타히니 요구르트 소스

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이것 타히니 요거트 소스 우리가 즐겨 먹는 소스와 딥입니다! 거부할 수 없을 정도로 크리미하며 휘핑하는 데 단 2분밖에 걸리지 않습니다. 우리는 구운 야채, 닭고기 또는 해산물의 소스로 사용하거나 맛있는 전채 요리로 토마토 콩피를 토핑하는 것을 좋아합니다.

우리가 이 레시피를 좋아하는 이유

안녕하세요. 우리가 가장 좋아하는 새로운 다목적 조미료인 타히니 요거트 소스에 오신 것을 환영합니다! 이 소스는 최근 프랑스 여행 중 여러 레스토랑에서 먹었던 소스에서 영감을 얻었으며, 구운 고기와 함께 소스로 제공되거나 야채를 얹은 전채 요리로 제공되었습니다.

정말 강렬하고 크리미하고 풍미가 넘치며, 단 2분 만에 완성됩니다! 우리는 끊임없이 봉사하고 있습니다. 구운 야채 , 딥 레시피 생 야채와 함께 또는 이것으로 토마토 콩피 재미있는 전채 요리법으로.

범죄

타히니 요거트 소스 재료

3가지 재료로 2분만에 타히니 요거트 소스를 만들 수 있어요. 이 때문에 우리는 기회가 있을 때마다 그것을 채찍질해 왔습니다! 종종 소스를 만드는 데 시간이 오래 걸리고 믹서기, 도마 등이 더러워지는 것처럼 느껴질 수 있습니다. 이것은 너무 간단해서 모든 것에 대한 우리의 선택이 되었습니다! 소금과 물 외에 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 그릭 요거트: 최고의 맛을 위해 전지방 그릭 요거트를 사용하세요. 플레인 요구르트를 사용해도 됩니다. 소스를 희석할 때 물을 적게 사용하세요.
• 타히니(Tahini): 이 지중해식 참깨 페이스트는 대부분의 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
• 갈은 마늘(선택 사항): 약간의 갈은 마늘을 넣어 펀치한 소스를 만드는 것이 좋습니다. 마늘을 싫어하시는 분은 빼셔도 여전히 맛있습니다. 우리는 마늘향이 나는 음식(예: 토마토 콩피)을 곁들일 경우 종종 마늘을 생략합니다.

타히니 요거트 소스를 제공하는 방법

이 소스는 정말 간단해서 다양하게 활용이 가능해요! 저번에 구운 닭고기로 만들었는데 정말 맛있었어요. 우리가 가장 좋아하는 방법은 애피타이저로 토마토 콩피를 얹는 것입니다(위 참조). 타히니 요구르트 소스를 제공하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

• 야채를 굽거나 볶는 등 구운 야채 , 야채 케밥 , 또는 구운 야채
• 닭고기 같은 구운 닭고기 또는 팬에 구운 닭고기 (고기 밑에 얹어서 먹어도 좋아요)
• 물고기 같은 구운 연어 , 구운 연어 , 구운 연어 , 구운 갈비 , 아니면 이것들 대구 요리법
• 새우 같은 새우볶음 , 구운 새우 , 또는 새우 꼬치
• 그릇 식사는 다음과 같습니다. 팔라펠 샐러드 , 파워볼 , 지중해 그릇 , 또는 후무스 그릇 (물을 조금 더 추가해야 이슬비를 쉽게 내릴 수 있습니다)
• 버거나 샌드위치 같은 것 팔라펠 샌드위치 , 팔라펠 버거 , 연어 버거 , 또는 새우 버거
• 생 야채와 함께 담그세요

남은 음식과 미리 준비하기 정보

요거트 타히니 소스는 만들기가 매우 간단합니다. 휘젓기만 하면 냉장 보관 시 최소 1주일(또는 요구르트의 유통기한에 따라 최대 2주) 보관할 수 있습니다.

맛의 변화

요거트 타히니 소스를 맞춤 제작하는 방법이 궁금하세요? 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 힌트를 추가하세요 레몬 향
• 한줌씩 던져보세요 다진 신선한 허브 : 딜, 바질, 파슬리
• 몇 방울로 매콤하게 만들어 보세요. 매운 소스
• 약간의 달콤함을 더해보세요. 꿀

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다이어트 노트

이 타히니 요거트 소스는 채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐이 들어있지 않습니다.

자주 묻는 질문

타히니 요거트 소스는 타히니(참깨로 만든 페이스트), 요거트, 레몬 주스, 마늘 및 기타 향신료를 혼합하여 만든 크리미하고 톡 쏘는 맛이 나는 조미료입니다.

타히니 요거트 소스는 놀라울 정도로 다양합니다. 야채나 피타 빵의 딥, 샐러드의 드레싱, 구운 고기나 생선의 소스, 팔라펠이나 샤와르마의 토핑, 심지어 구운 야채의 드리즐로도 사용할 수 있습니다.

크림에 라즈베리

네, 타히니 요거트 소스를 미리 만들어 냉장고에 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다. 시간이 지날수록 맛이 녹아 발전해 더욱 맛있어집니다.

타히니 요거트 소스 (3가지 재료!)

• 준비 시간: 2분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 2분
• 생산하다: 46까지1엑스

설명

이 타히니 요거트 소스는 우리가 즐겨 먹는 소스이자 딥입니다! 거부할 수 없을 정도로 크리미하며 휘핑하는 데 단 2분밖에 걸리지 않습니다. 우리는 구운 야채, 닭고기 또는 해산물의 소스로 사용하거나 맛있는 전채 요리로 토마토 콩피를 토핑하는 것을 좋아합니다.

재료

• 1 컵완전 지방 그릭 요거트
• ¼티스푼다진마늘(선택사항)
• ¼티스푼 코셔 소금 , 그리고 꼬집음 2개
• 2테이블스푼타히니
• 2티스푼물

지침

1. 그릇에 모든 재료를 넣고 물을 충분히 사용하여 질감이 크림 소스가 될 때까지 섞습니다(모든 요거트는 다양함). 필요에 따라 맛을 조정하십시오.
2. 남은 음식은 최대 1주일 동안 냉장 보관하세요. 신선한 야채와 함께 소스로 즐겨보세요 구운 야채 또는 구운 닭고기, 또는 전채 요리로 절인 토마토 또는 토마토 콩피 .

메모

*대안: 우리는 종종 마늘 없이 이것을 만들지만 여전히 맛있습니다! 원하시면 생략하셔도 됩니다.

• 범주: 소스 또는 딥
• 방법: 요리사 없음
• 요리: 지중해에서 영감을 받은
• 다이어트: 채식주의자