애플 크럼블(비건 & 글루텐 프리)

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이 아늑한 비건 사과 크럼블은 글루텐이 함유되어 있지 않으며 정말 놀라운 맛을 자랑합니다. 이 레시피는 많은 인원이 먹을 수 있을 만큼 크며 먹는 사람 모두를 기쁘게 합니다!

채식주의자를 위한 베이킹과 글루텐 프리 군중이 힘들게 들릴 수도 있습니다. 하지만 이봐, 사과가 무너져서 구출됐어! 과일 크럼블과 칩은 완전 채식과 글루텐 프리로 쉽게 만들 수 있습니다. 구조를 위해 글루텐이 필요하지 않으며 맛을 위해 버터가 필요하지 않습니다. 기본적으로 다양한 식단을 제공하는 완벽한 디저트입니다! 이건 정말 최상의 사과 크럼블: 계피와 신선한 생강이 속을 거부할 수 없게 만들어줍니다. 그리고 크고 아늑한 9 x 13 팬이 됩니다! Alex가 이 레시피를 만들었고 그 이후로 계속해서 인기를 얻게 되었습니다.

글루텐 프리 비건 사과 크럼블 만드는 법

이번 레시피는 우리 가족이 가장 좋아하는 사과 크럼블이에요! 때로는 버터와 다용도 밀가루를 사용하여 만들 때도 있고, 때로는 이 식물성 디저트 버전을 사용하기도 합니다! 어느 쪽이든, 그것은 정말 맛있는 거대한 크럼블 팬을 만듭니다. 우리가 가장 좋아하는 부분은 달콤한 시큼한 사과 충전물입니다. 신선한 생강을 사용하면 완전히 감탄할 것입니다.

글루텐 프리 및 비건 사과 크럼블을 만드는 몇 가지 간단한 요령이 있습니다.

간단한 마가리타 레시피

코코넛 오일을 사용하세요. 코코넛 오일 는 고체 지방이기 때문에 버터를 대체할 수 있는 훌륭한 비건 대체품입니다. 질감이 버터와 비슷하고 구운 식품에도 비슷하게 작용합니다! 버터의 풍미가 좀 더 고소하고 풍부하기는 하지만, 그 차이는 미미할 뿐입니다. 코코넛 오일을 사용한 비건 사과 크럼블을 사용하면 크럼블 토핑이 버터를 사용한 것보다 더 부드럽고 덜 바삭하다는 것을 알 수 있습니다. 하지만 여전히 맛은 놀랍습니다!
아몬드 가루를 사용하세요. 이제 글루텐 프리 밀가루를 쉽게 찾을 수 있으므로 아몬드 가루는 글루텐 프리 과일 크럼블에 적합합니다. 크럼블에는 글루텐이 주는 구조가 필요하지 않기 때문에 대체 밀가루로 대체하기 쉽습니다. 좀 더 바삭한 느낌을 유지하기 위해 아몬드 가루를 사용하는 것이 좋지만 귀리 가루 같은 것을 사용할 수도 있습니다. ( 아몬드 가루를 더 원하시나요? 우리는 10개를 쉽게 얻었습니다 아몬드 요리법 당신이 시도해보세요.)

사과 크럼블 또는 바삭바삭을 위한 최고의 사과

비건 및 글루텐 프리 사과 크럼블 또는 사과 크리스피에 사용하기에 가장 좋은 사과는 무엇입니까? 베이킹 사과는 구웠을 때 모양이 유지되는 아삭아삭한 사과입니다. Alex와 저는 시큼한 면이 있는 사과를 선호하므로 아삭아삭하고 달콤한 시큼한 사과를 추천합니다. 최고의 사과 크럼블을 만드는 사과 품종은 다음과 같습니다.

조나단 또는 조나골드
아이다 레드
허니크리스프
골든 딜리셔스
할머니 스미스

비건 사과 크럼블을 토핑하는 방법

물론, 사과 크럼블의 클래식 토핑은 바닐라 아이스크림 한 덩이인가요 아니면 휘핑 크림인가요? 하지만 토핑과 관련하여 완전채식, 식물성 또는 유제품이 없는 식단을 위해 무엇을 하시나요? 다음은 몇 가지 제안 사항입니다.

