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칡 전분이나 밀가루가 없거나 요리하는 동안 힘이 빠졌다는 사실을 깨달았나요? 레시피에 사용할 수 있는 최고의 애로뿌리 분말 대체품은 다음과 같습니다.
칡가루가 필요한 레시피를 만들었는데 그게 없나요? 걱정하지 마십시오. 대체품으로 완벽하게 적합한 옵션은 거의 없습니다. 칡가루, 칡가루 전분 또는 칡가루라고도 함 , 은 녹말이 많은 뿌리 채소인 칡의 뿌리를 건조하고 갈아서 만든 것입니다.
Arrowroot 분말은 옥수수 전분의 인기 있는 대체품입니다. 짭짤하고 달콤한 소스를 걸쭉하게 만드는 데 사용됩니다. 사실, 당신이 만들고 있는 레시피가 이 방법을 사용하도록 조정되었을 수도 있습니다. 옥수수 전분 대체 . 칡가루가 없나요? 괜찮아요. 잘 작동하는 몇 가지 쉬운 대체품은 다음과 같습니다!
최고의 애로루트 분말 대체품(일명 애로루트 전분 또는 애로루트 가루)
1. 옥수수 전분
최고의 화살 뿌리 분말 대체품은 무엇입니까? 콘스타치. 옥수수 전분은 옥수수 알갱이로 만든 전분입니다. 옥수수 알레르기가 있는 사람들에게 효과가 있는 옥수수 전분 대신 사용되는 경우가 많기 때문에 조리법에 칡 가루가 필요할 수 있습니다. 옥수수 전분은 칡가루처럼 멋진 광택을 선사합니다. 옥수수 전분은 칡 전분 1 대 1입니다. 대리자 . 그것은 훌륭하다 볶음 소스 그리고 디저트 같은 과일 바삭바삭 .
2. 타피오카 가루
칡 가루를 대체할 또 다른 좋은 제품이 있나요? 타피오카 가루. 타피오카 전분이라고도 불리는 이 성분은 칡과 같은 방식으로 사용할 수 있는 증점제이기도 합니다. 얼린 후에는 질감이 이상해 뭉쳐질 수 있으므로 잘 안 먹히는 점 주의하세요. 레시피에 가벼운 단맛을 더할 수도 있지만 일반적으로 소량을 사용하게 됩니다. 타피오카 가루는 칡가루 가루 대체품입니다.
3. 다용도 밀가루
마지막 화살 뿌리 가루 대체품? 밀가루! 밀가루는 소스를 걸쭉하게 만드는 것과 비슷한 방식으로 작용하지만 다음 사항에 유의하세요. 소스가 칡가루가 주는 윤기나는 마무리로 끝나지 않을 거예요 . 대체 비율은 다음과 같습니다. 레시피에서 애로루트 가루 1테이블스푼마다 다용도 밀가루 2테이블스푼을 사용하세요.
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다음은 이 애로루트 분말 대체품을 사용할 수 있는 몇 가지 조리법입니다.
