10가지 맛있는 귀리 가루 레시피

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헤네시 코카콜라

천연 글루텐 프리 귀리 가루는 베이킹에 인기가 높습니다(집에서도 만들 수 있습니다!). 이 건강한 귀리 가루로 만들 수 있는 최고의 귀리 가루 레시피는 다음과 같습니다.

귀리 가루는 글루텐 프리 요리에서 꽤 인기가 있습니다. 그럴 만한 이유가 있습니다! 다용도 밀가루를 대체할 수 있는 건강한 대체품이며 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 팬케이크, 와플, 머핀, 과일 크럼블, 칩 등 모든 종류의 레시피에 사용할 수 있습니다! Alex와 저는 푸드 프로세서에 필요한 만큼만 넣어서 레시피에 맞춰 귀리 가루를 만드는 경우가 많습니다! 집에서 만드는 방법과 그것을 사용하는 방법에 대한 우리가 가장 좋아하는 귀리 가루 조리법 10가지를 소개합니다.

귀리 가루 만드는 법

귀리 가루는 만들기가 너무 쉬워 말 그대로 한 단계만 거치면 됩니다. (그렇습니다. 그래서 우리는 그것을 좋아합니다!) 만드는 방법은 다음과 같습니다.

• 으깬 귀리 2컵을 푸드 프로세서나 고속 블렌더에 넣습니다. 고운 가루가 형성될 때까지 몇 분간 섞습니다. 으깬 귀리 1컵은 귀리 가루 1컵과 같으므로 여기서는 2컵이 나옵니다.

마지막으로 주목해야 할 점은 귀리 가루는 다용도 밀가루를 1:1로 대체할 수 없습니다. 귀리 가루를 사용하기 위해 특별히 고안된 귀리 가루 레시피를 사용해야 합니다. 다용도 밀가루의 글루텐은 구운 식품에 부력을 제공하지만 귀리는 밀도가 매우 높습니다. 따라서 귀리 가루를 위한 레시피가 고안되지 않은 한, 귀리 가루를 밀가루 대체품으로 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

그러므로 우리의 것으로 대체하지 마십시오. 피자 반죽 또는 사워도우 빵 그리고 그것이 작동할 것으로 기대합니다! 대신, 특히 이 특별한 밀가루와 함께 사용할 수 있도록 고안한 귀리 가루 레시피를 살펴보세요. 요리할 준비가 되셨나요?

그리고 지금은… 최고의 귀리 가루 레시피입니다!

아래에는 두 가지 유형의 귀리 가루 조리법이 있습니다. 일부는 이를 원료 성분으로 요구합니다. 다른 곳에서는 반죽을 다른 재료와 섞는 동안 압착 귀리로 귀리 가루를 만들 것입니다.

레몬 양귀비 씨 오트밀 팬케이크

귀리 가루 레시피의 첫 번째는 레몬 양귀비 씨 팬케이크입니다! 이 팬케이크는 주요 성분인 귀리 가루를 사용하여 자연적으로 글루텐이 없습니다. 팬케이크라기보다는 오트밀에 더 가깝고 풍성하고 포만감을 줍니다. 하지만 여전히 가볍고 푹신해요! 톡 쏘는 레몬 양귀비 씨 맛은 함께 즐기기에 완벽합니다. 케멕스 커피 한잔 .

또한 시도해 보십시오: 바나나 오트밀 팬케이크

쌀 한 컵에 물 몇 컵

사과 오트밀 머핀

아침 식사로 오트밀을 먹고 싶은데 문밖으로 나가려고 하시나요? 사과 오트밀 머핀을 만들어보세요! 대부분의 머핀은 아침에 케이크를 먹기 위한 핑계일 뿐입니다. 오른쪽? 설탕과 다용도 밀가루로 가득 차 있어서 몇 시간 후에 심각한 충돌을 일으킬 수 있습니다! 아침 식사는 풍성하고 건강에 좋은 선택에 관한 것입니다. 사과 오트밀 머핀이 필요한 곳입니다. 이 머핀은 완벽하게 매콤하며 압착 귀리와 귀리 가루를 사용하여 만들어집니다.