비건/유제품 프리 휘핑 크림: 코코넛 밀크로 휘핑 크림을 만들 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 차가운 코코넛 밀크의 지방은 굳어집니다. 그 부분에 약간의 설탕을 넣고 휘핑하세요. 휘핑크림에 가까운 질감의 폭신한 토핑으로 휘핑!
비건 아이스크림 : 요즘에는 훌륭한 비건 아이스크림 브랜드가 많아요. 우리가 시도한 가장 좋아하는 비건 아이스크림은 귀리 우유로 만들어졌지만 코코넛과 아몬드를 기반으로 한 아이스크림도 많이 있습니다. 아니면 집에서 계피 비건 아이스크림을 만들 수도 있습니다.

기타 글루텐 프리 과일 크럼블 및 칩

우리는 만드는 것을 좋아하기 때문에 비건 디저트 그리고 글루텐 프리 디저트 (자세한 내용은 두 링크 모두 참조), 우리는 과일 크럼블과 칩을 사용하여 꽤 많은 실험을 했습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 글루텐 프리 과일 크럼블과 칩입니다. 모두 비건 옵션도 있습니다.

인스턴트팟 애플 크리스프 이 글루텐 프리 비건 사과 크리스프는 그래놀라와 코코넛 오일로 만들어졌습니다. 압력솥에 넣으면 금방 익습니다!
클래식 스트로베리 크럼블 또는 딸기 대황 크리스프 녹아웃 딸기 디저트! 글루텐 프리를 위해 아몬드 가루 옵션을 사용하세요.
쉬운 블루베리 크리스프 이것이 승자입니다. 블루베리는 거의 단맛이 없고 바삭바삭한 크럼블은 약간의 라벤더 향이 납니다.
바질을 곁들인 복숭아 크리스프 여기서 바질은 이 복숭아 크럼블에 허브 향을 더해줍니다.

또한 시도해 보십시오: 우리의 25가지 최고의 글루텐 프리 유제품 레시피 !

이 사과 크럼블 레시피는...

채식주의자, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 유제품 프리입니다.

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애플 크럼블 (비건 & 글루텐 프리)

준비 시간: 25분
요리 시간: 50분
총 시간: 1시간 15분
생산하다: 121엑스

설명

오이와 레몬 물

재료

규모1x2x3x

충전을 위해

6중대형 요리용 사과
1티스푼신선한 강판 생강
2테이블스푼레몬 주스
풍미1/2레몬
½ 컵설탕
2티스푼계피 가루
⅛ 티스푼육두구
2테이블스푼콘스타치
¼티스푼 코셔 소금

무너지는 것을 위해

½컵아몬드 가루
½컵포장된 흑설탕
1 컵글루텐 프리 귀리 압연
½ 컵다진 호두
¼티스푼 코셔 소금
1테이블스푼바닐라
8테이블스푼 세련된 코코넛 오일(상온)

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지침

오븐을 350도까지 예열하세요.
사과를 심고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 생강 껍질을 벗겨서 갈아주세요 .
사과 조각과 속 재료를 큰 그릇에 넣고 잘 코팅될 때까지 손으로 버무립니다.
별도의 그릇에 크럼블 토핑을 만듭니다. 밀가루, 흑설탕, 귀리, 호두, 견과류를 함께 섞습니다. 코셔 소금 . 바닐라를 넣고 저어주세요. 코코넛 오일을 작은 덩어리로 첨가합니다. 페이스트리 커터나 포크를 사용하여 완전히 넣어서 바삭바삭한 토핑을 만드세요.
9 x 13인치 베이킹 접시에 코코넛 오일을 바릅니다. 사과 필링을 바닥에 깔고 크럼블을 윗면에 고르게 펴 바릅니다.
갈색이 되고 거품이 생길 때까지 45~50분간 굽습니다. 살짝 식힌 후 곁들여 드세요 비건 휘핑크림 또는 비건 아이스크림.

범주: 디저트
방법: 구운 것
요리: 미국 사람