케이퍼를 위한 최고의 대체품

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케이퍼의 맛은 재현하기 어렵지만 모두 준비가 되셨다면 여기 몇 가지 옵션이 있습니다! 레시피에서 케이퍼를 대체할 수 있는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

허니 비네그레트

케이퍼가 필요한 레시피를 만들었는데 케이퍼가 없나요? 케이퍼 지중해가 원산지인 케이퍼나무의 열매입니다. 당신은 그것을 찾을 수 있습니다 지중해식 요리법 , 치킨 피카타에서 가장 잘 알려져 있습니다. 절인 음식으로 제공되며 올리브 근처 항아리에 들어 있습니다. 둥글고 짙은 녹색 회색이며 후추 열매 크기 정도입니다. 케이퍼를 찾을 수 없을 때 가장 좋은 대체품을 알고 싶으십니까? 계속 읽어보세요.

케이퍼에 대한 추가 정보

케이퍼 맛은 어떤가요? 짠맛이 나고 레몬향이 나며 레시피에 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 그들은 필수적입니다 파스타 푸타네스카 . 케이퍼의 맛은 매우 독특하기 때문에 가능하다면 매장에 직접 가서 구매하시는 것을 추천드립니다!

케이퍼 베리와 비패레일 케이퍼는 무엇입니까? 논파레일은 가장 작은 크기의 케이퍼를 말합니다. 프랑스어로 번역된 비파레유(non-pareil)는 동등하지 않다는 의미입니다. 이는 풍미 측면에서 가장 좋은 크기의 케이퍼라는 의미입니다.

보드카를 곁들인 가을 음료

케이퍼베리 올리브만한 크기이며 줄기가 붙어 있습니다. 이는 케이퍼 식물의 익은 열매인 반면 비파레일 케이퍼는 새싹입니다. 케이퍼 열매는 더 질기고 녹말이 많으며 일반 케이퍼만큼 맛이 거의 없습니다. 따라서 레시피에서 케이퍼 대신 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 이동 케이퍼 베리에 대한 빠른 가이드 .

케이퍼를 대체할 수 있는 최고의 제품

이러한 옵션의 작동 방식은 레시피 유형과 케이퍼 사용 방법에 따라 달라집니다!

1. 다진 그린 올리브

케이퍼를 대체할 최고의 제품은 무엇일까요? 잘게 썬 그린 올리브! 찾을 수 있으면 물에 담긴 큰 녹색 올리브를 사용하고 속이 채워진 종류는 구입하지 마세요! 케이퍼의 짠맛을 흉내낼 수 있습니다. 굵게 다진 다음 케이퍼 1테이블스푼 대신 다진 올리브 1테이블스푼을 사용할 수 있습니다.

럼 오렌지 주스

2. 다진 칼라마타 올리브

케이퍼 대신 사용하기 좋은 칼라마타 올리브! 굵게 다진 칼라마타 올리브는 레시피에서 케이퍼용으로 1:1 비율로 사용할 수도 있습니다. 레시피에 이미 샐러드나 올리브가 필요한 경우 파스타 푸타네스카 , 단순히 케이퍼를 생략하는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 하지만 굵게 다진 올리브가 대비되는 식감을 더해준다.