코코넛 밀크 대체품 10가지

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

코코넛 밀크를 대체할 최고의 제품은 다음과 같습니다! 코코넛 밀크가 없거나 알레르기가 있거나 맛이 마음에 들지 않는 경우 다양한 옵션이 있습니다.

아마도 코코넛 밀크가 부족하거나 코코넛에 알레르기가 있거나 맛이 마음에 들지 않을 수도 있습니다. 어떤 경우이든 두려워하지 마세요. 여러분의 레시피가 망가지지는 않습니다! 대안으로 사용할 수 있는 코코넛 밀크 대체품이 많이 있습니다.

불덩어리와 룸차타

코코넛 밀크는 코코넛 과육에서 추출한 우유입니다. 매우 풍부하고 지방 함량이 높습니다. 코코넛 밀크는 동남아시아 및 동아프리카 요리는 물론 라틴 아메리카 및 카리브해 음식에도 사용되는 전통적인 재료입니다. 많은 요리법에서는 소스나 수프를 걸쭉하게 만들고 크림처럼 만들기 위해 코코넛 밀크를 요구합니다. 또한 은은한 코코넛 느낌을 더해줍니다. 하지만 두려워하지 마세요. 코코넛 밀크 대체품 그게 일을 할 것입니다!

1. 그릭 요거트

그릭 요거트는 코코넛 밀크가 소스에서 하는 것처럼 크리미함과 바디감을 더해줍니다. 코코넛밀크보다 조금 더 톡 쏘는 맛이 있으니 적당량을 사용하세요. 코코넛 밀크가 필요한 카레, 수프 또는 스무디에 잘 맞습니다.

2. 헤비크림

일부 카레나 인도 요리에는 걸쭉한 크림이 필요하므로 이 방법도 잘 맞는 선택입니다. 헤비 크림은 카레와 수프에 딱 맞는 풍부함을 더해줍니다. 코코넛밀크와 1:1 대용으로 사용해보세요.

3. 반반

반반에는 코코넛 밀크를 모방한 유제품 지방이 포함되어 있으므로 카레나 수프를 위한 또 다른 훌륭한 선택입니다. 코코넛밀크와 1:1 대용으로 사용해보세요.

4. 사워 크림

사워 크림은 카레와 수프의 증점제 역할을 하는 또 다른 유제품입니다! 사워 크림은 그릭 요거트보다 더 달콤하고 독특한 맛을 가지고 있습니다. 코코넛 밀크에서 발견되는 지방 함량과 더 잘 일치합니다.

5. 우유

전유 또는 최소 2%와 같이 코코넛 밀크의 풍부함을 모방하기 위해 지방 함량이 높은 우유를 사용하십시오. 일관성은 코코넛 밀크보다 더 묽기 때문에 레시피에서 요구하는 양보다 적게 사용하세요. 코코넛 맛을 좋아한다면 코코넛 오일을 조금 첨가하세요.

오이 보드카 음료

6. 캐슈크림

이제 유제품이 들어가지 않은 코코넛 밀크 대체품을 만나보세요! 캐슈크림 블렌더로 만들 수 있는 불린 캐슈넛으로 만든 걸쭉한 크림 페이스트입니다! 식물성 레시피를 크리미하게 만드는 데 적합합니다. 이것을 시도해 보세요 캐슈크림 레시피.

7. 아몬드 우유

아몬드 우유는 코코넛 우유를 대체할 수 있지만 가장 큰 단점은 물과 비슷한 농도가 훨씬 묽다는 것입니다. 추가하기 전에 옥수수 전분 1티스푼을 섞어 소스 전체를 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 코코넛 맛을 좋아한다면 또 다른 옵션은 코코넛 오일도 추가하는 것입니다. 그러면 아몬드 우유에 부족한 풍부함도 더해집니다.