스위트 콘브레드 와플

이 맛있는 옥수수빵 와플은 자연적으로 글루텐이 함유되어 있지 않지만 더 좋습니다. 건강에 좋은 전체 식품 재료로 만들어서 먹은 후에도 설탕이 많이 들지 않습니다! 정제된 밀가루 대신 옥수수 가루와 귀리로 만들어 포만감을 더 오래 유지해줍니다. 그리고 메이플 시럽으로 가볍게 달게 만들어 정제 설탕도 사용하지 않습니다.

이것은 단순히 건강을 좋게 하기 위한 것이 아닙니다. 일반 와플을 먹을 때보다 먹고 나면 기분이 정말 좋아집니다! 우리 책에서 그것은 승리입니다.

딸기 대황 크리스프

귀리 가루를 칩과 크럼블 레시피에 사용할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 이 딸기 대황 싱싱함은 평온한 여름날을 대표하며 건강한 느낌을 줍니다. 무엇보다 맛이 정말 정말 좋아요. 바삭바삭한 토핑은 귀리와 귀리가루입니다. 그리고 정제된 설탕도 없고 모두 메이플 시럽이에요! 일부 딸기 대황의 바삭바삭한 요리법에는 엄청난 양의 설탕이 필요합니다. 이 요리에는 설탕을 충분히 사용했습니다. 그 결과 심각하게 향수를 불러일으키는 달콤하고 타르트 바삭한 맛이 납니다.

건강한 바나나 빵 머핀

이 건강한 바나나 빵 머핀은 팬들이 가장 좋아하는 것입니다! 귀리 가루는 실제로 조리법의 일부로 만들어지기 때문에 귀리 가루 조리법이 약간 늘어납니다! 으깬 귀리를 포함하여 모든 반죽 재료를 함께 섞습니다. 혼합 후 귀리는 귀리 가루로 변합니다. 굽고 나면 믿을 수 없을 만큼 폭신하고 촉촉한 바나나 머핀으로 변신해요! 이것으로 그것을 믿기 위해서는 그것을 시도해야 할 것입니다.

바나나 오트밀 팬케이크

레시피 중에 귀리 가루를 만드는 또 다른 귀리 가루 레시피는 다음과 같습니다. 반죽과 함께 믹서기에 사용하세요! 으깬 귀리, 바나나, 메이플 시럽 및 일부 향료를 믹서기에 넣으면 풍성한 팬케이크로 요리되는 아름다운 팬케이크 반죽을 얻을 수 있습니다. 정말 팬케이크 형태로 오트밀을 먹는 것과 같아요!

딸기 콘브레드 케이크

이 딸기 콘브레드 케이크는 귀리 가루와 아몬드 가루를 사용하여 정말 맛있는 아침 식사를 만들거나 브런치 레시피 ! 아니면, 위에 얹어주셔도 돼요 휘핑 크림 디저트로! 단풍나무로 단맛을 더하고 천연 글루텐이 함유되어 있지 않아 촉촉하고 풍성합니다. 촉촉한 케이크에 딸기를 얹고 상큼한 오렌지 주스를 더해 상큼함을 더했습니다.

속을 채운 고추와 함께 제공할 음식

건강한 바나나빵

여기에 귀리 가루를 만드는 또 다른 귀리 가루 레시피가 있습니다! 일반적으로 바나나 빵에는 기름, 정제된 밀가루, 정제된 설탕이 들어있습니다. 대신 이 간편하고 건강한 바나나빵은 100% 바나나로 만들어졌습니다. 통곡물 귀리를 귀리 가루로 갈아서 메이플 시럽으로 살짝 달게 했습니다. 그리고 믹서기에 갈아서 먹기도 편해요!

