쉬운 블루베리 케이크

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이 쉬운 블루베리 케이크 레시피는 정말 놀랍습니다. 폭신하고 가볍게 달콤하며 레몬 향이 납니다. 디저트나 브런치로 딱!

자라면서 엄마는 이거 마법의 블루베리 코블러 여름에는 디저트. 그녀가 오늘날까지 만드는 유명한 가족 요리법이 되었습니다. 내 여동생과 나는 한때 태평양 북서부 지역에서 따온 산 블루베리로 요리를 만들기도 했습니다. (매우 이상적입니다!) 따라서 코블러와 경쟁할 수 있는 새로운 블루베리 디저트가 있다고 말하면 다음과 같습니다. 그것은 중요하다 . 블루베리 케이크를 만나보세요! 푹신하고 적당히 달콤하며 약간의 레몬 향이 납니다. 가볍고 신선해서 가벼운 여름 디저트나 한낮의 브런치에 딱 맞습니다. 레시피를 계속 읽어보세요!

왜 만드는가? 이것 블루베리 케이크?

블루베리 케이크에는 다양한 변형이 있어요! 이것의 좋은 점은 무엇입니까? 이 블루베리 케이크는:

• 뽀송뽀송하고 촉촉하며 레몬향이 납니다. 이것은 보송보송하고 촉촉한 둥근 케이크이며 그 위에 보라색-파란색 잘 익은 블루베리가 얹혀 있습니다. 살짝 달콤하고 레몬 향이 나요.
• 건강한 스핀을 가지고 있습니다. 이 블루베리 케이크에도 약간의 건강한 느낌이 있어요! 풍부한 버터 대신 올리브 오일, 그릭 요거트, 사과 소스로 만들어졌습니다.
• 브런치와 디저트 모두에 적합합니다. 이 케이크는 과하지 않고 가볍고 산뜻한 맛이 납니다. 따라서 블루베리 아침 케이크로 사용하거나 베이비 샤워 또는 신부 샤워 브런치에서 사용할 수 있습니다. 아니면 바닐라 아이스크림을 얹은 디저트로 드시거나 휘핑 크림 !

블루베리 케이크 만드는 법

블루베리 케이크 만드는 법? 정말 만들기 쉬운 원그릇 케이크 레시피입니다! 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피까지 아래로 스크롤).

1. 건조물 혼합: 건조 재료(밀가루, 흑설탕, 향신료)를 섞습니다.
2. 웨트 재료 섞기: 계란, 올리브 오일, 그릭 요거트, 사과소스를 함께 섞은 다음 드라이 제품에 추가합니다. 그만큼 사과소스는 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다. 표준 케이크에 존재하는 약간의 지방을 대체합니다.
3. 블루베리 얹기: 반죽을 섞은 후 준비된 팬에 붓고 그 위에 신선한 블루베리를 얹습니다. 그들은 케이크에 자리잡고 아름다운 토핑을 제공할 것입니다.
4. 굽습니다!황금빛 갈색이 될 때까지 35~40분간 굽습니다. 그게 다야!

남은 사과소스가 있나요? 만들다 쉬운 사과소스 케이크 .

어떤 팬을 사용할까?

여기에는 팬에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다! 우리가 권장하는 사항은 다음과 같습니다.

• 스프링폼 팬(최고의 옵션): 스프링폼 팬이 있다면 블루베리 케이크에 사용하는 것이 좋습니다. 베이킹 후 옆면을 제거할 수 있고 팬에서 번거롭게 꺼낼 필요가 없기 때문입니다.
• 둥근 케이크 팬: 또는 대신 양피지를 넣은 둥근 케이크 팬을 사용할 수 있습니다. 굽고 식힌 후 팬에서 케이크를 꺼내 블루베리 쪽이 위로 향하도록 접시에 놓습니다. 아니면 우리처럼 게으르다면 팬에서 바로 드세요!

이 블루베리 케이크를 제공하는 방법

레몬을 곁들인 이 블루베리 케이크는 다양한 상황에 잘 어울립니다! 상큼하고 가벼운 맛이 나서 브런치나 아침 케이크로 딱 좋아요. 토핑이 있든 없든 디저트로도 완벽하게 작동합니다. 좀 더 고급스럽게 만들고 싶다면 이 블루베리 케이크에 잘 어울리는 몇 가지 토핑을 올려보세요.

