새콤달콤 믹스

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만드는 방법은 다음과 같습니다 새콤달콤한 믹스 ! 최고의 신나는 레몬 라임 맛이 있어 위스키 사워, 마가리타 등 모든 종류의 대규모 배치 칵테일에 적합합니다.

파티를 위해 많은 칵테일을 만들고 싶으십니까? 이 집에서 만든 새콤달콤한 믹스를 맛보세요! 레몬 라임 맛이 너무 밝고 상큼해서 한 모금 마시고 나면 감탄이 절로 나옵니다. 그것은 모든 종류의 음료와 칵테일에 사용할 수 있는 큰 배치를 만듭니다.

우리가 이 레시피를 좋아하는 이유: 진짜 감귤을 사용해 상큼한 맛이 일품인 홈메이드 사워 믹스입니다. 데이지 또는 위스키 사워 . Alex와 저는 일반적으로 주문할 때 이것을 흔들어 주지만, 즐겁게 지낼 때는 믹스부터 시작하여 배치 칵테일을 만드는 것이 훨씬 쉽습니다. 여기에 우리의 모든 비밀이 있습니다!

새콤달콤 믹스란 무엇인가요?

스윗 앤 사워 믹스는 레몬라임 맛이 나는 믹서입니다. 칵테일 조리법 . 일반적으로 다음과 같은 용도로 사용됩니다. 신 칵테일 위스키 사워처럼 아마레토 사워 , 하지만 마가리타에도 사용할 수 있습니다. 신맛 혼합 비율은 레시피 작성자에 따라 다릅니다. 저희는 신맛이 나는 음료를 좋아하기 때문에 완벽한 신맛 수준으로 맞춤 제작했습니다. 신맛 혼합 비율은 다음과 같습니다.

• 설탕 1부
• 물 1부
• 라임 주스 1부
• 레몬즙 2부

새콤달콤 믹스 만드는 팁

새콤달콤 믹스를 만드는 방법에 대해 알아야 할 사항은 몇 가지뿐입니다! 해야 할 일은 다음과 같습니다.

1단계: 라임과 레몬의 주스를 ​​짠다. 이 레시피에서 가장 시간이 많이 걸리는 부분입니다. 빠른 작업을 위해 좋은 주서기를 사용하세요. 우리가 사용하는 프레스 감귤 주스기는 다음과 같습니다. 이것은 우리가 감귤 주스를 만드는 가장 좋아하는 방법입니다.

2단계: 주스, 물, 설탕이 녹을 때까지만 가열하세요. 혼합물을 가열할 필요가 거의 없습니다! 설탕이 녹을 때까지 계속 가열하고 휘젓기만 하면 됩니다.

3단계: 실온으로 냉각합니다. 이 작업은 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

사워 믹스 저장

새콤달콤한 믹스를 만든 후에는 바로 음료를 섞어서 사용할 수 있습니다. 아니면 보관할 수도 있어요! 기억해야 할 사항은 다음과 같습니다. 최대 1주일 동안 냉장 보관하세요.

신맛이 나는 믹스는 바로 먹어도 맛있어요! 하지만 1주일이 지나면 큰 차이를 느끼지 못할 것입니다. 주 표시에 도달하면 맛이 사라지기 시작하는 것을 알 수 있습니다. 가능한 한 만들어지는 것에 가깝게 마셔보세요!

우리는 휴가를 위해 이 신맛이 나는 믹스를 대량으로 만드는 것을 좋아합니다. 해변이나 호숫가로의 여행, 심지어 수영장 옆에서 즐거운 시간을 보내기에도 완벽합니다!

새콤달콤한 믹스 칵테일 레시피

가장 좋은 점은 바로 사워 믹스로 칵테일 레시피를 만드는 방법입니다! 다음은 사워 믹스로 만든 우리가 가장 좋아하는 칵테일 레시피입니다:

상그리타

1. 위스키 사워 신맛이 섞인

• 버번 2온스
• 새콤 달콤한 믹스 1 ½ 온스

버번과 사워 믹스를 칵테일 셰이커에 추가합니다. 한 줌의 얼음을 채우고 매우 차가워질 때까지 흔듭니다. 음료수를 유리 잔에 따르십시오. 얼음, 오렌지 껍질, 칵테일 체리와 함께 제공합니다.

2. 데이지 신맛이 섞인

• 데킬라 2온스
• ½온스 쿠앵트로
• 탕수육 믹스 1온스

유리잔에 소금을 곁들인다. 모든 재료를 얼음 4개와 함께 칵테일 셰이커에 넣고 차가워질 때까지 흔듭니다. 가장자리에 소금을 뿌린 마가리타를 잔에 걸러냅니다. 잔에 얼음을 채우고 서빙하세요.

