쉬운 루콜라 샐러드

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여기 당신이 만들 수 있는 가장 간단한 샐러드가 있습니다! 이 쉬운 아루굴라 샐러드는 정말 간단합니다. 드레싱을 만들 필요도 없습니다. 몇 분 안에 함께 제공됩니다. !

요리를 많이 할수록 Alex와 나는 더 많은 것을 발견하게 됩니다. 가장 단순한 레시피가 최고입니다. 그리고 그것은 독자 여러분의 의견이기도 합니다! 예술을 위한 공간이 있어요 사워도우 빵 그리고 마르게리타 피자 ~와 함께 집에서 만든 반죽 . 하지만 반찬에 관해서는 우리는 간편함을 원합니다! 소개: 가장 간단한 루콜라 샐러드 . 아마도 당신이 만들 수 있는 가장 쉬운 샐러드일 것입니다. 굳이 샐러드드레싱을 만들 필요도 없어요! 5~10분이면 문자 그대로 어울리는 우아한 샐러드가 완성됩니다. 모든 것 .

이 루콜라 샐러드에는 무엇이 들어있나요?

이 루콜라 샐러드의 재료도 간단합니다(분명히!). 하지만 모든 간단한 작업과 마찬가지로 품질이 좋은지 확인해야 합니다. 이를 위해 필요한 것은 다음과 같습니다. 쉬운 샐러드 :

• 아기 루콜라 — 표준 루콜라를 사용하지 마세요! 아래 참고 사항을 참조하세요.
• 샬롯 - 얇게 썬 것
• 올리브유 - 코팅할 만큼만
• 파마산 치즈 부스러기 - 빠른 준비를 위해 부스러기로 자른 파마산 치즈를 구입하세요.
• 레몬 주스 – 진짜 레몬이 필요합니다(가짜 주스는 안 돼요!). 시간이 있으면 풍미를 추가하십시오
• 코셔 소금

다른 요소를 추가하고 싶으십니까? 후추 향이 나는 루콜라는 흙향이 나는 비트와 잘 어울립니다. 감귤류 비네그레트와 함께 드셔보세요. 아루굴라 비트 샐러드 !

아기 루콜라는 필수입니다! 표준 루콜라를 사용하지 마세요.

이 루콜라 샐러드를 제대로 활용하려면 이 중요한 참고 사항을 따라야 합니다! 사용 아기 루콜라 . 예, 아기 일반 루꼴라가 아닌 루꼴라. 왜? 차이점은 다음과 같습니다.

• 베이비 루굴레는 부드러우며, 부드러운 맛과 푹신한 식감이 특징입니다. 사진에 사랑스러운 깃털 모양의 녹색이 보이나요? 아기 루콜라입니다.
• 표준 루굴레는 일반적으로 묶음으로 판매됩니다. 후추 향이 훨씬 더 강하고 때로는 줄기가 더 질기기도 합니다. 이런 샐러드에는 별로네요.

여기 미국의 많은 주류 식료품점에서 아기 루콜라를 찾을 수 있습니다! 농산물 직거래 장터에서도 구입 가능합니다. 경험상: 묶음으로 판매되는 경우 멀리 떨어져 있습니다. 패키지나 봉지에 담겨 판매되는 베이비 그린을 사용하세요. 남은 음식이 있나요? 노력하다 아루굴라 페스토 .

진짜 레몬 주스를 사용하세요(시간이 지나면 풍미도 더해지죠).

자라면서 진짜 레몬은 우리 집에 한 번도 없었습니다. 하지만 이제 Alex와 저는 우리만의 주방을 운영하고 있어서 카운터의 중심이 되었습니다! 진짜 레몬 주스는 병에 담긴 레몬 주스만큼 복제할 수 없습니다. 정말 불가능합니다! 그러니 이 레시피와 저희 웹사이트에 있는 모든 레시피에 진짜 레몬을 사용하세요!

시간이 있으면 혼합물에 레몬 껍질 ½개를 추가하세요. 최고 열정에 이르는 길 ? Alex와 저는 마이크로플레인 강판(여기에 우리가 좋아하는 강판이 있습니다)을 사용하는데, 이 강판은 작업을 빠르게 수행합니다. (PS 이 샐러드를 정말 멋지게 꾸미고 싶다면 우리의 감귤 샐러드 드레싱 : 레몬과 오렌지를 사용하여 풍미를 더해줍니다.)

