10가지 쉬운 아몬드 가루 레시피

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

아몬드 가루는 글루텐 프리 베이킹에 사용할 수 있는 완벽한 건강 밀가루입니다! 쿠키부터 와플까지 최고의 아몬드 가루 레시피를 소개합니다.

아몬드 가루는 글루텐 프리 베이킹에 사용되는 인기 있는 건강 밀가루가 되었습니다! 그것은 무엇입니까? 아몬드 가루는 본질적으로 잘게 분쇄된 아몬드입니다. 기분 좋게 쫄깃한 초콜릿 칩 쿠키와 바삭하고 바삭바삭한 키슈 크러스트를 만듭니다. 일대일 대체품으로 다용도 밀가루로 대체할 수는 없지만 다른 재료와 결합하면 영양이 풍부하고 단백질이 가득한 사랑스러운 질감이 만들어집니다. Alex와 저는 아몬드 가루 요리법을 만드는 것을 좋아합니다. 여기에 우리가 가장 좋아하는 음식과 이 맛있는 밀가루에 대한 추가 정보가 있습니다!

아몬드 가루와 아몬드 가루: 차이점은 무엇인가요?

좋은 질문입니다! 둘 다 아몬드 가루로 만들어졌습니다. 아몬드 가루 데친 아몬드(껍질을 제거한 아몬드)로 만들어지며 매우 잘게 분쇄됩니다. 아몬드 가루 껍질이 들어있어 회백색이 아닌 갈색을 띠고 아몬드 가루보다 분쇄도가 더 굵습니다. (자세한 내용은 여기를 참조하세요: 아몬드 가루와 아몬드 가루 .)

많은 조리법에서 아몬드 가루와 아몬드 가루를 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다. 하지만 올바른 질감을 얻으려면 일부 요리법에는 더 푹신한 아몬드 가루가 꼭 필요합니다! 아래의 초콜릿 칩 프라이팬 쿠키에는 아몬드 가루가 꼭 필요합니다. 아몬드 가루로 만들면 밀도가 너무 높아집니다. 하지만 아래 초콜릿 아몬드 케이크는 둘 중 하나로 만들 수 있어요!

결론: 특히 쿠키나 와플과 같이 푹신한 질감이 필요한 품목의 경우 레시피에 명시된 내용을 정확히 따르십시오.

보드카와 진저에일

집에서 아몬드 가루를 만들 수 있나요?

당신은 할 수 있습니다! 그러나 달리 귀리 가루 집에서 만드는 것은 매우 쉬운데, 아몬드 가루는 데친 아몬드가 필요하고 아몬드를 매우 고운 질감으로 만들어야 하기 때문에 더 어렵습니다. 따라서 우리는 매장에서 아몬드 가루를 구입하는 경향이 있습니다. 요즘에는 대부분의 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 직접 만들어보고 싶다면 여기로 가세요 집에서 만든 아몬드 가루 .

하지만 이미 조리법을 살펴 보겠습니다!

그리고 지금은… 최고의 아몬드 가루 레시피입니다!

푹신한 아몬드 가루 팬케이크

모두가 이야기를 멈출 수 없는 손님을 위해 만든 아몬드 가루 레시피는 다음과 같습니다. 바로 아몬드 가루 팬케이크입니다. 정말 가볍고 푹신해요! 케이크 맛이 나네요! 아몬드로 만들어졌다는 사실은 전혀 모르실 거예요! 우리가 이 플랩잭 더미를 먹어치울 때 합창이 울려 퍼졌습니다. 푹신하고 바닐라 향이 나서 너무 맛있어서 표준 다용도 밀가루가 없다고 아무도 생각하지 못할 것입니다.

비건 초콜릿 칩 쿠키

아몬드 가루 레시피의 첫 번째는 초콜릿 칩 쿠키입니다! 아몬드 가루를 사용하면 맛있고 쫄깃하며 자연적으로 글루텐이 없습니다! 버터 대신 코코넛 오일과 아몬드 버터를 사용하는 비건 제품이기도 합니다. 그리고 아마 계란 반죽을 하나로 묶습니다. 매우 쫄깃하고 짠맛이 나며 완벽하게 맛있는 비건 초콜릿 칩 쿠키는 어떤 결과를 가져왔나요? 약간 작은 편인데, 작고 달콤한 간식이 서빙 크기를 적당하게 유지하기 때문에 완벽합니다.