3. 톰 콜린스 신맛이 섞인

• 진 2온스
• 새콤달콤한 믹스 2온스
• ½ 컵 소다수
• 얼음 (투명한 얼음을 맛보세요!)

진과 사워 믹스를 얼음 4개와 함께 칵테일 셰이커에 첨가합니다. 차가워질 때까지 잘 흔들어주세요. 얼음을 채운 유리잔에 액체를 걸러내고, 유리잔 위에 소다수 . 레몬 휠과 칵테일 체리로 장식합니다.

4. 다이키리 신맛이 섞인

• 1 ½ 온스 화이트 럼
• 1 ½ 온스 새콤 달콤한 믹스
• 라임 슬라이스, 장식용

칵테일 셰이커에 얼음을 넣고 섞으세요. 칵테일 글라스에 붓습니다. 라임 조각으로 장식하여 서빙하세요.

5. 아마레토 사워 신맛이 섞인

• 아마레토 1 ½온스
• 버번 위스키 ½온스
• 탕수육 믹스 1온스

아마레토, 버번, 사워 믹스를 칵테일 셰이커에 추가합니다. 한 줌의 얼음을 채우고 매우 차가워질 때까지 흔듭니다. 음료수를 유리 잔에 따르십시오. 얼음, 오렌지 껍질, 칵테일 체리와 함께 제공합니다.

팬에 구운 브로콜리

사워 믹스는 마가리타 믹스와 동일합니까?

좀 빠지는! 저희 홈메이드 마가리타 믹스는 단 3가지 재료만을 사용하고 설탕을 첨가하지 않았습니다. 사용해 보려면 다음으로 가세요. 마가리타 믹스 . 8~16잔의 음료를 담을 수 있는 큰 주전자를 만들고 싶다면 대신 마가리타 주전자를 만드세요. 우리의 마가리타 투수 레시피 .

다이어트 노트

이 새콤달콤한 믹스 레시피는 채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐이 들어있지 않습니다.

자주 묻는 질문

나만의 사워 믹스를 만들면 여러 가지 이점이 있습니다.
비용 효율성: 직접 만든 믹스는 매장에서 구입한 옵션보다 훨씬 저렴합니다.
더 신선한 재료: 재료의 품질과 신선도를 관리합니다.
조절 가능한 맛: 단맛과 신맛을 취향에 맞게 조정하세요.
방부제 무첨가: 직접 만든 믹스에는 상점에서 구입하는 시럽에서 흔히 발견되는 방부제가 포함되어 있지 않습니다.

사워 믹스의 기본 재료는 다음과 같습니다.
물: 기본 액체.
과립 설탕: 단맛을 위해.
레몬즙과 라임 주스: 신맛을 위해.

전적으로! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
단순 시럽: 좀 더 부드러운 단맛을 원하시면 설탕을 슈가시럽으로 대체하세요.
신선한 허브: 끓는 물에 민트나 로즈마리 한 줌을 넣고 은은한 허브 향을 내기 위해 30분간 스며들도록 합니다(병에 넣기 전에 제거하세요).
다른 과일: 독특한 반전을 위해 섞인 베리나 다른 과일을 추가해 보세요.

밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하면 홈메이드 사워 믹스는 최대 1주일까지 보관할 수 있습니다.

믹스를 맛보며 원하는 대로 설탕과 감귤 주스를 조절하세요. 필요하다고 생각하는 것보다 조금 적게 시작하고 맛에 따라 더 추가하세요.

최고의 스위트 앤 사워 믹스

• 준비 시간: 9분
• 요리 시간: 1분
• 총 시간: 10분
• 생산하다: 15 온스 1엑스

설명

새콤달콤 믹스 만드는 방법은 다음과 같습니다! 가장 신나는 레몬 라임 맛이 있어 대량 배치 위스키 사워와 마가리타에 적합합니다.

재료

• 6테이블스푼설탕
• 3온스(6테이블스푼) 물
• 3온스(6테이블스푼) 라임 주스
• 6온스(½컵) 레몬즙

지침

1. 라임과 레몬의 주스를 ​​짠다.
2. 작은 냄비에 설탕과 물을 넣고 중불로 가열하면서 혼합물이 투명해질 때까지 약 1분간 계속 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 실온으로 식힙니다(몇 분 소요).
3. 레몬즙과 라임즙을 섞은 후 병에 붓습니다. 냉장고에 1주일 동안 보관합니다(맛은 처음 24시간이 가장 좋지만 일주일이 지나도 여전히 좋습니다).

• 범주: 마시다
• 방법: 쿡탑
• 요리: 칵테일
• 다이어트: 비건