• 바닐라 아이스크림: 자연스러운 선택
• 직접 만든 휘핑 크림:저희를 시도해 보세요 클래식 휘핑크림 , 악몽 요거트 휘핑크림 , 비건 코코넛 휘핑크림 또는 버번 주입된 휘핑 크림
• 블루베리 글레이즈: 이 케이크는 보라색 글레이즈로 사랑스러워 보이지 않나요? 이 블루베리 글레이즈 ?
• 레몬 글레이즈 : 레몬 아이싱 글레이즈로 레몬을 더욱 돋보이게 해주세요! 여기에 쉬운 것이 있습니다 레몬 글레이즈 .

블루베리를 얼리고 싶나요?

베리가 잔뜩 있는데 냉동하고 싶으신가요? 우리는 블루베리 따러 갈 때 보통 엄청난 양을 집에 가져가는데, 한꺼번에 다 쓸 수는 없습니다. 아니면 베이킹 레시피에 냉동 베리를 사용할 수 있는지 궁금하십니까? (배터에 피가 날 수 있으므로 여기서는 권장하지 않습니다!) 리소스를 확인하세요. 블루베리를 얼리는 방법 .

블루베리 레시피 더보기

집에서도 쉽게 만들 수 있는 블루베리 케이크! 여기에 우리가 가장 좋아하는 쉬운 몇 가지가 더 있습니다. 블루베리 요리법 :

• 간단하게 시도해 보세요 블루베리파이 , 블루베리 바 또는 팬이 좋아하는 블루베리 코블러
• 전채 요리를 섞으세요 블루베리 염소 치즈
• 하루를 시작해 보세요 레몬 블루베리 팬케이크 , 블루베리 와플 , 블루베리 구운 오트밀 또는 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤
• 만들다 블루베리 바나나 머핀 , 또는 채찍질 블루베리 소스 또는 블루베리 콩포트
• 가세요 최고의 블루베리 스무디 아니면 시도해 보세요 블루베리 칵테일

간편한 블루베리 구운 오트밀

블루베리 주스

클래식 블루베리 팬케이크

블루베리파이

이번 블루베리 케이크 레시피는...

채식주의자.

쉬운 블루베리 케이크

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 40분
• 총 시간: 55분
• 생산하다: 121엑스

설명

이 쉬운 블루베리 케이크 레시피는 정말 놀랍습니다. 폭신하고 가볍게 달콤하며 레몬 향이 납니다. 여름 저녁이나 브런치에 딱 맞습니다!

재료

• 1 ¼컵그리고 다용도 밀가루 1티스푼을 나누어 넣습니다.
• 2/3컵단단히 포장된 컵 흑설탕
• 1티스푼계피 가루
• ½ 티스푼베이킹 파우더
• ½ 티스푼베이킹 소다
• ¼티스푼 코셔 소금
• 1계란
• ⅓ 컵올리브유
• ½ 컵플레인 그릭 요거트
• ½ 컵무가당 사과소스
• 1티스푼바닐라 추출물
• 1 ½ 컵블루베리
• 1티스푼레몬제스트 + 레몬즙 1티스푼
• 가루 설탕 (선택 사항), 먼지 제거용

지침

1. 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
2. 8~9인치 스프링폼 팬이나 둥근 케이크 팬에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다. 케이크 팬을 사용하는 경우 바닥에 양피지를 깔아주세요.
3. 밀가루, 흑설탕, 계피, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 중간 크기 그릇에 넣고 포크를 사용하여 재료를 잘 섞습니다.
4. 손을 사용하여 마른 재료 중앙에 구멍을 뚫습니다. 구멍에 달걀을 깨고 올리브 오일, 요거트, 사과 소스, 바닐라, 레몬 껍질을 추가합니다. 포크를 사용하여 재료를 부드럽고 섞일 때까지 섞습니다.
5. 다른 그릇에 블루베리와 레몬즙, 밀가루 1티스푼을 섞습니다.
6. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 블루베리를 맨 위에 한 겹으로 뿌립니다(누를 필요 없음).
7. 케이크가 35~40분 동안 굽고(우리는 37분 걸렸습니다), 윗면이 황금빛 갈색이 되고 이쑤시개로 꽂은 부분이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
8. 오븐에서 꺼내어 조리대 위에 올려놓고 1시간 동안 완전히 식혀주세요. 스프링폼 팬을 사용하는 경우 측면을 제거합니다(케이크 팬을 사용하는 경우 팬에 그대로 두거나 제거할 수 있음). 원하는 경우 가루 설탕을 뿌린다. 조각으로 자르고 봉사하십시오. 원한다면 아이스크림이나 곁들여 드세요. 휘핑 크림 .

• 범주: 디저트
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람

최종 업데이트 날짜: 2024년 9월