푹신한 글루텐 프리 와플

이 푹신한 글루텐 프리 와플은 마법입니다. 와플이 갖추어야 할 모든 것입니다. 살짝 달콤하고, 안쪽은 부드럽고, 푹신하고, 바깥쪽은 바삭합니다. 하지만 정제된 밀가루와 설탕 대신에 이 와플 레시피는 아몬드 가루를 기본으로 하는 간단한 전체 식품을 사용합니다! 아몬드 가루는 일반적으로 매우 밀도가 높습니다. 하지만 여기서 마술은 달걀 흰자를 휘저어 반죽에 접히는 거품이 나는 것입니다. 결과는 아몬드 가루에서 전혀 기대할 수 없는 약간 푹신한 꿈입니다!

아몬드 크러스트를 곁들인 채식 시금치 키슈

키슈나 파이 크러스트에 아몬드 가루를 사용할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 이 채식 시금치 키슈에는 올리브 오일과 아몬드 가루로 만든 글루텐 프리 키슈 크러스트가 들어 있습니다. 기분 좋게 바삭바삭합니다. 전통적인 페이스트리 크러스트를 개선한 것입니다! 푸짐한 시금치와 그뤼에르 치즈로 속을 채우고, 샬롯과 화이트 와인을 곁들여 세련미를 더했습니다. 그것은 완전히 군중을 기쁘게 하며 따뜻하거나 실온에서 제공할 수 있습니다.

애플 크럼블 (비건 & 글루텐 프리)

이 아몬드 가루 레시피는 포근한 사과 크럼블을 글루텐 없이 만들어줍니다! 크럼블 토핑도 밀가루 대신 아몬드를 넣어서 맛있습니다. 이것은 최상의 클래식 사과 크럼블: 군중에게 먹이를 줄 수 있는 커다란 9 x 13 팬이며, 신선한 생강이 끈적한 속을 완벽하게 강조합니다.

초콜릿 아몬드 케이크

아몬드 가루를 사용해 천연 글루텐 프리로 만든 초콜릿 케이크를 소개합니다! 진하고 초콜릿 맛이 나며 맛있습니다. 하지만 아몬드 가루와 메이플 시럽으로 만들어졌습니다. 아, 물론 초콜릿도요! 여기에서는 구입한 아몬드 가루를 사용하거나 푸드 프로세서를 사용하여 직접 '아몬드 가루'를 갈아서 사용할 수 있습니다. 퇴폐적 인 케이크는 개별 부분을 위해 작은 라미킨에 제공됩니다.

새우구이 하는 방법

쉬운 블루베리 크리스프

Crisp은 오래된 전통이지만 현대적인 느낌을 가미했습니다. 블루베리 필링에는 바닐라와 레몬즙이 들어있습니다. 그런 다음 바삭바삭한 토핑에 아몬드 가루, 버터, 귀리 및 설탕을 결합하여 완벽하게 부서지는 질감을 만듭니다. 블루베리 필링에는 설탕이 없지만 크럼블 토핑이 톡 쏘는 베리에 딱 맞는 단맛을 선사합니다. 와 함께 먹으면 완벽해요 집에서 만든 휘핑크림 또는 요거트 휘핑크림 .

딸기 콘브레드 케이크

이 딸기 콘브레드 케이크는 아몬드 가루와 함께 사용됩니다. 귀리 가루 아주 맛있는 아침 식사를 준비하거나 브런치 레시피 ! 아니면 그 위에 휘핑 크림 그리고 디저트로 드세요. 단풍나무로 단맛을 더하고 천연 글루텐 프리로 촉촉하고 풍성한 맛을 냅니다. 촉촉한 케이크에 딸기를 얹고 상큼한 오렌지 주스를 더해 상큼함을 더했습니다.

