드세요: 또는 냉동 제품을 사용하는 경우 베리를 체에 걸러 따뜻한 물에 약 1분 동안 담가두세요(내부는 여전히 얼지만 녹기 시작합니다). 그런 다음 그릇에 채우는 재료와 섞은 다음, 채우는 것을 둥근 9인치 파이 팬, 9 x 9인치 베이킹 접시 또는 7 x 11 베이킹 접시에 붓습니다.
토핑을 만드세요: 중간 크기의 그릇에 귀리, 밀가루, 설탕, 계피, 견과류 및 코셔 소금 . 버터를 작은 조각으로 자른 다음 완전히 분산되고 부서지기 쉬운 반죽이 형성될 때까지 손을 사용하여 귀리에 섞습니다. 시간이 좀 걸릴 수 있으므로 인내심을 가지십시오. 원하는 경우 페이스트리 커터를 사용할 수도 있습니다. (코코넛 오일을 사용하는 경우 실온에 두셔도 되니 같은 방법으로 넣어주세요.) 그 위에 크럼블을 붓고 손가락으로 균일하게 펴주세요.
빵 굽기: 윗부분이 고르게 황금빛 갈색이 되고 속이 거품이 날 때까지 45~50분 동안 굽습니다. (이는 오븐과 베리에 따라 다릅니다. 더 짧거나 길 수 있으므로 계속 지켜보세요.) 30분~1시간 동안 식힌 후 따뜻하게 드세요. 원하시면 위에 올려주세요 휘핑 크림 그리고 민트잎. 바삭바삭한 토핑을 바삭하게 유지할 수 있도록 최대 하루 동안(덮어, 밤에) 카운터에 바삭바삭한 상태를 남겨둘 수 있습니다. 1일 후 남은 음식은 냉장 보관하세요. 이 크럼블은 밀봉된 용기에 넣어 몇 달 동안 잘 얼기도 합니다. 거품이 생기고 토핑이 바삭해질 때까지 350도 오븐에서 다시 가열하세요.