진저브레드 오트밀 팬케이크

귀리 가루로 만든 또 다른 오트밀 팬케이크 레시피가 있습니다! 이건 진저브레드 맛이 나기 때문에 당밀, 계피, 생강, 올스파이스 향이 납니다. 결과는 팬케이크보다 조금 더 밀도가 높지만 영양이 풍부하고 풍성한 아침 식사가 됩니다! 오트밀 팬케이크 레시피에는 밀가루 ½컵이 필요하지만, 글루텐 프리 밀가루를 사용하면 완전 글루텐 프리 팬케이크를 만들 수 있습니다.

블루베리 오트밀 머핀

이 블루베리 오트밀 머핀은 귀리만으로 만든 것이 아닙니다. 그들은 모두 귀리 : 즉, 이 아기들에게는 다목적 밀가루가 없습니다! 대신, 반죽과 함께 믹서기로 만든 귀리 가루로 만들어요! 촉촉한 바나나와 부드러운 감미료인 메이플 시럽을 사용하여 건강한 느낌을 줍니다. 하지만 무엇보다도? 정말 맛있어요. 기본적으로 머핀이 아닌 바나나와 블루베리를 곁들인 오트밀을 먹는 것과 같습니다!

귀리의 영양학적 이점

귀리를 더 많이 먹으면 좋은 점이 많이 있습니다! 이 건강한 통곡물을 더 많이 섭취하는 것은 바쁜 아침에 완벽한 선택입니다. 오트밀 또는 위의 요리법 중 하나. 에 따르면 하버드 TH Chan 공중 보건 학교 , 귀리:

• 섬유질 함량이 높습니다.
• 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다
• 체중 조절에 도움이 될 수 있음

사과 귀리 가루 머핀

3~에서1검토

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 25분
• 총 시간: 40분
• 생산하다: 12머핀1엑스

설명

아침 식사로 이동 중에 오트밀을 먹고 싶으십니까? 귀리 가루, 계피, 메이플 시럽으로 만든 사과 귀리 가루 머핀을 사용해 보세요.

재료

• 1 ½ 컵귀리 가루(단계 참조1집에서 만들려고)
• 1 컵으깬 귀리
• 1 ½ 티스푼육두구 가루
• 1 ½ 티스푼계피
• ½ 티스푼피망
• 2 ½ 티스푼베이킹 파우더
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 1 컵우유(유제품이 없는 우유, 유제품이 없는 경우), 실온
• 1계란, 실온
• ½컵메이플 시럽
• 1티스푼바닐라 추출물
• ½컵 중성 오일 (해바라기, 야채 또는 포도씨)
• 1 컵잘게 썬 사과(1중간 사과)

지침

1. 오븐을 350도까지 예열하세요. 머핀 라이너를 12컵 머핀 틀에 넣습니다.
2. 귀리 가루를 만들려면 압착 귀리 1 ½컵을 푸드 프로세서에 넣고 아주 곱게 될 때까지 가공하세요. (참고: 스틸컷 귀리로는 압착 귀리와 질감이 매우 다르기 때문에 이것을 시도하지 마십시오!)
3. 중간 크기 그릇에 귀리 가루, 귀리, 육두구, 계피, 올스파이스, 베이킹 파우더, 코셔 소금 .
4. 다른 그릇에 우유, 계란, 메이플 시럽, 바닐라를 함께 섞은 다음 오일을 서서히 섞습니다.
5. 부드러워질 때까지 젖은 재료를 마른 재료에 섞습니다. 귀리가 다시 수분을 공급하는 동안 10분 동안 그대로 두십시오.
6. 그 사이에 사과를 깍둑썰기하세요. 10분 후 사과를 반죽에 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 ¼컵 분량을 사용하여 반죽을 준비된 머핀 틀에 넣습니다.
7. 부풀어오르고 황금빛이 될 때까지 20~25분 동안 굽습니다.

• 범주: 머핀
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람