차이 스파이스 러시안 티 케이크

이 러시아 차 케이크에는 반전이 있습니다. 아늑한 차이 향신료를 곁들인 아몬드 가루 레시피입니다! 카다몬은 여기 쇼의 스타입니다. 이것이 차이 스파이스에 친숙한 맛을 주는 이유입니다. 아몬드 가루로만 만들어졌음에도 불구하고 이 쿠키는 가볍고 부서지기 쉽습니다. 가루 설탕을 살짝 뿌리면 마법 같은 느낌이 듭니다.

바질을 곁들인 복숭아 크리스프

이 복숭아는 바삭바삭해서 매우 만족스럽고 토핑으로 아몬드 가루 트릭을 사용합니다! 필링은 잘 익은 복숭아를 완벽하게 강조하며 후추 향이 나는 바질 향이 납니다. 그리고 토핑은 귀리와 아몬드 가루로 이루어져 있어 매우 바삭바삭합니다. 버터 대신 코코넛 오일을 사용하면 비건, 식물성 또는 유제품을 사용하지 않고 쉽게 만들 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 그것은 엄청난 군중의 즐거움입니다.

프라이팬 초콜릿 칩 아몬드 가루 쿠키

마지막으로 아몬드 가루 레시피에서 가장 중요한 것은 유명한 초콜릿 칩 프라이팬 쿠키입니다! 이것은 많은 사람들에게 만들어지고 사랑을 받았습니다. 비결은 (놀랍게도!) 아몬드 가루인데, 이 덕분에 쿠키는 거의 블론디처럼 쫄깃하고 캐러멜하게 변합니다. 반죽 베이스가 주로 아몬드이기 때문에 일반적인 정제된 흰 밀가루 쿠키보다 더 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 만들기도 쉽습니다. 모든 재료를 그릇에 넣고 프라이팬에 넣고 굽습니다. 이보다 더 쉬울 수는 없습니다!

보드카 콜라

아몬드 가루 조리법: 팬케이크 등!

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 8 1엑스

설명

아몬드 가루 팬케이크를 사용해 보세요. 가볍고 푹신하며 풍미가 가득해 꼭 먹어야 할 레시피가 될 것입니다. 모두가 초를 요구할 것입니다!

재료

• 1 ½ 컵아몬드 가루
• 2 ½ 테이블스푼설탕
• ½테이블스푼베이킹 파우더
• ¼티스푼 코셔 소금
• 4큰 계란
• 2테이블스푼 중성 오일
• ½테이블스푼바닐라 추출물

지침

1. 중간 크기의 그릇에 아몬드 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.
2. 별도의 그릇에 계란을 넣고 휘젓고, 중성 오일 , 바닐라 추출물. 건조물을 추가하고 섞어서 섞습니다.
3. 프라이팬에 버터를 살짝 바르고 종이 타월로 여분의 기름을 닦아냅니다. 프라이팬을 약한 불로 가열합니다. 반죽 ¼컵을 작은 원에 붓습니다. 거품이 위쪽에서 터지고 아래쪽이 황금빛이 될 때까지 팬케이크를 요리하세요. 낮고 천천히 하는 것이 핵심입니다! 그런 다음 부드럽게 뒤집고 반대쪽이 황금색이 될 때까지 요리합니다. 일반 팬케이크보다 조금 더 부서지기 쉬우므로 주의하세요.
4. 남은 반죽을 요리하고 필요에 따라 불을 조절합니다(두 번째 배치에서는 프라이팬이 매우 뜨거워질 수 있습니다). 익힌 팬케이크를 뒤집어진 그릇 아래에 놓아 따뜻하게 유지하세요. 즉시 메이플 시럽을 곁들여 드세요.

메모

이 레시피에는 아몬드 가루를 사용하세요. 아몬드 가루를 더 거칠고 껍질을 벗겨 만든 아몬드 가루는 사용하지 마세요. 아몬드 가루를 더 곱게 갈아 껍질이 없는 데친 아몬드로 만듭니다.

• 범주: 아침
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 글루텐 프리

최종 업데이트 날짜: 2024년 9월