파마산 치즈를 깎는 가장 좋은 방법: 야채 필러!

이 가장 간단한 루콜라 샐러드를 만드는 시간을 단축하려면 이미 큼직하게 썰어져 있는 파마산 치즈를 구입하세요. Alex와 저는 매장에서 이 포장이 이런 식으로 포장되어 있다는 것을 알았고, 샐러드에 한 묶음씩 넣어 먹기가 편했습니다.

망고 칵테일 음료

그런 식으로 포장된 것을 찾을 수 없다면 야채 필러를 사용하여 큰 파마산 치즈 블록을 찾으세요! 이것이 우리가 그 사랑스러운 부스러기를 얻을 수 있는 가장 쉬운 방법입니다.

채식주의자에게 파마산 치즈를 생략할 수 있나요?

당신은 할 수 있습니다! 파마산 치즈의 풍미가 없었다면 그다지 좋지는 않았을 것입니다. 하지만 그것만 빼면 괜찮을 것 같습니다. 더욱 고소한 맛을 더하려면 비건 파마산 치즈를 사용해 보세요. 부스러기보다 강판에 간 파마산 치즈와 같은 질감이 있지만 좋은 맛을 더할 것입니다.

루꼴라 샐러드를 제공하는 방법!

이 루콜라 샐러드는 매우 클래식하고 단순하여 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 특히나 완벽하게 어울려 이탈리아 사람 조리법, 지중해식 식사 , 또는 수프 쪽 . 다음은 이를 제공하는 몇 가지 방법입니다.

1. 피자 파티! 이것은 문자 그대로 피자의 완벽함입니다. 사용해 보세요 건강한 피자 또는 버섯 피자 또는 홈메이드 치즈 피자 .
2. 연어.함께 먹으면 좋을 것 같아요 레몬 딜 연어 또는 구운 연어 .
3. 파스타. 사용해 보세요 최고의 비건 라자냐 , 크리미 코르크따개 또는 버섯 파스타 .
4. 새우.루굴라 샐러드가 잘 어울립니다. 새우 마리나라 또는 쉬운 새우 빠에야 .
5. 수프.페어링 최고의 야생 쌀국 또는 최고의 렌즈콩 수프 .

우리와 함께 만들어 보세요 건강한 피자 그리고 피자 토핑을 위한 추가 루콜라를 남겨두세요!

이 루콜라 샐러드는...

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 함유되지 않은 경우 비건 파마산을 사용하세요.

쉬운 아루굴라 샐러드(만들 수 있는 가장 간단한 샐러드!)

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 10분
• 생산하다: 68까지1엑스

설명

여기 당신이 만들 수 있는 가장 간단한 샐러드가 있습니다! 이 쉬운 아루굴라 샐러드는 정말 간단합니다. 드레싱을 만들 필요도 없습니다. 몇 분 안에 합쳐집니다!

재료

• ½ 컵파마산 치즈 부스러기(약1.5 온스)*
• 1작은 샬롯
• 8컵(5온스) 베이비 아루굴라(보통 묶음으로 판매되는 표준 아루굴라를 사용하지 않음)
• 2테이블스푼엑스트라 버진 올리브 오일
• ¼티스푼 코셔 소금 , 그리고 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다
• 1 ½ 테이블스푼레몬즙 + 레몬 ½개 껍질

지침

1. 필요한 경우 야채 필러로 파마산 치즈를 갈아주세요. 샬롯을 얇게 썬다.
2. 큰 그릇에 베이비 루콜라, 올리브 오일, 레몬 제스트(선택사항), 레몬즙, 코셔 소금 . 손으로 모든 것을 던져 균일하게 코팅됩니다. 파마산 치즈 부스러기와 샬롯을 추가하고 결합될 때까지 몇 초간 버무립니다. 맛을 보고 원하는 경우 소금을 추가하세요.

메모

*가장 빠른 준비를 위해 파마산 치즈 부스러기가 담긴 용기를 구입하세요.

• 범주: 샐러드
• 방법: 날것의
• 요리: 이탈리아 사람

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